油菜种植技术及病虫害防治措施研究

2023-04-05宋彩平

江西农业 2023年4期

宋彩平

（安徽省太湖县晋熙镇农业农村综合服务中心，安徽太湖 246400）

就目前来说，油菜的种植面积在我国呈现出增长趋势，保证油菜的产量稳定，在一定程度上可以促进油菜种植经济效益的增长。但是，如果在种植时不能够采取科学的种植技术，并对其进行合理的病虫害防治，那么种植户的经济利益就会受到很大的影响。因此，要提高对这方面工作的重视程度。

1 油菜种植技术要点

1.1 选择种植区域

实际上，油菜的产量以及质量会直接受到种植区域以及土壤情况的影响，所以说，种植区域应该是油菜种植之前需要考察的因素之一，尽可能地为油菜的种植选择合适的区域，以确保其在生长的过程中能够汲取足够的养分，进而健康地生长。完成了选地之后，在进行油菜的播种之前，还需要对种植的区域进行合理的整地，进而营造出良好的土层结构，提高油菜种植产量。此外，还需要以秋季的耕作为基础，在完成浅耕、平地以及耕作等操作时选择组合式的耕作机等设备。“平、松、碎、无水”是平地的质量标准，也是土壤需要具备的，这样的话才能够为后续的播种环节打好基础。通常来说，如果想要保证油菜能够良好地生长，获得比较高的产量，那么苗床的宽度应该设置在1.5 m左右，其沟深应该控制在20 cm左右，与此同时，在苗床的根部还应该适当地施入有机肥，进而为油菜的质量以及产量提供保障。

1.2 选择油菜品种

种植地所处的环境以及土壤环境都会对油菜的品种产生影响。所以，就环境而言，在选择油菜品种时，应该将油菜的生长因素等都考虑在内，尽可能地选择出油率比较高的品种；而对于土壤环境来说，应该将土壤的特性作为选择的依据，选择抗病能力强的种子。而且，在进行选种的期间还应该注重种子的质量，在进行播种之前，还需要用高锰酸钾溶液浸泡种子，这样就能够为种子内部酶活性的提高提供有效的保障，进而有效地促进种子发芽率的提高。

1.3 选择播种与移栽时期

在进行播种之前，需要先进行浇水造墒，完成这一步工作之后才能够展开播种工作。播种时期的选择也是非常重要的，这主要是因为油菜种植对于温度以及湿度的要求是比较高的，其发芽的最适宜温度在18℃左右，而幼苗出叶需要的适宜温度则是15℃左右，如果温度不能够达到这一标准，那么油菜在出叶之后的生长也将不会那么顺利。此外，当完成了播种之后，还需要对其进行施肥，同时做好油菜地的排水工作，将土地湿度保持在合理的范围之内，这样才能够使油菜植株受到破坏的概率降到最低。除此之外，也应该科学合理地选择移栽时期，一般来说9月中下旬以及10月上旬是比较适宜的，而被选择进行移栽的幼苗，其根茎的粗细应该控制在0.6 cm左右，其植株的高度应该控制在20 cm左右，而且还需要确保幼苗本身没有病害问题，这样才能够有效地保证移栽植株的成活率以及生长率。

1.4 中耕除草

在油菜生长期间要做好除草工作，这样才能够有效地防止杂草跟油菜植株进行水分以及营养的争夺，提供良好的环境以及适宜的条件促进油菜生长。此外，杂草生长最快的时期是油菜的幼苗时期，对于这一时期来说可以通过人工的方式完成杂草的清理，但是如果杂草比较多、涉及的范围比较广，就需要借助适宜的化学药剂对其进行有效的处理了，进而降低其对于油菜植株生长的影响。而且，一般选择在清晨或者傍晚进行除草剂的喷洒，才能达到良好的除草效果，将其影响降到最低。

