鹅的疾病防治要点

张连生

辽宁省北票市兴顺德动物卫生监督所，辽宁北票 122100

我国鹅产业优势很大，首先是我国地域辽阔，鹅品种丰富。并且养鹅历史悠久，群众基础好，养鹅产业属于劳动密集型产业，可以解决就业问题。另外我国的养鹅业在国际市场无竞争对手，国内市场无进口压力，具有巨大的发展空间。由于市场潜力大，属短缺产品，年饲养量为8亿只，而仅国内需求量即达10亿只。据预测，仅广州年需要鹅就高达7 000万只，上海年需要鹅在2000万只左右，因此，发展养鹅产业具有很大潜力。但是发展养鹅产业重点要抓好鹅的疾病防治工作，下面就介绍一下鹅的疾病与防治技术要点。

1 鹅的疾病综合性防治措施

首先要加强饲养管理，保持良好环境，做好清洁卫生和消毒工作。其次要防鼠灭鼠，还要建立严格的防疫制度。搞好消毒尤其是鹅舍的消毒，要掌握好带鹅消毒技术。同时要注意观察疫情，早期发现及时扑灭。牢固树立预防第一的思想，培养场主及饲养员防疫理念，注重细节、尊重科学。杜绝鹅贩子入场，病死鹅及时无害化处理。

2 鹅的传染病

2.1 肉鹅容易感染的病毒病

鹅的传染病和其它禽类一样，也有传染源、传染媒介与途径、易感动物、病毒性疾病等。如禽流感也可以感染肉鹅，禽流感在历史上对人类的威胁很大，其病原学、流行病学和鸡一样。但肉鹅感染禽流感的发病症状和病理变化与鸡略有不同，目前也没有合理的药物治疗，主要是免疫预防，这是发展养鹅产业面临的挑战。肉鹅感染禽流感的主要传播途径有经口、呼吸道、粪便排毒、高度接触性（舍间传播慢）、有可能经蛋垂直传播等。发病症状主要有：常突然发病，体温升高，多饮、少食，排白色或淡黄绿色稀粪，有曲颈斜头等神经症状，部分鹅头颈肿大，有呼吸道症状，部分鹅眼睛潮红或出血，常有深色污物粘于眼周围，有的鼻孔、皮肤及毛孔出血，种鹅产蛋停止。肉鹅感染禽流感的病理变化主要有：喉头黏膜出血，有的出现血凝块、气管黏膜点状出血，皮下和脂肪出血，脾脏出血、淤血，肝脏肿大淤血、出血，腺胃、肌胃有出血状况，十二指肠与肌胃交界处出血等。

流行特点是1月龄以内雏鹅多发，尤以7日龄内最易感，死亡率可达100%。肉鹅感染小鹅瘟的临床症状是最急性无症状突然死亡，急性、亚急性口鼻流液频甩头，缩颈干爪。肉鹅感染小鹅瘟的病理变化是最急性无明显变化，急性、亚急性典型香肠样小肠栓塞。

肉鹅感染小鹅瘟防治要点是种鹅免疫、雏鹅免疫、孵化场消毒。而肉鹅感染鸭瘟病毒的临床症状是鹅流泪、肿头（颈）、下痢，肉鹅感染鸭瘟病毒的病理变化是广泛出血、消化道和泄殖腔黏膜坏死及假膜。肉鹅感染鹅腺病毒是雏鹅新型病毒性肠炎，其流行特点是主发于3～30日龄的雏鹅，10～18日龄多发，死亡率25%～75%。肉鹅感染鹅腺病毒临床症状是嗜睡腹泻、喙端色暗、呼吸困难、腿瘫抽搐。病理变化与小鹅瘟极相似。防治措施主要是免疫预防：CN弱毒疫苗，种鹅产蛋前免疫一次，可使子代免疫。肉鹅感染副粘病毒是鹅副粘病毒病，其流行特点是日龄越小越易感，15日龄以内死亡率100%，300日龄以上很少发病。肉鹅感染副粘病毒的临床症状主要是腹泻，粪便色多。其病理变化主要是肠黏膜纤维素性坏死。

