走进西坛标准果园 发现马家“柚”惑

文/衷晨 （特约记者）

建设现代农业产业园，是上饶市广丰区大力发展现代农业的“强心剂”。近年来，上饶市坚持以工业化理念抓农业，加快推动上饶市由“农业大市”向“农业强市”转变。广丰区现代农业发展立足农业园区建设，坚持规划引领，规范建设和发展。如今，广丰区西坛标准果园项目（由广丰区农垦集团负责建设）坚持不停工，通过机械挖沟、人工修剪、精准滴灌等精细化操作建设高标准马家柚果园，未来将实现数字化机械生产管理模式。

马家柚的“前世今生”

广丰马家柚的历史可追溯至公元1300年。据《广丰县志》记载，元大德四年（公元1300年），信州永丰（今广丰）县令王祯腊月嫁女（其女嫁至广丰大南马家），在嫁妆中放了六个柚子，以期女儿婚后生活红红火火，多子多福。其婿吃完柚子后随手将柚子籽扔在菜园空地上，没想到年后开春菜园空地上竟长出二十多棵绿油油的柚树苗。春分时节，其婿选取茁壮幼树移栽在房前、屋后，经五年培育耕耘，柚树挂果了，果肉淡红，幽香扑鼻，汁多味甜。人们奔走相告，纷纷跑来讨要种子或询问种植培育技术，一时间，邻里在房前屋后都种上了柚子，通过几十代人对马家柚的培育、改良，加上特有的地理环境与自然生态条件，形成了优良的地方柚种——广丰马家柚。

马家柚成长发展之路

广丰马家柚品质卓越、口味极佳，但因其仅在上饶广丰种植，产量少，市场占有率低，品牌名声不够响亮。说起马家柚发展过程中遇到的困难，广丰马家柚研究中心主任吴方方的思绪一下被拉回，他笑着将那段艰苦的日子娓娓道来。“我们一开始对产品的认知度不够，也不清楚马家柚的特点和优势，直到2009年，我们带着产品参加了农展会之后，得到了省农业农村厅的关注和认可，在那之后就开始大力发展马家柚产业，蹚出了一条产业振兴发展之路。”

据介绍，广丰马家柚果肉中富含番茄红素，该成分具有很强的抗氧化能力，能起到保护心血管、预防高血糖等保健作用。同时，广丰马家柚是中国首个通过糖尿病临床验证的保健食品，口感也酸甜适中。此外，马家柚授粉技术也在全国首次运用，自西坛标准果园建设以来，已研发及推广马家柚授粉等品质提升专用技术2项，发掘马家柚优系5个，引入示范新优品种10余个，实施杂交育种且取得杂交新品系群4个，登记加工品种1个。

马家柚丰收振乡村

用柚文化助力乡村振兴。广丰区把马家柚产业作为富民产业，编制了产业规划，设立了专项资金，大力实施品牌文化、品质提升、品牌营销、精深加工、仓储服务五大工程，推动马家柚产业高质量发展。目前，广丰马家柚已成为上饶市主推发展的优质特色农产品之一，广丰区种植规模已达19万亩，其中，500亩以上的种植基地50余个，百亩以上的种植基地300余个，带动了5万户果农增收，综合产值有20多亿元。

从规模到质量，从打响品牌到走向大市场，通过实践，西坛标准果园取得了良好的示范效果。探索现代农业发展模式，围绕技术打造乡村振兴农业产业，广丰区下一步的计划是建设20个优质果园，让马家柚成为西坛标准果园标杆，引领广丰区发展建设，讲好西坛标准果园品牌建设新故事。