1.5 肥水管理

通常来说，在油菜的生长过程中是需要进行两次施肥的，在播种之前完成第一次施肥，在这次施肥过程中如果没有提供足够的肥料的话，就可以选择将尿素兑水的方式进行加料，然后再进行浇水处理。此外，油菜花期是完成二次施肥的最佳时间，这时选择尿素或是磷肥等都可以，在此过程中还需要加入适量的多菌灵，随后再对其进行合理的浇灌，这样就能够为油菜过冬提供有效的保障了。除此之外，充足的水分对于油菜的生长期也是很关键的，需要提供适宜的湿度，一般控制在70%～80%。当完成了施肥之后，在等待油菜开花的过程也需要进行适当的浇灌，以保证油菜能够充分吸收肥料，进而促进其健康生长。

1.6 收割时间的控制

当油菜籽成熟时，需要及时收割，其收割的时间一定要控制好，最佳的收割时期在油菜籽泛黄之后。如果收割的时间早于这一时期，那么油菜籽一般来说都是处于半成熟状态的，进而对后期的使用状况造成一定的影响，对油菜籽的储存造成不利的影响；如果收割的时间晚于这一时期，那么油菜籽过于成熟，需要合理控制大量的油菜籽脱落，最终致使产生严重的损失。所以说，油菜籽的收割时间需要合理把握。此外，当油菜籽的成熟度在65%～75%时，这一时期的含油量是最高的，这时其所创造的经济价值也是最高的。

2 油菜常见的病害

油菜的病害类型非常多，对于油菜来说，菌核病、病毒病是其主要的病害，在病害严重的年份，可以导致油菜的产量降低30%左右，而对于发病严重的区域来说，产量降低80%也是可能的，而且还会致使出油率大大降低。

以霜霉病为例，花和叶一般是这种病最容易侵犯的部位，在初期时会有小绿斑出现，后期这些绿斑就会转化为黄斑，之后还会长白霉变，进而使得花梗逐渐被感染，导致花瓣变得越来越厚，不会有果实产生。对于这种病害来说，首先需要进行加强的就是选种，选择抗病性强的品种；其次，田间管理工作也需要进一步加强，适宜的种植密度是非常重要的，与此同时，还需要适当地施加氮、磷、钾肥。除此之外，在下完雨之后，还要做好相应的排水除湿工作，这样才能够在一定程度上降低病害发生的可能性。此外，在进行播种之前，还需要施用混合35%的甲霜灵的种子。

对于油菜种植来说，菌核病也是比较常发的病害之一，其传播一般来说是借助风的作用完成的，而茎部一般是其最容易受到侵害的位置，在油菜患病初期，其叶片一般会有水渍一样的病斑出现，然后病斑又会逐渐变成圆形，有白色的菌丝出现，最终将会导致叶片穿孔。

花叶病也是很常见的油菜病害之一，这种病的主要发生原因就是蚜虫，因为蚜虫在活动时往往会携带一定的病毒。而且对于不同的油菜品种来说，其患病之后还会表现出不同的症状。比如对于甘蓝型油菜来说，幼龄叶最容易受到侵害，当患上这种病之后叶片上就会有针头大小的透明亮点出现，随后发展成为圆形的病斑，如果这些圆形的病斑不能够得到及时的处理，那么在其茎部就会有枯死的条状病斑出现，甚至这些条状病斑会发生开裂的现象。但如果白菜型或者是芥菜型油菜，那么在感染了这一病毒之后，会有绿色减退、叶脉变成透明色等现象，情况严重时也会有叶片皱缩或者是畸形的状况发生，这些受到病毒感染的植株生长情况将会不容乐观。

3 油菜主要的虫害

3.1 蚜虫

在油菜种植生长的过程中，发生率比较高的一种虫害就是蚜虫，它们的大量存在会导致油菜的叶片以及汁液被蚕食，进而使得油菜的叶片出现发黄、卷曲等现象。如果蚜虫侵害的部位在油菜的茎部或者是梗部，那么将会对油菜的正常开花结果造成一定影响。

