奶牛防疫存在的问题及对策

胡瀚文

云南省大理白族自治州洱源县右所镇人民政府农业综合服务中心，云南洱源 671203

洱源县位于云南省西北部，是一个少数民族聚居地区，经济发展较为落后，奶牛养殖是当地经济的重要来源。但是在当前奶牛养殖过程中，由于养殖人员防疫意识淡薄、防疫措施落实不到位，导致奶牛极易发生疫病。而奶牛一旦发生疫病，不仅会对乳质造成不良影响，而且会严重影响奶牛自身健康，甚至会导致奶牛大规模死亡，而这势必会对奶牛养殖效益造成损失。因此，在当前背景下以云南洱源县为例，就奶牛防疫工作存在的问题及对策展开探讨，具有非常重要的实际意义。

1 奶牛防疫工作存在的问题

洱源县奶牛养殖历史悠久，但是集约化、现代化起步较晚，发展极为迅猛，而这也导致奶牛养殖在卫生防疫制度构建、养殖人员防疫观念、防疫综合条件等方面普遍存在诸多问题。这些问题如不及时加以解决，势必会阻碍洱源县奶牛养殖业持续发展。

1.1 养殖场址不符合防疫要求

许多奶牛养殖场场址选择、布局建设、设施装备都存在诸多不足和缺陷。例如，奶牛养殖场过于靠近交通干道及村居、学校等人口聚集区；场址内部各个区间划分不合理，生产区、管理区、生活区缺乏明确划分；生产区内的污染道、清洁道没有彻底分割开来。与此同时，除了规模较大的奶牛养殖场外，其他中小型奶牛养殖场均存在疫苗储存设备缺乏、防疫设施不全、诊疗设备落后等问题。甚至一些小型奶牛养殖场还存在缺乏隔离舍、治疗舍等基本场所等问题，对于奶牛防疫工作的顺利开展是极为不利的。

1.2 养殖人员防疫素质不足

农业是我国基础性产业，近年来国家及地方政府惠农力度日益加大，投入的惠农资金及项目日益增多，而这也使得一些投资者闻风而来。这些投资者大都缺乏养殖经验，只是为了惠农政策及惠农资金而来，盲目的建设奶牛养殖场，妄求获得丰硕的养殖效益。但是由于缺乏养殖经验，从而在奶牛养殖过程中对防疫工作的重要性缺乏认识，进而对防疫隐患不重视、不关注，在防疫设施上怕投入、怕花钱，没有按照主管部门要求，落实相关防疫举措。

1.3 卫生防疫制度缺乏完善

在奶牛日常养殖过程中，部分养殖场防疫程序制定混乱，没有按照防疫程序开展防疫工作。具体而言，主要体现在以下几方面。一是许多养殖户会担心自家的病牛因防疫而被捕杀，从而逃避或不配合防疫，进而会使奶牛疾病防疫净化不彻底；二是许多养殖户在日常管理中，缺乏用细致、严格的消毒制度，进而导致消毒药物、消毒方式、消毒次数操作混乱；三是部分养殖场为了节省养殖成本，从而导致疫病检测不全面或根本没有开展疫病监测。即使发生了奶牛疫病，也不敢向上汇报而是私下偷偷治疗，而这也导致主管部门对奶牛疫情掌握不准确；四是随意丢弃病死牛，乱排粪便、污水的现象时有发生，从而导致奶牛疫病极易出现交叉感染的现象，进而极易导致奶牛疫病大规模暴发扩散；五是疫苗接种不全面，存在漏免、失败的现象。一些养殖户为了节约养殖成本，刻意淘汰免疫，进而导致奶牛缺乏特异性抵抗力，极易发生重大奶牛疫情。

1.4 防疫药物使用存在问题

在奶牛疫病防控中，防疫药物起着重要作用，而当前市面上比较常见的防疫药物主要以抗生素为主。抗生素具有良好的杀菌抗感染作用，但是在使用过程中必须遵循适量的基本原则，否则势必会导致奶牛体内抗生素含量超标，而这不仅会抑制抗生素效果的发挥，还会影响牛奶的品质安全。但是一些养殖户为了提升疫病防控效果，在奶牛饲料饮水中盲目添加抗生素，进而导致奶牛防疫效果并不理想，牛奶质量大打折扣。

2 奶牛防疫问题的应对策略

当前洱源县奶牛防疫工作普遍存在问题，这些问题如不及时加以解决，不仅会影响奶牛产奶量，而且会加大奶牛患病概率，而这势必会对奶牛养殖效益造成不利影响。在此背景下，乡镇畜牧兽医部门要针对洱源县奶牛防疫工作现存的问题，提出针对性的应对策略，以此来切实提高奶牛防疫工作水平，更好的促进当地奶牛养殖业发展。

