舌头过大年

张文菁

农历新年越来越近了，对于我们家的吃货三人组（我、弟弟和妹妹）来说，过年是一年中最幸福的時刻。

除夕那天中午一过，奶奶便在厨房忙活起来。我们三个都乖乖地围在餐桌旁，静静地等待着奶奶制作的各种美食，准备开启一场舌尖上的美味之旅。

今年的年夜饭，有我最爱的白灼大虾。大虾身披“大红袍”，浓浓香味热气腾腾地飘散开来，我们三个早已按捺不住激动的心情，直接上手了。剥开红红的外壳，露出雪白鲜嫩的虾肉，蘸上奶奶调制的海鲜酱汁，放入口中，嫩嫩的虾肉在嘴里打转。每一口都是幸福的味道。

弟弟最爱吃的是五香牛肉。卤制好的牛肉被奶奶切成长方形的薄片，一片挨着一片，铺满整个圆盘。暗红色的牛肉片，清晰地显现出牛肉的纹理。卤过的牛肉有一种特殊的香味，拿起一片，放入嘴里，轻轻咀嚼，弹性十足，十分筋道，口中留香，久久不散。

妹妹最喜欢的是清蒸鱼丸。一颗颗雪白的鱼丸被放入蒸锅，经高温蒸煮15分钟，出锅时，每一颗鱼丸都晶莹剔透。白色的鱼丸配以绿色的小葱，弥漫在空气中的，既有鱼丸的鲜味，又有小葱的清香。放入口中轻轻一咬，鱼丸中的鲜美汁水在嘴里散开，沁人心脾。

还有许多美味没来得及品尝呢，我们的小肚子已经装不下了。

辛苦的奶奶为全家奉上一顿丰盛的年夜大餐，她看着一家人其乐融融，也开心地笑了。

指导老师/李志恒 发稿/沙群

妈妈娓娓道来：文菁是全家的开心果，也是一位小小美食家。她从小就跟着奶奶学习制作各种美食，在学校也是烘焙社团的一员。这篇作文，孩子紧扣自身的兴趣爱好，把美味的食物通过生动的语言展现出来，既锻炼了写作能力，又展示了自己对美食的热爱。