脐橙生长期间气象灾害的影响与防灾减灾对策

丁美萍 陈彦芳

摘要 脐橙是世界上公认的优质水果，具有“皇后果”的美称，国产脐橙产量仅是总柑橘产量的1%左右，且产出的脐橙外观和肉质均较好，市场需求方面有較大潜力。在分析脐橙种植气候条件的基础上，结合信丰县气象灾害发生发展规律，分析了不同种类气象灾害对脐橙生长的影响，并提出了防灾减灾策略，以确保优质高产脐橙的形成。

关键词 脐橙；气象灾害；影响；防灾减灾

中图分类号：S761 文献标识码：B 文章编号：2095–3305（2023）12–0-03

Impact of Meteorological Disasters during the Growth Period of Navel Orange and Countermeasures for Disaster Prevention and Reduction

Ding Mei-ping et al（Xinfeng Meteorological Bureau， Xinfeng， Jiangxi 341600）

Abstract Umbilical oranges are recognized as high-quality fruits worldwide and have the reputation of “queen fruit”. The production of domestic navel oranges is only about 1% of the total citrus production， and the appearance and meat quality of the produced navel oranges are both good， indicating great potential for market demand. This article analyzes the impact of different types of meteorological disasters on the growth period of navel oranges based on the climatic conditions of navel orange cultivation， combined with the occurrence and development laws of meteorological disasters in Xinfeng County， and provides several disaster prevention and reduction strategies to ensure the formation of high-quality and high-yield navel oranges.

Key words Navel orange; Meteorological disasters; Affecting; Disaster prevention and reduction

脐橙原产于美国、巴西和西班牙等国家，我国脐橙主产区分布在重庆市奉节县、湖南新宁、湖北秭归、江西赣州、广西资源。信丰是“赣南脐橙发祥地”，素有“中国脐橙之乡”的美誉，已有51年脐橙种植历史，赣南脐橙产业从无到有、由弱变强，从引入试种到百亿产值、从单一种植到产业集群、从畅销国内到出口海外，如今已成为赣州农业的第一支柱产业，一大批农民通过种植脐橙实现增收致富。由于脐橙种植过程中往往会出现各种气象灾害，对脐橙产量和品质的影响较大。因此，在脐橙种植中，熟练掌握气象灾害发生发展规律，做好气象灾害防治工作，可确保收获优质、高产脐橙。

1 脐橙种植气候条件

1.1 温度

脐橙属于喜温性作物，生长发育对温度有较高的要求，适宜在年平均气温超过15.0 ℃，≥10 ℃的活动积温在6 000～6 500 ℃·d之间，且1月最冷月均温7.0 ℃左右的地区生长。若生长区内的均温处于13.0～36.0 ℃之间，则对脐橙正常生长较为有利，而最适宜脐橙生长的温度在23.0～33.0 ℃之间。脐橙果树可以忍受-6.5 ℃的低温天气，一旦外界气温下降至-7.0 ℃以下，极易导致新叶受冻，尤其是处于-11.0～-9.0 ℃的环境中，会导致整棵果树冻死。在春梢抽生和开花初期，脐橙适宜的温度在13.0～23.0 ℃之间，果实生长发育中的适宜温度在28～38 ℃之间。不同生长发育阶段，脐橙对温度条件的要求也有一定的差异[1]。

1.2 降水量

在脐橙生长发育阶段，除了要有充足的降水，还要保证空气湿度不宜过大，种植区内的年降水量在1 000 mm以上最适宜。脐橙年生长期内，抽梢次数为3～4次，此时果实偏大，果实生长期在6个月以上。土壤水分在田间最大持水量的60%～80%，根系才能维持生长发育、吸收和运输养分。

此外，脐橙生长过程中对空气湿度的反应敏感，空气湿度会直接作用于脐橙商品化栽培。在脐橙花期，若外界湿度偏低、日照条件充足、昼夜温差大，将园内管理工作做好，可进一步提高脐橙产量和品质[2]。虽然空气湿度超过80%时脐橙长势良好，此时坐果率却相对较低，果实着色变差，香甜味下降，对日后贮藏极为不利；若脐橙生长过程中的相对湿度不足40%，会延缓生长发育速度，提高落果率。

1.3 日照时数

脐橙整个生长发育期需确保光照条件充足，在促进光合作用正常开展的同时，形成更多的碳氧化物；若日照时数不足，会出现叶片变黄、果实脱落等情况，对脐橙产量和品质有较大影响；若日照时数偏多，会加快脐橙植株的水分流失速度，叶片颜色发黄、果实或枝条会有灼伤的情况[3]。脐橙种植区的适宜日照时数需超过1 200 h，最适宜区的日照时数在1 600～1 700 h之间，而散光照射促进脐橙生长，直射光极易灼伤脐橙果树和果实。