2.2 肉鹅容易感染的细菌性疾病

肉鹅容易感染的细菌性疾病主要是禽巴氏杆菌病，其流行特点是鸡、鸭、鹅均易感，春秋多发，幼龄少见。肉鹅感染禽巴氏杆菌病的病理变化是广泛出血，肝肿大密布坏死点。如果鹅的饲养环境差容易发生大肠杆菌病，成鹅主要由发病的公鹅传染。鹅大肠杆菌病的病理变化主要有：幼鹅可见心肝覆膜、心包积液、肝肿色深；成鹅主要有卵黄性腹膜炎症状。如果肉鹅饲养管理不当，还容易感染禽副伤寒，该病主要侵害幼鹅，能水平和垂直传播。其病理变化主要在肝脏，肿大有坏死点，胆囊充盈。肉鹅感染李氏杆菌病大多是散发，尤其3～5月多发，大多是应激造成该病发生。其临床症状是翼垂腿瘫、斜颈仰头、抽搐昏迷，肉鹅感染李氏杆菌病的病理变化主要有心肌坏死、心冠脂肪出血、肝肿有坏死等症状，细菌性疾病的防治要点是采用细菌敏感的抗生素进行治疗。

2.3 霉菌性传染病

肉鹅感染的曲霉菌病主要是烟曲霉和黄曲霉菌引起的，抵抗力极强。其流行特点是幼禽易感，环境是诱因，而临床症状主要是呼吸道症状。肉鹅感染的曲霉菌病防治要点是搞好卫生，防止霉变。治疗量为50～100万U/kg饲料，连用2～3d，或1:3 000硫酸铜溶液做饮水，连用3～5d。

鹅免疫程序

3 用中草药泻毒来防治鹅病的方案

3.1 泻毒对0～14日龄的蛋鹅影响

阶段目标首先是体重控制标准以内，骨架发育良好；母源抗体启动快，保护力强（成活率99%以上，均匀度85%以上）。此阶段蛋鹅生理特点是蛋鹅自身母源抗体较高、免疫力差，对细菌病毒易感，保温能力差，免疫系统发育不全。肌胃、腺胃、小肠、胰腺等消化系统分化最佳时期。疾病防控关注点是做好新城疫联弱毒苗的免疫，做好禽流感H5N1的免疫工作。有效防止慢性呼吸道疾病、大肠杆菌病、球虫病的发生，以免破坏呼吸道黏膜屏障或造成免疫抑制，导致免疫失败。

3.2 泻毒对15～42日龄蛋鹅的影响

阶段目标是42日龄体重控制标准以内，切周周达标。骨架发育良好，母源抗体保护好，基础免疫效果好，成活率99%以上、均匀度88%以上，法氏囊保护率99%以上。此阶段蛋鹅生理特点是抗体由较高降至最低，之后逐步上升。法氏囊保护率99%以上。预防保健关注点是做好新城疫弱毒苗的免疫，有效避免破坏机体表皮完整性，进一步引发葡萄球菌病和传染性腺胃炎，做好新城疫免疫工作。改善环境条件，有效预防慢性呼吸道疾病、大肠杆菌、鼻炎、球虫病发生。

3.3 泻毒对43～98日龄蛋鸡的影响

阶段目标是体重控制标准以内，骨架发育良好。成活率99%以上、均匀度90%以上。抗体保护良好，新城疫抗体滴度在6以上，离散度在4以内，法氏囊保护率99%以上。此阶段蛋鹅生理特点：免疫应答能力增强、食欲旺盛、体温自控、消化能力逐步健全，骨骼肌肉处于发育营养需求。预防保健关注点是选择免疫效果好、副作用小的新城疫灭活苗，做好新城疫的免疫工作，免疫时投服抗菌素以减轻应激反应。做好禽流感H5N1的免疫工作，使其抗体滴度在保护值以上，离散度4以内，做好预期免疫工作。

3.4 泻毒对99～130日龄蛋鹅的影响

阶段目标是体重控制在标准以内，骨架发育良好，成活率99%以上、均匀度95%以上。禽流感H5N1抗体滴度在6以上，离散度在4以内。新城疫抗体在8以上，离散度在4以内。法氏囊保护率99%以上。此阶段蛋鹅生理特点是雌性激素大量分泌、生殖系统迅速发育、骨骼开始沉积。骨骼肌肉处于发育营养需求。预防保健关注点：做好新城疫弱毒苗的免疫工作，以破坏机体表皮完整性，进一步引发葡萄球菌和传染性腺胃炎。做好新城疫灭活苗、禽流感H5N1的免疫工作，使其抗体滴度在保护值以上，适时驱除体内寄生虫。

泻毒的特点是以天然植物为培养基质，维系着大自然的能量守恒，完成高浓缩指标，使每一个母细胞生产出仔细胞之后，都能够吸收到充足的营养成分，有机成分成熟度达到95%以上，蛋黄颜色加深，蛋清通透，降低含水量，黏稠密度紧凑，口感纯香，没有腥味，蛋品保鲜期长，营养丰富，通过提高蛋鹅的生产力和抗病力来提高蛋鹅的成活率。