肉鸡养殖过程中常见疾病预防措施

2023-03-21杨春红

吉林畜牧兽医 2023年1期

杨春红

扶余市动物疫病预防控制中心，吉林扶余 131200

当下，我国肉鸡养殖业规模庞大，在国内广泛分布，也是广大农户经济的主要来源，然而在近几年的肉鸡养殖过程中，疾病发生率逐年递增，这是一个非常严峻的问题，目前肉鸡体内的各种细菌病毒耐药性普遍增强，需要做好肉鸡养殖产生相关疾病的疫情防治工作，这对提高肉鸡养殖质量有着至关重要的现实意义。

1 肉鸡常规养殖注意事项

在夏日进行肉鸡养殖时，一般应注意以下四项工作：第一，要做好及时的防暑降温工作。由于肉鸡表面的羽毛较为稠密，体内也没有汗腺，这样就导致肉鸡在夏天无法排汗，不利于肉鸡的生长，这时需要采取科学的方式，调控鸡舍的温度，如果鸡舍的温度过高，这时需要及时地打开门窗进行通风，降低室内温度；第二，需要做好饲料配比的控制工作。根据目前的饲养状况进行科学化的调整，改变传统的投喂方式，在夏日不仅要确保肉鸡饲料配比符合科学，而且还需要确保食物质量，可以通过植物蛋白替换动物蛋白的方式，降低肉鸡的能量水平；第三，需要发挥水的作用。水是天然的体温调节剂，在夏天可以提供新鲜的水供肉鸡饮用；第四，还需要根据气候环境变化调节肉鸡的养殖密度。在炎热的夏天，应以降低肉鸡养殖密度为主，这样才能够确保舍内的温度不会过高，也不会过低，这对提高肉鸡产量有着关键的作用，如果在养殖过程中，肉鸡的密度过大，这会导致热衰竭概率大大增加，降低了肉鸡的生产速度。除此之外，应定期对鸡舍环境进行清洁，防止蚊虫的叮咬，在此阶段可以在饲料中添加一定的激素药物，需要对激素药物的量进行控制，加大肉鸡养殖安全防疫。

在冬季进行肉鸡养殖时，要考虑到冬季的环境特点，针对此种状况需要采用两种方式进行疾病的控制。第一，由于冬季气温较为寒冷，可能大部分的养殖人员为了保温封闭了门窗，而忽视鸡舍内部的空气流通。鸡舍内的垃圾污染物过多，没有及时处理，会产生氨气聚集，造成肉鸡中毒，也会引发其他疾病。这时需要养殖人员及时在鸡舍内进行洒水，可以使用吸收氨气的除臭剂，常见的有熟石灰、过磷酸钙等，做好空气流通工作；第二，还需要了解空气的变化，做好及时防寒保温，给鸡舍提供足够的氧气。

2 肉鸡养殖过程中常见疾病流行特点

肉鸡的生产周期较短，生长速度快，如果感染疾病很难察觉，在肉鸡养殖过程中，它的疾病潜伏周期长，容易发生抗药性和变异性，再采取后续补救措施是非常困难的。目前，常见的肉鸡疾病有新城疫、传染性支气管炎、大肠杆菌等等，对于上述不同的疾病，发病特点有所不同，抗生素是预防感染性的常见药物，如果大量使用，会使肉鸡产生抗药性。与此同时，也会提高疾病的变异性，使得肉鸡养殖过程疾病预防更加困难，一方面它会严重损坏肉鸡质量，另一方面还会产生严重的损失。

2.1 疫病的传播速度快、范围广

肉鸡养殖具有一定的特点，即养殖过程简单、成长速度快、经济回报率高等，越来越受到养殖户的喜爱。然而，肉鸡养殖规模化的不断发展导致一些疾病也开始流行，如果得不到有效控制将对养殖户造成严重的经济损失。规模化养殖方式有优点，也有缺点，主要优点为能够为养殖者提供更高的经济效益，缺点就是造成空气不流通，主要是因为规模化养殖的密度比较大，造成空气不流通，饲养场所被空气污染，许多肉鸡聚集在一起，活动空间也比较小，肉鸡抵抗力下降，很容易造成疫病的传播。

2.2 肉鸡所患的疾病种类多

从调查结果可以发现，我国肉鸡疫病能够达到 100多种，造成这种现象的主要原因是饲养人员在引进外国优良肉鸡品种的过程中带入了病菌。首先，饲养人员在选种过程中不把关，不能亲自挑选健康的鸡种，尤其对肉鸡患病的情况了解不足；其次，检疫检测水平不高，不能达到国际化的标准，从而导致从外国引进来的鸡种携带病菌，同时在运输的过程中环境发生改变，很容易引起肉鸡疫病暴发，传给健康的肉鸡；此外，我国的饲养人员对外国肉鸡疫病的情况不是很了解，在医治的过程中不能够找到有效的手段，造成肉鸡的大面积死亡。

