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心窝窝里的冬日情怀

2023-02-23沈书望

青年文学家 2023年36期
关键词:二锅头北国火炉

沈书望

天终究是冷了。早晨起来,一阵西北风扫过,凉意袭人。我不由得使劲儿裹了裹外套,意图留住更多的温度。陆游的《初冬》写道:“平生诗句领流光,绝爱初冬万瓦霜。”看着远处屋顶瓦片上的霜不再薄而透明,我便了然于心。北方的冬就这样悄无声息地来了。

是的,日子就这样一天一天猝不及防地变化着。忙碌的人们自然不会注意到外面,早已感受不到春日里“吹面不寒杨柳风”的细腻情怀,再体会不到“夏风多暖暖,树木有繁阴”的微微凉意。落叶也完成了它最后的颤抖,带着秋的温度,亲吻细碎的裙摆,缓缓地、虔诚地、默默地去完成“化作春泥更护花”的使命。四季的更迭,时序的轮换,每一个季节都有独特的魅力。我爱北国的一切,但我更沉醉于北国冬日里可以放在心窝窝里的情怀。

作为一个土生土长的北方人,我从来不羡慕极南地区冬日的鸟语花香,因为北国的冬更含蓄,更内敛,更沉稳。寒冷的冬日,不再有秋天的绚烂色彩,也少了鸟儿的叽叽喳喳,似乎外界的一切都变得沉寂起来。不过,如果你没有亲身感受过北方的冬,千万不要认为它就是沉闷的,灰色的。无论外面多么冷,这时候只要有太阳,那便是最惬意的日子了。不信你看:冬日的农村,屋檐下,三三两两的人聚在一起,喝着茶,拉着呱(方言,聊天儿,闲谈),随手抓一把喷香的瓜子,时不时便能听见那爽朗的笑声。等到晌午该吃饭的时候,各家各户便升起了炊烟。此时,来一碗猪肉白菜豆腐炖粉条是再好不过的了。如果能配上新发的大白馒头,一口下去麦芽的香气扑鼻而来,再来一口喷香的猪肉,白嫩嫩的豆腐,浸润了汤汁的粉条,就是给我神仙的日子也不换。在屋里吃是没有情调的,往屋外摆一张八仙桌,在暖暖的阳光下,直吃到额头上汗涔涔,一家人围着说说笑笑,哪里还冷嘛!

“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。”北国的冬,最要紧的是取暖设备,无论屋外寒风如何肆虐,屋内始终暖洋洋的。虽然一些人家早已用上了电暖片、水暖片,城里的楼房更是铺设了地暖,但我心心念念的还是小火炉。冬日的夜晚,火炉里烧得旺旺的,可邀三五好友,或把酒言欢,或絮语家常。几人围坐,火光照得每个人脸上都泛着红光。这时候,自然要烫一壶二锅头,比起南方酒的绵柔,二锅头更能配上北方人的豪爽。无须精致的酒肴,只一把花生米就能滋润起来。父母推杯换盏之间,孩子们也是自得其乐,每人拿一块地瓜,埋在炭火的中间,一炷香的工夫,便能有香甜的地瓜吃了。等待地瓜烤熟的空当里,抓一把山楂放进炉子烤一下,待到山楂变软就拿出来,再对着山楂吹气,让它变得稍微凉些,方便剥皮。剥的时候一定要在热的时候细细地剥,剥好后在白糖里一滚,那甜蜜的滋味别提有多美了。在这样的冬日夜晚,炉火映照下,其乐融融的室内弥漫着幸福的味道是不是也倍暖心窝呢!

“应是天仙狂醉,乱把白云揉碎。”一觉醒来,想必最令人惊叫的便是悄然而至的大雪了。期盼好久的雪,终不曾失约,来得恰到好处。“天仙碧玉瓊瑶,点点扬花,片片鹅毛。”雪纷纷扬扬,舞着曼妙的身姿,凌空飞旋,掀起漫天遍野的迷茫,身处其中,犹如无边的结界。她带着对人世的眷恋重新诠释着生的渴望,飘过发际绕进指间,诉说着别样的冬日情怀。此时若是有些微风再美不过了,风和着些许微尘,穿越零度的空间,怀揣冬的梦想,捕捉绝美的旋律,与雪跳起一段空灵的华尔兹舞曲。枝丫上的积雪被风一吹,恰似梨花飘落般,细细碎碎。落雪的天气通常是比较温暖的,好像雪花用它柔弱的身体抵挡了寒流。“最爱东山晴后雪,软红光里涌银山。”骤雪初霁,孩子们是最高兴不过的了,他们在雪地里跑着,跳着,追逐着。雪地上一排排的脚印,延伸到远方。这脚印与其说印在雪地上,不如说印在孩子们心坎上。在以后飘雪的日子里,他们总会想到童年时的温暖时光吧。

北国的冬,就是如此,无须浓笔重工去描摹,抬眼间,便是无法躲藏的美。而我尤喜藏在心窝窝里的冬日情怀,初阳、火炉、冬雪,温暖、热闹、欢笑。

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