2 信丰县脐橙生长期气象灾害的影响

2.1 暴雨

根据1991—2022年信丰县气象资料，近32年来，信丰县平均暴雨日数为4.3 d，其中，年暴雨日数的最大值为10 d（2016年），最小值为1 d（2007年），最大值是最小值的10倍，暴雨日数年际变化波动幅度较大。信丰县年内各月几乎都有可能出现暴雨天气（图1），主要出现在每年的3—9月，这段时间暴雨日数将近是全年的88.4%，尤以3—6月最为集中，暴雨日数共有2.8 d，占年内暴雨日数的65.1%。通过对四季暴雨日数进行分析发现，信丰县春季平均暴雨日数为1.9 d，占年暴雨日数的44.2%；夏季平均暴雨日数为1.7 d，占39.5%；秋季平均暴雨日数为0.4 d，占9.3%；冬季平均暴雨日数为0.3 d，占7.0%。

由于暴雨天气出现时的雨强大，若不能及时应对，将严重危害脐橙正常生长。暴雨容易损坏脐橙园内的基础设施，引发水土流失，一旦园内四周水土流失严重，会导致果树倒伏，主干和根系均会受损。在雨强过大的情况，脐橙被水淹没后，嫩叶嫩梢、幼果、主干、根系等均会出现不同程度的损坏，提高了落叶、落果率，甚至是根系腐烂。若暴雨天气出现在幼果快速膨大期，会加快土壤养分流失，尤其是钙、镁、锌等微量元素不足，极易出现缺素症。暴雨天气结束后，雨水冲刷叶片和幼果后会形成伤口，为病菌的入侵提供了有利条件，进而出现炭疽病、果斑病、叶斑病等病害。例如，2012年信丰县水异常偏多，尤其是11月降雨量达194.6 mm，为历年同期最大值，对脐橙成熟采收不利[4]。

2.2 风雹

1991—2022年信丰县年平均大风日数2.3 d，其中，年大风日数的高值为9.0 d（2016年），还有8年没有大风天气出现。信丰县年内大风天气主要出现在夏季（图2），平均大风日数为1.2 d，占年内大风日数的52.2%；其次是春季，平均大风日数为0.6 d，占26.1%；秋季和冬季相对较少，平均大风日数分别为0.3 d、0.2 d，分别占年大风日数的13.0%、8.7%。

近30年信丰县出现冰雹天气的概率较低，一旦出现，对脐橙的危害相对较大，需要引起果农的注意[5]。

风雹是强对流天气，在气象学中属于中小尺度天气系统，主要特点是突发性强、持续时间短、致灾面积小，而强度和破坏力却极大，对脐橙的危害最为明显。大风对脐橙的危害主要表现为吹走落叶、折断枝条、吹折幼树、刮落果实，甚至是折裂主枝和主干，甚至将植株连根拔起。由于冰雹从天而降，会打破叶片，打落新芽、嫩梢、花蕾，甚至是将整叶打落，打破主枝、侧枝皮层等，使得枝条上会有大小不一的木质伤口，伤口处极易萌发隐芽和伤口，还会消耗树体储存的营养，花瓣开花后的落花落果现象严重。此外，伤口极易滋生溃疡病和疮痂病，降低脐橙产量[6]。

2.3 低温冷害

低温冷害是指温度下降至作物生长所能忍受临界温度以下而受寒，阻碍了农作物生长，最终造成作物产量下降。信丰县低温冷害主要出现在春、秋、冬季。由于每年2月下旬至3月上旬是脐橙发芽期，3月中旬则是抽梢现蕾，4月下旬开花期，若是脐橙生长发育期出现持续性的低温天气，则会对脐橙发芽开花、坐果、春梢抽发产生影响；11月下旬至12月中旬是脐橙成熟采摘期，若此时出现霜冻冷害，将会影响脐橙后续的储藏和运输[7]。若信丰县最冷月的日极端最低气温在-5.0 ℃以下或日降幅超过10.0 ℃，且日极端最低气温不足-3.0 ℃，脐橙将会出现轻度冻害；若日最低气温不足-7.0 ℃或日降温幅度超过10.0 ℃，且日极端最低不足-5.0 ℃，

将会有大面积的脐橙出现重度冻害。例如：2010年3月7—11日，信丰县出现罕见的雨（雪）霜冻天气，造成大量脐橙树春梢冻死，致使部分脐橙园的花芽和花蕾出现冻害现象，影响坐果率。