2.3 疫病的特征区别不明显

首先，在规模化养殖的过程中可能出现相互感染的情况，尤其是一些疫区的症状不是很明显，这在一定程度上给肉鸡病情的诊断带来难度，不能科学地控制疫情，造成肉鸡感染的不断蔓延；其次，一些病毒在肉鸡的体内发生了改变，一些兽医工作人员在操作过程中不能按照相关规定进行，导致新的病情出现，给防疫部门的防疫工作带来难度；再次，疫苗生产企业生产的疫苗不符合规定标准，不能科学地控制疫病的蔓延，导致治疗工作困难。

2.4 肉鸡抵抗力不强

规模化和集约化养殖方式在一定程度上造成了肉鸡抵抗力降低，一旦发病，将出现集体患病的情况。此外，肉鸡的生长周期比较短，养殖户为了满足自身经济效益，不能科学调查市场的需求，而是购买生长周期短的肉鸡，这类肉鸡的抵抗力比较差。

3 肉鸡疾病综合防治对策

3.1 做好肉鸡养殖的疾病预防

现阶段，解决肉鸡养殖常见疾病预防工作刻不容缓，需要全面提高肉鸡群体的抵抗能力。以肉鸡养殖为中心，做好肉鸡患病率的控制工作，针对已经发生疾病的肉鸡，要按照高效、准确的原则，做好病毒、细菌等方面疾病的检查工作，以中药为主，西药辅助针对急发性的传染病。或者是其他常见的细菌性疾病，可以使用西药治疗的方式。也就意味着，在肉鸡疾病防治过程中，应该做到防治并举，可以及时地注射疫苗，做好肉鸡分区域管理工作。

3.2 组织技术人员进行养殖疾病学习

为了确保肉鸡疾病预防工作顺利实施，相关的技术人员、饲养人员在了解肉鸡疾病发生的原因之上，找到及时有效的预防措施。通常情况下，针对肉鸡养殖常见的疾病内因来说，是由于肉鸡体内营养失衡、免疫缺陷引发的疾病。站在外界因素进行考虑，主要是由于外部机体损伤、病原体感染等产生的疾病，这时，相关的养殖人员应以降低患病率为主，从而为肉鸡生长营造良好的氛围，在最大范围内确保免疫工作顺利实施。

3.3 检疫部门要加强对疫病的研究

一些养殖户不能按照规定的要求引进鸡苗，导致一些从外国引进的肉鸡携带原生性病毒。为此，相关的检疫部门应该及时更新检测设备和方法，从外国引进先进的简易设备，避免因为病原体的携带而造成疾病的蔓延和传播。加强防疫的效果和免疫的质量，相关的防疫检测部门要及时地引进优良的疫苗，不断优化免疫操作程序。此外，及时了解外国肉鸡疫病发生的情况，并且进行跟踪，保证对肉鸡疾病进行科学的管理和控制。

3.4 提高养殖户对疾病的认识

在疫病防治的过程中，一些养殖户不重视疫病控制的重要性，为此，相关部门应该定期派遣工作人员对养殖户进行宣传教育，让养殖户认识到疫病防治的重要性，配合相关的防疫人员做好防疫工作。有条件的还可以对养殖人员进行专业的疫病防治培训，让养殖人员掌握更多的疫病防治知识。在日常养殖过程中仔细观察肉鸡的生长情况，一旦发现有发生疫病的可能，必须向上级部门及时汇报，从而避免疫病的传播与蔓延。

3.5 无害化处理病死肉鸡

首先，为降低疫病发生的概率，应该采取科学地无害化处理病死鸡。如果出现病死鸡，应该将患病鸡的养殖场进行全面的消毒，避免传播速度的加快和传播范围的扩大；其次，对病鸡的养殖场进行重点管理，每天增加消毒的次数；再次，对病死鸡进行无害化处理，避免因为一些养殖人员为了追求经济利益而使大量的患病鸡流入市场，给消费者的生命财产安全造成影响的同时也可能引发人和鸡之间的传播，造成不可挽回的后果。

3.6 加大生物安全防控

在肉鸡饲养的过程中，饲养人员不能一味地追求经济利益，造成养殖密度过高、养殖的环境封闭，肉鸡如果长期在这种环境中生存将导致病源的繁殖，从而引发疾病的发生；其次，养殖场应该对圈舍进行定期的通风，科学控制养殖场内的温度，及时清理粪便，保证养殖场的卫生条件符合标准；再次，对养殖场进行定期的消毒，保证肉鸡的饮水符合规定的标准，水源在消毒之后才能饮用，避免因为饮水的问题而造成疾病的发生和蔓延；最后，重视对饲料的科学管理，饲料应该放在干燥的环境中，避免因为饲料受潮而造成疾病的发生。如果有必要还应该对饲料进行消毒处理，避免因为肉鸡食用带有细菌的饲料造成疫病的发生。