陕北山地苹果幼树防抽条措施

白东安

近几年，陕北地区紧紧抓住“苹果北扩”历史机遇， 将苹果产业确立为脱贫攻坚的一项特色产业进行培育。 在生产中笔者发现，受气候、栽培技术等因素影响， 苹果幼树抽条成为影响幼树正常生长， 实现苹果早产、 丰产的严重问题，极大地挫伤了部分果农发展苹果的信心。现就苹果幼树抽条的生产表现、 发生原因以及相应的预防措施总结如下，供果农朋友们参考。

1 苹果幼树抽条的表现

近年来， 陕北地区苹果幼树越冬抽条现象较为普遍，表现为枝干失水，干枯皱缩，轻者只有枝条及上部树梢发生，重者可发展到主干，甚至造成地上部全部死亡。一般来说，抽条多发生在幼树1 年生枝条上， 重者多年生枝条也有发生，富士系品种尤为严重。苹果幼树抽条现象的发生与越冬期间长时间低温伤害造成的生理性干旱密切相关。但这不是冻害，其症状表现与冻害有明显区别： 抽条的症状是枝干表皮失水皱缩，木质部呈白色干枯状态，冻害的症状则是树皮形成层明显变褐， 呈现斑块状或整个形成层髓部变褐，枝桠处尤为明显。

2 苹果幼树抽条的原因

1）陕北地区冬季持续低温，春季干旱多风。陕北地处黄土高原梁峁丘陵沟壑区， 属暖温带干旱半干旱季风气候， 冬季温度低， 持续时间长，气温不稳定，春季干旱少雨多风，昼夜温差大。 特别是3 月份，平均降雨量只有14.5 mm，平均气温4.5 ℃，最高气温25.6 ℃，最低气温-13.3 ℃，气温回升快，地温回升慢，虽然树体上部解除休眠，但土壤中的根系仍处于冻结（≤0 ℃）或低温状态， 根系吸水能力弱。 如果此时遇上干热风， 根系吸收的水分不能充分满足树上部分蒸腾的需要，就会出现严重的水分供需不平衡，以致枝条含水量降至45%以下，造成抽条。

2）枝条木质化程度低，抗性差。陕北地区降雨特点为“春少、夏猛、秋多、冬缺”。 由于春旱，一般6 月份以后肥效才能发挥出来， 导致苹果春梢生长缓慢，秋梢贪青旺长，枝条木质化程度低， 抗性差。 加之陕北地区多新建山地幼龄果园，立地条件相对较差，规范化管理水平不高，前促后控措施落实不到位，导致树体虚旺、枝条不充实。

据调查，树体营养状况不同，发生抽条的程度不同。枝条发育好、组织充实，抗抽条能力强；反之，树势过旺或枝条停长晚，养分积累不足，徒长枝多，抽条发生重。 另外，抽条先发生于1年生枝和2 年生枝，然后是多年生枝乃至主干，而枝条冬春季水分蒸腾作用主要是通过1 年生枝进行， 因此1 年生枝条木质化程度是影响水分蒸腾强弱的关键。

3）病虫防治不到位，机械伤严重。冰雹灾害或人为操作对树体造成的损伤增加了水分散失，加重了抽条的发生。一些果园疏于防控大青叶蝉， 致使其产卵危害新梢， 造成新梢遍体鳞伤， 再加上野兔啃食枝干、 中华鼢鼠危害根系等，加重了抽条的发生。冬季修剪不注意保护伤口，也容易造成水分散失，导致抽条。

4）建园选址不当。陕北地区苹果建园，应选择背风向阳的宽幅梯田为好。 由于受果园小气候影响，同一果园不同朝向（山地的朝向）冬季温度差别较大， 导致同一果园不同地块苹果幼树抽条情况不同。据调查，向北的地块抽条最严重，其次是向东北、西北的较为严重；向南或东南、西南方向的很少发生抽条。