2.1 构建符合防疫条件的养殖场

在奶牛养殖之前，乡镇畜牧兽医部门要帮助养殖人员做好养殖场构建，使养殖场更加符合防疫工作要求。具体而言，主要可以从以下几方面着手。一是在对奶牛养殖场场址选择时，要远离主干道、人口密集区，避免人畜交叉感染导致重大疫情发生；二是要在牛舍入口及养殖场入口设置消毒池，同时要对消毒池中的消毒液定期加以更换，并建设相应的消毒室、更衣室；三是养殖场生产区污染道、清洁道要分开建设，以防病菌、细菌交叉感染，引发奶牛疫情；四是养殖场要设置与生产规模相匹配的污水污物处理设施、无害化处理设施、疫苗冷藏保存设施、防疫消毒设施等，同时要避免病死牛随意丢弃，粪便、污水乱排乱放；五是为了防止奶牛疫病交叉感染，养殖场还要设置单独的患病动物隔离舍及引入动物隔离舍。

2.2 提高养殖户的防疫意识及技能

辖区奶牛养殖户主要以农民为主，文化素质偏低，缺乏必要的养殖经验，从而在奶牛养殖过程中主要以养殖效益为重，缺乏必要的防疫意识及防疫知识，而这对于奶牛防疫工作的有效开展是极为不利的。因此，乡镇畜牧兽医部门必须做好防疫宣传培训工作，以此来提高奶牛养殖户的防疫意识及防疫技能，帮助他们更好地开展奶牛防疫工作。具体而言，主要可以从以下几方面着手：一是做好防疫宣传。乡镇畜牧兽医部门要积极借助广播、报纸、电视、网络等媒介，对奶牛防疫的重要性加强宣传，使养殖户充分意识到防疫工作对于抑制奶牛疫病发生、传播方面的重要作用，从而使养殖户对防疫工作加强重视，切实提高奶牛防疫意识；二是加强防疫培训。乡镇畜牧兽医站要定期安排技术人员下乡，通过讲座、入户宣讲等形式，向奶牛养殖户进行防疫知识宣讲，使养殖户掌握基本的防疫技能，如消毒药剂的选择、卫生消毒的方式、疫苗免疫的频次等等，从而为奶牛防疫工作顺利开展奠定良好基础。

2.3 制定科学可行的卫生防疫制度

为了确保奶牛防疫工作有效开展，乡镇畜牧兽医部门必须指导奶牛养殖户根据自身养殖实际，制定科学可行的卫生防疫制度，同时做好相应的监督管理工作。具体而言，主要可以从以下几方面着手：一是对于蹄部保健、隐性乳房炎、驱虫、“两病”监测在内的监测项目要加大监测力度，严格按照上级要求开展监测；二是要对养殖场消毒时间、消毒频次、消毒药物选择加以指导，同时要督促养殖场严格按照防疫要求开展疫病检测，防止因养殖场疫病检测不到位，导致奶牛疫情大面积蔓延扩散；三是监督养殖场严格落实无害化处理工作，包括病死牛、污水、粪便无害化处理等，严禁出现病死牛胡乱丢弃，粪便乱排乱放的现象；四是要督促养殖场加强进出管理，养殖场内部人员、车辆进出必须经过严格消毒，更换胶鞋、工作服等，严禁外部无关人员、车辆进出养殖场，以此来防止奶牛疫病从外引入；五是严格落实疫苗接种工作。疫苗接种是提高奶牛特异性抵抗力，降低奶牛患病概率最为直接、有效的举措。因此乡镇畜牧兽医部门针对辖区所有奶牛做好疫苗接种工作，提高疫苗接种的全面性。对于免疫失败、暂时不符合疫苗接种条件的奶牛要做好记录，及时补免，以此来避免辖区发生重大奶牛疫情；六是构建科学合理的奖惩机制，对于防疫工作落实较好的养殖场，给予适当的精神及物质奖励。对于防疫工作落实不到位的养殖场要令其限期整改，对于限期整改依旧不达标的养殖场可以适当进行处罚，以此来起到警醒作用，警醒养殖场更好的落实防疫工作。

2.4 规范防疫药物使用

在奶牛养殖疫病高发期，乡镇畜牧兽医部门要安排技术人员下乡入户，对养殖户进行针对性的指导，帮助养殖户规范防疫药物使用。一是要使养殖人员明白抗生素不是万能的，所以必须针对奶牛具体的疾病类型，选取与之相应的防疫药物；二是在对防疫药物选购时，尽可能从正规厂家选购，尽量不要从没有生产许可证的小作坊购置，更不能自行研制防疫药物，以此来保证防疫药物的安全性；三是要对防疫药物妥善保管，尽量将防疫药物保存在阴冷、避光处，以防防疫药物失效影响最终防疫效果；四是在对防疫药物使用时，要根据使用说明，严格控制使用方式及剂量，切不可依照自身经验随意增减药物剂量，以此来确保防疫效果，以防奶牛体内出现药物残留现象。

3 结语

综上所述，奶牛防疫工作的有效开展，对于降低奶牛疫病发生、保障牛奶制品安全起着重要作用。因此，乡镇畜牧兽医部门必须对奶牛防疫工作加强重视，针对养殖户奶牛防疫工作现存的问题，指导养殖户通过构建符合防疫条件的养殖场、提升养殖人员的防疫意识及技能、制定科学可行的卫生防疫制度、严格落实疫苗接种工作等举措，切实提高奶牛防疫工作质量，降低奶牛疫病发生概率，从而更好的促进洱源县奶牛养殖业发展，而这对于洱源县整体经济发展是极为有利的。