爱心共享厨房烹出世间“美好”

□尹维纳 通讯员 叶毅

2022 年10 月，浙江丽水市中心医院附近，升级版沈姐爱心共享厨房开门。共享厨房的主人是沈姐无偿献血造血干细胞志愿者协会会长、55岁的党员沈香㜭。2021年2月，她在丽水莲都区括苍小区自家楼下的柴间搭起了一间爱心共享厨房，供病人和家属使用，柴米油盐等相关费用由她开支，不收病人一分钱。2021 年12 月，丽水市人民医院附近，她又开起了第二家爱心共享厨房。如今，第一家爱心共享厨房又有了升级版，沈香㜭付出了巨大心血：“近10 年，我想踏踏实实地把沈姐爱心共享厨房做好，希望更多人加入我们，给更多家庭带来便利和温暖。”

献血达人创办爱心共享厨房

沈香㜭来自农村，是一名来料加工经纪人。从1996 年第一次献血开始，沈香㜭26 年间捐献全血和血小板超过100次。2016年，她创立了沈姐无偿献血造血干细胞志愿者协会。沈香㜭家离丽水市中心医院住院部不到100米，她发现很多外地血液病和肿瘤患者到丽水就医时，身体需要营养但家属做饭不便，且很多家庭经济条件一般。开始，她自己在家煮骨头汤、鸽子汤给病患家属，但很多病人口味不尽相同，更喜欢自己家里的味道。

2021 年，沈香㜭花费1 万多元，将自家楼下的杂物间改造成爱心共享厨房。10 多平方米，灶台、洗菜池、厨具、柴米油盐等一应俱全，水电煤气油盐酱醋免费提供。从此，病人和病人家属有了一方天地，烧出家里的味道，烟火气息温暖了一个个家庭。

沈香㜭还专门到丽水市区府前菜场为家属砍价。在约好的摊位前，报出沈姐“名号”，病人家属就可以买到稍低于市场价的猪肉、鱼和鸽子等，摊主还能帮助家属把肉切小块，便于家属烹饪。

2021 年6 月前后，18 岁的女孩小张患上白血病住院治疗。她想吃海鲜面，妈妈四处寻找合适的地方购买。最终，母女俩找到了沈姐爱心共享厨房，在这里做出了一碗热腾腾的海鲜面。此后，为治病省吃俭用的小张每天可以省下40元饭钱，还能吃到家里的味道。

2021 年12 月，在相关部门的支持下，第二家沈姐爱心共享厨房在丽水市人民医院附近开门。如今，两家共享厨房分别在丽水市人民医院和丽水市中心医院附近，已经成为病患和家属们心中的另一个家，“每天，都有两名志愿者分别管理两家共享厨房，我会踏踏实实地管理这两家厨房，延续这一份温暖。”沈香㜭说。目前，厨房主要供白血病、恶性肿瘤等患者免费使用。

沈香㜭家并不富裕，两家爱心共享厨房每月开支1 万多元，占了全家大半的收入。“我丈夫是企业员工，今年退居二线工作，一个月不到3000元，另外又打了一份工，我自己做服装加工，淡季时候一个月3000 多元收入，旺季也就7000 多元。”她对陌生人大方，自己却很节约。

现在，每天两家厨房服务100人次左右，近两年服务3 万多人次，帮助1000 多个家庭。200 封感谢信，七八十面锦旗，无数个拥抱……这是沈姐创办共享厨房后收获的成绩单。

全国各地爱心人士纷纷捐物，挂面、酱油、食用油、味精、豆瓣酱……奔涌而来的热流，让爱心共享厨房的炉火更“旺”。不少爱心人士知道了这件事情，纷纷捐款捐物。转账的被沈姐退了回去，寄物资的退不回去，就把包装盒上的快递单剪下来留着，并登记入册。“每一笔爱心我都记着、留着。”沈姐说，现在自己还负担得起，在能力范围内做事，不会累。

因为多年的慈善义举，沈香㜭被评为全国三八红旗手、浙江省优秀共产党员、浙江省道德模范，她还是浙江省第十三、十四届妇代会代表，丽水市第五届人大代表。

志愿服务延伸至每一个有需要的地方

沈香㜭说：“我小时候生活在农村，经常得到邻里和亲属的帮助，成家之后，我想回报社会帮助更多的人。”

1991 年开始，沈香㜭为大家做免费的爱心缝补，为周边市民提供服务。后来，她热心无偿献血事业，1996 年至今，累计献血达4.3万多毫升，她所献的血足以挽救200 多人的生命。2016 年1 月，她组织了一大批志愿者成立沈姐无偿献血造血干细胞志愿者协会。2021年4月，丽水市莲都区沈姐志愿服务党支部成立，现有正式党员6 名，流动党员40名。

党支部党员不定期开展主题党日学习活动，定期召开党员大会讨论各项工作。多年来，沈姐志愿服务党支部将党建引领融入服务工作中，为提升自身组织战斗力、凝聚力和协调力，通过党建运作基础化、服务项目品牌化、管理机制标准化等一套“红色攻略”，探索政治引领、志愿管理、凝聚群众以及服务群众之间的“最大公约数”，持续释放两新组织“红色力量”。这些年，协会在册志愿者400 多名，累计献血量达280万毫升，200余名志愿者获得了全国无偿献血奉献金奖，多名志愿者荣获全国五星级志愿者。

他们开展无偿献血，用一腔热血感动社会；他们组织文明劝导，用一言一行感化市民；他们擦洗路牌站牌，用实际行动洁净城市……几年来，协会陆续成立了多个分队，经常组织以无偿献血、全国文明城市创建、“五水共治”、扶贫帮困、爱心缝补、孝老助幼、美化环境为核心的“七彩”志愿服务，将爱的奉献一步步扩大。如今，这支队伍已累计开展团体志愿服务活动350余次，团体服务时间超过3万小时。

2016 年开始，爱心缝补分队每个月为25 个社区发放免费缝补券500张，一年发放免费缝补券6000张，市民凭卡上门就能享受免费的衣物缝补。

沈香㜭还帮助党员群众成为来料加工二手经纪人，在多个低收入村庄设立加工点，带领更多村民增收致富。目前，加工人员达到1000多人，年发放加工费260多万元。

沈香㜭介绍：“这些年，是党和政府给了我很多指导，帮助我进步，让我成长！我奉献，我快乐！我和沈姐志愿者协会将把志愿服务延伸到每一个有需要的地方，希望我们的小小心意，像共享厨房里烹制出的一道道菜，带给更多人美好的味道。”

多年来，沈姐收获了满墙的荣誉证书 （受访者供图）

2022年10月，丽水市中心医院附近，升级版沈姐爱心共享厨房开门 （受访者 供图）