3 预防苹果幼树抽条的措施

3.1注重生长期管理， 提高枝条木质化程度，减少越冬枝条水分蒸发

1）落实好“前促后控”肥水管理措施。 每年3 月上旬土壤解冻20~30 cm 时，结合灌水和覆膜及时追施速效性氮肥，促进根系活动，确保春梢足量正常生长。 7 月份后，严禁施用氮肥，可根外追肥， 叶面连喷3 次0.4%磷酸二氢钾，每15 天1 次，促进枝条成熟。

2）落实好早拉枝缓势管理措施，促进枝条木质化，提高越冬抗性。 8 月上中旬开角拉枝，乔化栽培的拉到110°~120°，短枝型矮化栽培的拉到100°左右。

3）落实好强制停长措施，促进枝条充实成熟，芽体饱满。 9 月上旬对没有停止生长的幼树新梢人工摘心，促进枝条发育充实，提高枝条的木质化程度。

4）加强秋季有机肥施用，确保越冬贮藏营养水平和来年春梢生长。

3.2强化病虫防控，减少机械损伤 通过喷施杀虫杀菌剂和树干涂白等方法， 重点防治大青叶蝉、蚜虫、白粉病、早期落叶病等病虫害。

1）做好大青叶蝉和叶片病害的防治，提高光合效能，增加越冬贮藏营养。 10 月上中旬喷施1~2 次杀虫杀菌剂， 注意果园内树体和间作物及地面杂草均要喷洒， 同时树干涂刷石硫合剂涂白，保护叶片，杀灭虫卵，避免因病虫原因导致的树体损害。

2）注重鼠害防范。结合深翻改土，以破坏鼠群的栖息环境，如果鼢鼠密度较大，应积极采用人工捕杀、投放化学药剂和使用灭鼠器等方法，有效降低鼢鼠对幼树的危害。

3）尽量避免机械损伤，减少地上部分水分蒸发。

3.3狠抓幼树越冬管理，强化冬季树体保护

1）大力推广幼树秋季覆膜保墒措施，提高土壤温度。 秋季覆膜既能保墒又能提高土壤温度，还能使冻土层变浅，是预防抽条的一项有效措施。 可于秋季土壤封冻前（10 月下旬至封冻前）行间覆膜，以提温保墒，提高肥水储蓄转化能力， 增强根系吸收功能， 有效降低幼树抽条风险。

2）认真落实幼树埋土防寒、树干涂白等措施，加强树体保护。 对5 年生以下幼树，提倡初冬土壤封冻前根部埋40 cm 厚的防寒土堆，有效缓解冻土层，既保护根颈不受冻害，又能增强根系吸收功能。 5 年生以上树采取主干涂白措施加强保护，于初冬和早春涂两次。

3）树体缠膜保护。 树体缠膜是预防抽条最有效的办法。 2 年生幼树于12 月上中旬实施修剪后全树缠膜，一定要随剪随缠；3~5 年生幼树于12 月上中旬主干缠膜， 修剪后及时对剪锯口、 机械损伤部位涂药保护， 减少树体水分蒸发。 树体缠膜技术虽然效果好，但费工费时，大面积推广困难比较大， 建议针对抽条风险比较大的背阴地块和旺长树等重点实施。

4）树干涂白，防止动物啃食树干。认真做好初冬和早春两次树干涂白工作， 也可采用根颈及以上30 cm 高处涂抹机油或用铁丝网隔离的办法解决动物啃食树皮问题。

5）有条件的尽可能冬前灌水，及时保墒，保证根系的需水要求， 维持供给树体水分与树体蒸腾水分的平衡。

3.4科学选地，规范建园 一是选择背风向阳宽幅梯田建园， 避免向北或东北西北方向的地块栽植苹果树。二是科学选择适宜的栽培方式。由于陕北地区冬季极端低温较低且持续时间长，建议尽量选择具有强大主根的深根性砧木，采用乔砧短枝型或矮化中间砧栽培方式。 三是合理选择品种，选择抗寒抗旱性比较强的品种，尤其是背阴地块尽量不要栽植富士系品种，减少因为抽条带来的损失。