烫盏思维

☉李丹崖

在一家茶社，看茶艺师做茶道，他要冲泡的是一种荒野红茶，茶已经在白瓷盖碗中，用的盖碗是景德镇的玲珑瓷，很雅致。待到壶中水沸腾成一朵花，茶艺师提壶把所有的茶具都烫一遍，曰：烫盏。紧接着，把沸水注入盖碗，盖碗的盖子在茶汤之上均匀地滑过，然后用第一泡茶汤把茶具挨个再烫一遍，泼掉。这时候，再泡茶，一一分给众茶客。老实说，这款荒野红茶真香，一盏饮毕，茶盅上仍留着茶的香气。

茶艺师说：“知道这款茶为什么这般香吗？一是因为茶确实好，二是烫盏的原因，通过烫盏提高了茶杯的温度。这样再冲泡茶汤时，茶汤就不畏茶盅原本的冷，也唤醒了茶具的灵性，两者交相辉映，相得益彰，似茶汤在盏上跳芭蕾。”

茶艺师接着说：“这就好比运动员在开始各项运动之前，一般会有热身，以保持肌肉的活力和热量，这样才不会受伤。烫盏，其实就是给茶具‘热身’。”

茶艺师的话让我想到生活当中的很多事情。

睡觉之前把冷炕烧热，写作之前把灵感储备好，船到彼岸之前把船桨翻动，取得成功之前把努力和汗水变成习惯……这些也许都可以统称为“烫盏思维”吧。让自己“热”起来，用我们周身的热量来爱眼前这个精彩的世界。

（王传生摘自微信公众号“博爱杂志”）