103岁老人卡迪尔的“人参果”和“仙桃”

◎衡玉坤

今年103 岁的卡迪尔·艾则孜老人是我国新疆柯坪县的一位普通农民，他虽然已是103 岁高寿，但耳不聋、眼不花，让许多人感到好奇，他是吃了“仙桃”还是“人参果”了呢？

百岁老人的“人参果”

恰玛古在新疆被维吾尔族人誉为“小人参”。在卡迪尔幼年的时候，虽然土地广袤，但因为当地农业存在许多先天性的缺陷，能长出庄稼的土地本来就不多，再加上风沙等恶劣的自然环境影响，人均粮食产量不足100 公斤。于是迎风成长的恰玛古，便成了卡迪尔和家人赖以生存的食品。

当春天来临的时候，嫩绿的恰玛古便成了卡迪尔一家饭桌上的“佳肴”，每餐炒着、煮着都少不了。从少年时期，卡迪尔就养成了吃恰玛古的习惯，一日三餐没有恰玛古仿佛就吃不饱似的。

每年春天，他们把吃不完的恰玛古叶子晒干，留到青黄不接的时节备用。吃不完的恰玛古便将它洗干净，切成片晾晒存放起来。这样，一年四季，恰玛古便成了一家人生活的必备食品，使他们度过了一个又一个难忘的日子。

尽管日子一天比一天好起来了，但卡迪尔老人却仍然对恰玛古情有独钟。直到现在，卡迪尔老人仍然把恰玛古当成餐桌上的宝贝疙瘩，不但吃拌面、拉面的时候将恰玛古当成必不可少的配菜，而且在炖羊肉、牛肉的时候，只有丢一些恰玛古进去才会感到味道纯正。

卡迪尔老人一天不吃恰玛古就感到丢了什么东西似的不舒服，还经常将这个经验推广给亲戚和朋友。

把新闻当成健脑的良药

卡迪尔老人虽然文化程度不高，但对精神食粮的追求却与日俱增，对世界各地发生的新鲜事物的新闻需求越来越高，报纸便成了他了解世界的一个方便的窗口，即使在放羊的时候，他的口袋里也经常装着几张报纸。

卡迪尔通过报纸了解外界，乃至祖国大地的每一个角落发生的翻天覆地的变化都不愿意错过。这些新鲜事物每时每刻鼓舞着他，他将获取新闻当成健脑的良药，经常不断地进补。

改革开放四十多年来，走上了新时代现代化建设道路的新疆，更让经历过百年风雨、饱尝饥饿滋味、享受了丰衣足食幸福和领到老龄补贴的卡迪尔焕发了青春的活力，看新闻的劲头更足了，生活满意度更高了。

已过百岁的卡迪尔老人常怀感恩之心，为能赶上现在的好生活，赶上公路、铁路、航空三驾马车齐聚新疆的繁荣景象而高兴，他还经常将所见所闻讲给村民们听。他的生活非常规律，精神状态很好，看报纸仍然不戴眼镜，更把看《新闻联播》和报纸当成“补脑液”，一天不看新闻就心里不踏实。

能歌善舞，生活规律

在新疆，唱歌跳舞不但是维吾尔族青年男女展示才华的舞台，更是老年人健身抒情的一个良好的方式。在这方面，卡迪尔老人自然也不甘人后。

卡迪尔老人在放羊的时候，唱歌便是他表达对生活热爱的一种方式，《达坂城的姑娘》《花儿为什么这样红》《新疆姑娘》等近百首耳熟能详的歌曲，卡迪尔都会放开歌喉，一展风采。

除此之外，不管餐桌上的饭菜多么丰盛，卡迪尔都会保持少吃多餐、七分饱，多吃素菜、少吃肉的习惯。

如果说恰玛古是卡迪尔老人长寿的“人参果”，那么看报纸健脑、唱歌跳舞、少吃多餐、勤劳、保持好心情便是卡迪尔爷爷强身健体的“仙桃”，他的长寿秘诀就是这样的简单。

但在物质生活日渐丰富的时代，面对美味佳肴、山珍海味……你是否会将这些唾手可得的“灵丹妙药”握在手中呢？