蚜虫比较喜欢干燥的气候，因此，在春季末期或者是秋冬季节等都会有大量的蚜虫活动，一般来说，一只雌蚜虫大约可繁殖75只小蚜虫，多则可以有上百只，这些小蚜虫出生六天之后就可以再次繁殖了，繁殖速度非常快，这也就给油菜的正常生长造成了很大的威胁。此外，给油菜的种植生长造成严重影响的不仅是蚜虫自身的生长活动，其活动还会对病毒的传播有着极大的促进作用，这也将会使得油菜的受损程度进一步加重，最终致使油菜的产量减少。

3.2 菜青虫

菜青虫是一种一年多代的害虫，当菜青虫处于温度25℃、湿度75%左右的环境下时，其生存以及繁殖能力是最强的，这些菜青虫一般都是以叶片为食的。此外，感染菜青虫概率比较高的一般是临近菜地或者是住宅的种植区域，这些地区的油菜受到的影响更为严重。与此同时，菜青虫的幼虫也会蚕食叶片，对于2龄前的幼虫来说，其一般只会蚕食叶肉，留下透明的表皮；当这些幼虫成长到3龄后，其就会对整个叶片进行蚕食，进而使得植株的生长发育及菜心等受到影响。所以说，如果想要油菜的生长不受到影响，那么就应该采取一些科学合理的防治措施。

4 油菜病虫害防治措施

病虫害的发生将会给油菜的种植造成严重的影响，进而使得其经济价值降低，近年来，市场对于油菜的需求量也在逐渐地增加，越来越多的防治措施被研究出来，主要有物理、化学、生物以及农业等四个方面的防治措施。

4.1 从物理方面入手进行防治

从物理方面入手进行防治，主要指的就是用防虫网进行隔离或者是覆盖银色反光薄膜。在大棚的通风口处进行防虫网的设置，可以在一定程度上阻止蚜虫的进入。此外，如果在育苗期间防治病虫害，就可以覆盖反光薄膜，借助光学原理驱散害虫，可以有效地避免害虫接近油菜作物。除此之外，黄板对于害虫的诱杀也是有一定的作用的，将机油涂抹在黄板上，然后根据油菜田面积放置一定数量的黄板，这也会起到较好的害虫防治的效果。这些方法的使用都需要依据实际情况进行。

4.2 从化学方面入手进行防治

化学防治也是一种常见的防治措施，其一般都是依靠化学药物完成的，而且在选择药物时要依据病虫害的类型进行合理的选择。对于生长初期的油菜来说，其主要的虫害就是菜青虫，对于这一类虫害可以选择使用敌百虫结晶然后稀释至100倍的溶液将其均匀地喷洒在油菜种植区域，这样可以起到一定的病虫害防治效果。但是对于破坏性更强的蚜虫来说，就应该选择使用40%的乐果乳剂，然后将其稀释到1500倍，再进行均匀的喷洒，这样就可以达到良好的除虫目的了。

4.3 从生物方面入手进行防治

这种防治措施主要是利用害虫天敌与害虫之间的食物链关系完成的。这种防治方法具有无污染的优势，在维持生态平衡方面有一定的积极作用。

4.4 从农业方面入手进行防治

如果选择进行农业防治，那么合适的种植环境以及优质的油菜品种就显得尤为重要了，而且，在种植之前还要做好准备工作。当油菜处于花开时期，需要及时地进行病叶以及老叶等的清理，这样才能够为油菜植株之间的通光率提供充足的保证，进而降低病虫害发生的概率。与此同时，残枝落叶的清理也是需要及时进行的，这样才能够降低传染范围扩大的概率。除此之外，还应该及时进行土壤的深耕以及深翻等，将虫卵进行覆灭，有效地阻断害虫产生的路径。

4.5 实施科学轮作

对于土地来说，轮作是一种有效的用地养地的措施，这对于油菜种植效率的提高有着积极意义，与此同时，科学轮作还能够实现病虫害的有效防治。此外，采取科学轮作还能够均衡土壤的养分，为油菜的种植提供更加良好的环境。一般来说，春秋两季是油菜病虫害的高峰时期，所以，在越夏以及过冬的时候工作人员就应该进行病虫害的防治，进而实现有效的防治效果。