有机肥料对土壤及农作物作用的研究进展

房云波

（大连市农业综合行政执法队，辽宁 大连 116000）

在我国传统农业发展进程中，有机肥料是非常重要的环节，从古至今，人们在耕种土地时首要选择的肥料都是有机肥。直到近代，我国化肥工业呈现高速发展，继而逐步出现有机肥使用量降低的问题。但是，在世界肥料大会召开之后，人们又重新重视起有机肥料的使用，作为保障食品安全、促进环境保护的施肥方式，有机肥料对农业产业的发展有着不可忽视的重要促进作用。

1 有机肥料对土壤及作物的作用

1.1 有机肥料对土壤的作用

在施加有机肥时，有机肥对土壤有着非常重要作用。首先，通过施加有机肥料可有效增加土壤中微生物含量，促使土壤中微生物呈现出高速生长的状态，尤其是在有机肥料中有着非常多的微生物，当这类微生物逐步渗入土壤内后，便可以溶解土壤中蕴含的有机质，最终辅助土壤形成团粒结构同时，也能有效改善土质成分。特别是我国部分地区土壤酸化非常严重，有60%是酸性碱性土壤，与此同时，人类活动对土壤酸化的加速作用是自然条件下的10万倍以上，而施加有机肥料则可以使土壤中所蕴含的微生物保持快速生长，提升土质通透性，使得土质呈现蓬松、细腻的良好状态，蕴含极为丰富营养以及水分，保证土壤拥有较强的蓄水蓄肥能力，为后期作物的生长提供足够养分。其次，施加有机肥料能提高土壤速效养分含量，所提到的速效养分，主要是指有机氮这类养分，通过在土壤中施加足够有机肥料，可以进一步提高土壤的氮储存能力，增强土壤中的有机氮，并且，有机肥料在施加到土壤之后，也可以对土壤起到保护功效，避免无机氮为土壤带来酸化影响。除此之外，有机肥料在施加到土壤之后，也能有效增加土壤内的磷元素。最后，施加有机肥，可以有效改变土壤的物理性状。

1.2 有机肥料对作物的作用

研究表明，部分西方国家土壤肥力的贡献率为72%，而我国仅为52%，而有机肥料在施加入土壤中后，不仅为土壤带来了一定的改变，对于作物来说，也将发挥宝贵的促生长价值。首先，在土壤当中施加有机肥料能为作物提供所需营养，在土壤中，通过施加有机肥料可以释放出大量的二氧化碳，同时，在有机肥料当中有着非常丰富的磷元素、氮元素、钾元素，所以在施加入土壤后将会为农作物带来非常充足的养分，切实满足农作物在生长过程中对土质的多种需求。通过在土壤中施加有机肥，有机肥料进行溶解之后，其中所蕴含的络合作用、吸附功能也会逐步发挥出来，能够有效吸附土地当中蕴含的重金属元素，确保农作物生长呈现出良好状态，不被重金属元素所影响。其次，在土壤中施加有机肥，利于提升农作物的抗病抗旱能力，因为有机肥料当中有着非常丰富的维生素和抗生素，所以在施加到土壤当中可以非常有效提升农作物的抵抗力，尤其是针对农作物常见的病害问题，也会因为施加有机肥料得到有效防护，促使农作物拥有较强的抗病、耐旱能力。施加有机肥料使得土壤变得更加柔软、疏松，对于农作物的根部生态环境也将起到积极的调节作用。农作物的根部将会以健康状态持续生长，这也就意味着作物的生长趋势将会更加理想，也避免作物因为各种各样的问题而出现死亡的情况。最后，在土壤中通过施加有机肥，可以有效提高农作物的产量，提高农作物产量是共同关注的问题，而通过施加有机肥料则可以非常有效解决这个问题，并进一步提高土地质量、增加作物的产量。例如，在有机肥料当中蕴含的生长素能够快速持续推进农作物的生长，或者有机肥料中的脱落酸可以加快农作物果实的成熟进度。由此可见，有机肥的施加为实现增产增收带来了实质性的帮助作用。

2 有机肥料利用现状分析

据资料显示，最近几年有机肥料生产企业数量增加几十倍，产能增加几百倍，但质量差距较大，价格差距十分巨大，300～3000元/吨不等。同时，经过化肥产业的不断发展之后，发现有机肥产业发展呈现出进展缓慢的状态，有机肥料非常容易受到环境污染，导致其质量趋于下降，这将使得有机肥料无法发挥出实际价值，在使用和生产方面都受到极大限制。还有相关研究表明，2018年我国有机肥料需求量1342万吨，产量1381万吨。有机肥料市场规模达910亿元。目前，美国等西方国家生物肥料已占到肥料总用量近50%，而我国的有机肥料占化肥使用量的比重仅为5%～10%，若比重能达10%，则其市场容量将达到1400万吨。未来，随着有机肥使用的占比逐步扩大，到2023年有望达到2300万吨。根据相关数据显示，在肥料总投入量中，有机肥的投入比例日益降低，而经过实地研究之后发现，有机肥还是占比50%比较合适。在高产田当中，有机肥和化学的比例为40∶60；而低产田的有机肥与化肥比例为60∶40。所以，在现阶段我国农业产业的发展进程中，关于有机肥料的使用比例并未达到理想标准。

3 有机肥料的社会效益及发展前景

3.1 有机肥料的社会效益

我国农作物播种面积高达20多亿亩，年需化肥约1.4亿吨，年产化肥不足1亿吨，由此产生了供不应求的状态，长期使用化肥极易造成肥效下降的情况。于1985～1995年间，农作物产量增长了10%，化肥施用并未发生效果，所以有机肥料的投入和使用将有着非常重要的意义，所产生的社会效益也是十分明显。通过施加有机肥，为土壤带来更多生物活性物质，对改善土壤化学、物理和生物学形状带来实质性帮助作用，又能为作物提供全面、持续的养分供应。

3.2 有机肥料的发展前景

我国生产的有机肥料种类繁多，最主要的有机肥便是作物秸秆和畜禽粪尿，也有污泥草木灰、生活垃圾等，在各种各样的有机肥料当中，除了畜禽粪尿和秸秆可以用于工业原料和燃料以外，大部分都可用作有机肥料。在这类有机肥料当中蕴含着极为丰富的养分，能够有效解决我国磷钾肥不足的情况。在我国有机肥料的发展过程中，绿肥这类生活垃圾也将成为肥料发展利用的重点，在今后理应得到推广和大范围的使用。

虽然在我国有机肥料的储存量非常大，但是考虑到有机肥料的生产规模并未呈现出标准化和规模化，因此应当对有机肥料的使用问题加强关注，既要发挥出其使用价值、认识到其使用作用，又应当持续探究如何对有机肥料展开无害化处理，进一步促进有机肥料实现产业化和商品化，从而增加有机肥料的使用量。对此问题，相关领域工作人员也需要进行持续探究。尤其是农户方面，一定要认识到有机肥料的使用价值，对土壤将会带来的改善作用，这样才能确保有机肥料真正得到使用，并且完全发挥出其价值，促进我国农业产业发展。