2.4 高温干旱

每年7—8月是脐橙果实膨大与秋梢萌发的关键期，该阶段要求大量的水分和适宜的温度。若该阶段平均气温在35.0 ℃以上，再加上干旱少雨天气影响，对脐橙的危害则更加严重。高温天气出现时会加快空气中蒸发速率，增大呼吸强度，一旦蒸腾量比根系吸收水分量大，若不能第一时间补充足够水分，脐橙极易卷叶、枯黄、果实萎缩和落果，破坏脐橙正常生理机能，使得秋梢不能按期萌发。

持续性的高温干旱容易造成脐橙落叶、落果率增加，甚至是整棵植株枯萎、死亡。高温干旱不仅会影响脐橙当年的产量，还会对树体产生明显伤害，秋梢不发或迟发，还会对未来几年产量造成明显影响。例如：2022年7月8日—10月31日，信丰县出现持续晴热高温少雨天气，高温天气显著偏多、有效降水少、蒸发量剧增，台风影响轻（台风降雨少），造成大部分地区气象干旱维持特重现象。受高温干旱的共同影响，部分果园幼树旱死、叶片干枯脱落、日灼果增多、果实膨大受阻，果实普遍偏小，品质受到不同程度的影响[8]。

3 脐橙防灾减灾对策

3.1 暴雨防灾减灾对策

第一，及时划锄。在暴雨天气结束后，为了避免裂果，果农须及时划锄，减少地表湿度，确保土壤水分保持均衡。第二，喷施钙肥。结合果园土壤类型与pH值做好钙肥喷施，重点选用有机肥，在秋冬施加足量的有机肥后，早春土壤解冻后施有机钙肥。第三，及時排灌。为了防止持续性暴雨对脐橙产生危害，应及时排灌，疏通渠道，排除果园积水。天晴后做好中耕工作，以改善土壤墒情，做好树盘或深翻工作，以散发土壤水肥，增强通气性，确保新根生长[9]。第四，密切关注灾害预警信息。在暴雨多发季，果农要密切关注当地气象部门发布的灾害预警信息，并加固堤防、疏通河道，检查维修水利基础设施。

3.2 风雹防灾减灾对策

第一，改善生态环境。在信丰县冰雹多发区加大植树造林力度，并对荒山秃岭进行绿化，以改善当地的气候条件；第二，合理布局脐橙种植；第三，密切关注冰雹预报。在脐橙种植关键期，果农需密切关注当地气候变化情况，一旦出现风雹灾害，需采取有针对性的解决办法，以减轻风雹对脐橙的危害。信丰县气象部门应积极开展人工防雹作业，预防冰雹灾害。

3.3 低温冷害防灾减灾对策

第一，加强低温冷害预测预报。信丰县气象部门应尽快构建起较为完善的防灾减灾监测预报服务系统，以准确、及时地进行预报。第二，采取应急措施。在低温冷害到来之前，可选择合理的应急措施，如灌溉、树干刷白、果盘培土覆盖增温、熏烟、喷施化学药等，以降低树体消耗、提升抗冻能力，提高树体、土壤和近地层温度，将低温冷害对脐橙的危害降至最低。第三，做好对脐橙园的管理，做好肥水管理。在采收完成后用0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾加硝酸镁溶液叶面喷施，以提升果树自身的抗寒能力。入冬前，可施加适量氮肥，增施磷钾肥，重施农家肥，以补充树体营养，确保果树可以安全越冬[10]。

3.4 高温干旱防灾减灾对策

第一，增强防旱抗旱意识。在开发脐橙园的过程中，应考虑水源问题，尽量选择水源充足的区域；若橙园内水源欠足，需及时修建山塘或挖地下井，以备抗旱之用。第二，提前做好防旱措施。在每年雨季结束后，需做好中耕松土工作；松土完成后，覆盖橙园，以起到抗旱保墒的效果。果树覆盖在降低土温和保持土壤水分的同时，还能避免水土流失，增强保水保肥能力。第三，及时灌溉[11]。一旦信丰县出现35 ℃以上的高温无雨天气，需选择傍晚对橙园进行灌溉，并以透灌为宜。还可以选择滴灌，既能节约用水，又不会破坏土壤结构。第四，高温干旱后，要加强果园肥水管理、病虫害监测。由于脐橙受旱后会抑制秋梢萌发，一旦旱情得到缓解，需及时施肥放梢，减少旱灾损失。此外，秋梢抽出后，若出现高温、高湿的天气后容易暴发炭疽病等病虫害，要引起果农注意[12]。

参考文献

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