浅析肉鸡饲养管理技术和疫病防控要点

张有洋

（平舆县农业综合行政执法大队，河南 平舆 463400）

在肉鸡行业飞速发展的背景下，养殖人员收入较以往有所增加，但也面临着前所未有的风险，即：受药物和病毒变异影响，疫病发生概率大幅提高。要想使该行业得到更进一步的发展，关键是要重视肉鸡饲养管理，根据疫病成因制定并实施相应防控措施，通过推动行业发展的方式，为乡村振兴提供动力。

1 肉鸡的生长特点

肉鸡对疾病的抵抗能力相对较差，这是因为肉鸡从出壳至正式出栏仅有约40 d时间，虽然其体型偏大，但抗病能力、对外界的适应能力均与其他鸡存在较大差异，只有对其进行严格管理，才能避免疫病的出现。此外，受饲料喂养影响，肉鸡体内各器官的生长速度相对较慢，极易出现供血不足等情况，若养殖人员未能及时发现并加以解决，将有一定概率引发群体性疫病，进而使自身蒙受不必要的损失。

2 饲养管理技术

2.1 育雏前消毒

养殖人员应在雏鸡尚未进入育雏室时，对室内进行系统的消毒，并仔细清理墙壁、屋顶等区域。定期更换消毒药剂，以免病毒或是细菌对药剂产生一定的耐药性，影响日后疫病防控等工作的开展。

2.2 重视通风及保温

在远离居民区、背阳、干燥且空气流通的区域建设养鸡场。以外界气温为依据，对鸡舍进风口规格及角度进行调整，保证进风口高度在鸡背高度以上，二者间高度差以1 m 为最佳，这样可促使冷空气快速上升，在与上方热空气接触并充分混合后，再到达地面。另外，通风工作同样需要引起重视，通风的目的是排出多余热量，保证鸡舍内部空气质量良好，氨气、二氧化碳等气体浓度均在规定范围内。

2.3 控制光照和温湿度

研究表明，肉鸡身体机能极易受到温度的影响，因此，养殖人员应严格控制鸡舍温度，若育雏室内肉鸡日龄未达到7 d，应保证其温度处于33 ℃左右，随着肉鸡的生长，育雏室温度可逐渐降低到23 ℃。相对湿度应65%为最佳，如果存在湿度不达标的情况，养殖人员应尽快通过喷雾、洒水等方式，对鸡舍内湿度进行调整。

3 疫病防控要点

出于降低疫病发生率的考虑，应深入分析常见疫病成因，并根据不同致病机理制定相应的防控方案，确保疫病防控工作可取得理想成效，具体做法如下：

3.1 定期接种疫苗

在养殖肉鸡期间，极易由于疫病未得到彻底净化，导致鸡群之间发生传染。白血病、法氏囊病等常见疾病均属于免疫抑制类疾病，病鸡免疫力往往较低，极易受到外界因素影响而诱发相应的疫病，为避免上述情况出现，应以肉鸡日龄、养殖场情况和疫病流行趋势为依据，对免疫程序进行制定。重点防控法氏囊、新城疫以及禽流感等传染性较强的疫病，通过全身免疫结合局部免疫的方式，将错免、漏免等情况出现的概率降至最低。定期检测肉鸡的抗体水平，根据测定结果判断免疫效果是否达到预期，如果条件允许，可酌情补种疫苗，从源头阻断疫病传播途径，为肉鸡打造良好的生长环境。

3.2 重视饲养管理

鸡舍通风次数过少、滥用抗生素或疫苗，都会增加肉鸡感染致病菌、病毒或是寄生虫的概率，进而使肉鸡出现混合感染的情况，对该类疫病进行防治的难度极大，养殖人员应对此引起重视。鉴于此，养殖人员应以肉鸡所处生长阶段为依据，对饲料种类、成分进行调整，保证肉鸡可摄入充足营养。定期清理鸡舍卫生。在夏季增加通风次数，控制鸡舍内部温度，并保证空气质量符合要求。视情况确定养殖密度，避免出现养殖密度过大的情况。若鸡舍已出现病鸡，应第一时间将其隔离，此外，病鸡排泄物、养殖所用设备及饲料，还有因疫病死亡的肉鸡尸体，均要进行无害处理，以免造成疫情进一步扩散。

3.3 执行消毒制度

导致疫病产生的原因较多，其中，最具代表性的原因为饲养管理不当。研究表明，鸡舍消毒、清理不彻底或疫苗注射不科学，均会增加鸡舍出现传染性疫病的可能。新城疫和禽流感等疫病，在发病初期的症状往往并不明显，一旦外界环境发生变化，就会引起大面积感染，肉鸡死亡率也会随之提高。由此可见，对鸡舍进行消毒，同样可起到阻断疫病发生、传播途径的效果。

具体做法如下：其一，鸡舍应采取“全进全出”的养殖制度，每天清理鸡舍内的粪便等杂物，定期对鸡舍进行全面消毒。其二，若鸡舍内出现传染病，应第一时间将病鸡隔离并封锁鸡舍，随后，利用低毒且高效的消毒剂彻底消毒鸡舍。其三，在进鸡前7 d，对鸡舍进行清理及消毒。

4 结论

肉鸡养殖所能带来的经济效益有目共睹，在养殖期间，相关人员应重点关注饲养管理以及疫病防控，根据肉鸡特点采取相应的管理技术和防控手段，增强肉鸡免疫力，通过降低疫病发生概率的方式，为肉鸡存活率提供保证。