熬粥
2023-03-10刘芮彤
刘芮彤
糯米60克,黑米60克,花生20克,红豆30克,莲子20克,桂圆肉20克,红枣10颗,银耳20克,冰糖20克。将这些食材提前浸泡一晚,第二天,加水1000毫升,用大火烧开,再转小火不停搅动,熬制两个小时出锅。
名曰:“妈妈牌”八宝粥。
放假一直在家待着,嘴馋了,想吃点儿甜的,那天随口跟妈妈提了一句,妈妈也只是点了点头。可晚上,厨房便多了一张“粥谱”,旁边还放着一个小电子秤。
第二天一大早,我去厨房倒水,一眼就看到了灶台上大大小小的碗。走近一看,里面是各种浸泡在水中的食材:糯米、黑米、花生、莲子、红豆、大枣……本就不大的厨房更显拥挤了。
上午,我在客厅写作业,厨房的门虽关着,但仍能听见窸窸窣窣的声音。随着一声轻轻的开门声,一股热浪裹挟着一股清甜的香气扑向我。
我抬起头,只见厨房热浪翻滚,整个空间白茫茫的一片,仔细一看,原来是灶台上的大鍋正不断地制造着“仙气”。妈妈从“仙境”中走出,额头在寒冷的冬日竟挂满了汗珠。她从冰箱中拿了青菜,又轻手轻脚地回到厨房,蹑手蹑脚地关上了厨房门,隔绝了我对“仙境”的向往。
中午,妈妈把一大碗冒着热气的八宝粥端到我面前,各种食材的香味伴随着热气瞬间钻进我的鼻腔。我迫不及待地抱着热气腾腾的碗,狼吞虎咽着。妈妈站在一旁,眼圈微微泛黑,嘴角却挂着笑容,摸了摸我的头,转身又去做菜了。
我这才恍然大悟。我想起昨天的那句“想吃点甜的”,原来,早上凌乱的厨房是妈妈深夜的“杰作”啊。
“妈妈牌”八宝粥软糯、香甜,从我的口中一直甜到心里。看着妈妈在厨房忙碌的身影,我心里暖暖的。
母爱如一碗热气腾腾的八宝粥,只有捧在手心的时候,才会真切地感受到自己被亲情宠溺的幸福。
悠悠岁月中,吃一碗妈妈亲手熬的八宝粥,便品到了平凡生活中的美好。
【河北秦皇岛市第七中学】
◆点评
习作开篇详细地写出了妈妈为了熬出让“我”满意的八宝粥而精心准备的食材、器具,并将这一细节放大,让读者感受到妈妈用心之切。
正所谓“人间烟火气,最抚凡人心”,轻描淡写中,不失对生活细节的观察与体悟,读后令人回味。