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后疫情背景下社区团购发展问题分析

2023-02-12于晓峰谢宝玲

中国储运 2023年9期
关键词:团长生鲜居民

文/于晓峰 谢宝玲

新冠疫情给人们的生活带来了影响。在这一特别的形势下,社区团购这种新零售模式开始火爆起来。本文着重于对社区团购的商业模式和发展现状进行分析,以推动社区团购行业整体的持续发展。

1.社区团购发展现状

团购这一概念是由美国的Wind和Webster在1972年提出的。2008年全球第一家在线团购公司Groupon在美国芝加哥创立,是世界上首个网上团购公司。Groupon现在是全球最出名的团购网站。陈佳[1]等(2020)介绍中国最早开展团购业务的是上海的“齐家网”,它的前身是“上海团购网”,致力于为消费者提供一站式的家居装饰服务。对团购的研究要比美团和拼多多要提前很多。周子祺[2]指出社区团购商业模式的核心是“团长+预售+自提”。随着数字经济、大数据技术、5G时代及人工智能相关技术的应用,传统的生鲜农产品的流通方式和交易方式也随之发生了改变,大量新型交易模式层出不穷,生鲜农产品流通渠道的信息化水平进一步提高。新冠疫情影响了我国的经济发展和居民正常生活,社区居民难以购买到新鲜程度高、价格较低的生鲜农产品。国家的相关政策促进了社区团购这一新型交易模式的发展。华经产业研究院公布的数据表面,在2019年至2020年我国社区团购模式的市场达到340亿元。

2.后疫情时代社区团购发展现状

2020年2月到3月,由于疫情,居民的日常生活用品都在线上进行,所以生鲜电商的订单数量出现了爆炸式的增长。社区居民对生鲜农产品的购买渠道已经从农贸市场、生鲜超市逐步转化到生鲜电商和社区团购。社区居民在疫情时期都减少出门次数和时间,尽量降低与其他人的接触频率,社区团购可以为社区居民提供极大的帮助。马静雯[3]等提出在后疫情时代社区团购在消费者生活必需品的采购中,扮演着越来越重要的角色。在特殊时期,社区团购对保障民生具有重要意义。伴随着后疫情时代的到来,团购行业加速发展,越来越多的创业者加入进来,市场的竞争也越来越激烈。无论是电商巨头京东、盒马、苏宁,还是永辉超市这样的传统商业超市都在大力推广社区团购模式。受新冠疫情影响,社区团购市场在2020年迅速发展。对于中国来说,后疫情时代并不是疫情已经彻底结束,而是在目前大环境下疫情已经得到有效控制,会出现新的病例但是居民可以正常生活。在后疫情时期,社区团购的无接触配送模式具有广阔的应用前景。

3.社区团购优势分析

3.1 运营模式。陈瑾垣、齐婧蕊[4]等提出社区团购模式对接了新业态下消费者的差异化需求社区团购的主要产品是生鲜农产品,所以社区团购模式属于生鲜电商类别,其两者最大的差别是其运营模式不同,社区团购属于生鲜电商众多运营模式中的一种新型销售模式。社区团购这种创新型零售方式,是通过社区与团长之间的社会关系来实现生鲜产品的销售。社区团购是以社区居民的实际消费需求为基础,主要销售产品为生鲜农产品,日常基础物资。团长虽然不是团购电商平台的员工,但团长在整个团购模式中扮演了极其重要的角色,一般情况下,团长会在所在小区或者方圆数百米的范围建立微信群,负责发布产品相关信息,吸引周边小区住户下单购买,并对之后的相关服务进行售后保障。团购电商平台通常会给团长一部分佣金。团购电商平台提供供应链、产品的物流运输、中心仓的产品暂存、售后的相关服务。电商平台基于用户的需求在优质农产品产区寻找优质产品,并以预售的方式进行销售。

3.2 较低的运营成本与较高的产品质量。第一,从流量获取成本来看,社区团购是通过在不同区域内招聘居民或者商铺老板作为团长来进行的,利用团长自己的社交关系网建立微信群,社区内的熟人相互介绍加入微信群,这种通过熟人关系建立的团购群可以极大减少团购平台的获客成本。第二,从团购平台的运营成本来看,社区团购平台给予团长的报酬是相对应商品的佣金,并不是支付团长工资方式,这样人力成本大大减少。与此同时,团长不需要自己经营实体店铺,而是将商品放在社区自提点由社区居民自行提取,这样可减少商品的存储费用。第三,较高的产品质量,以销定采的采购模式,先发布产品信息,社区居民在微信群或者团购平台小程序自主下单,再由团长统一收集上报平台的销售方式使得团购平台在和商品经销商对接中拥有更大的优势,也有利于采购时降低成本,同时有效控制商品的品质,挑选优质商品,提升顾客的满意度。第四,团长为社区居民或者本社区商铺老板与居民关系密切,更容易因相信团长而去选择产品。社区居民预订的商品在社区内进行销售,由团长直接送货或居民到指定地点自取,与传统的电商相比,居民的交付体验要好得多。

4.社区团购风险及挑战分析

4.1 产品种类单一。当前,社区团购售卖的商品品种比较单一,其主力产品为生鲜农产品。目前,由于其经营模式的特殊性,使得生鲜农产品更容易进入市场,使得消费者在团购平台上购买其他商品的机会较少,顾客的消费需求不能得到满足,严重地限制了团购平台的发展。社区团购本质上为电商模式的一种,它的运营效果不能相比于商品种类丰富的实体运营店家。

4.2 团长质量与忠诚度问题。优质的团长是社区团购模式中重要的一环,位于连接社区团购平台与社区居民中核心位置,他们的主要收益来源于社区团购平台的订单销售额的提成。杜健[5]等认为团长是社区团购发展的关键因素,团长直接影响着社区居民的购买方向。团长的人选一般为小区的居民或者小区内商铺的店主,大部分作为第二职业,有一部分没有接受过专业培训,团长面对突发事件的反应程度不同,这些都将影响到社区团购的稳定性。团长的忠诚度对平台的影响也是极大的,团长作为微信群的组织者,社区居民更为相信的是团长,这种信任关系使得社区居民和团长的黏性都很高,在这样信任的条件下,团长可能在不同的团购平台进行售卖,承接多份订单,团长的跳槽也将会带走一批社区用户,造成团购平台的损失。

4.3 平台竞争激烈,行业壁垒低。整体市场规模有限,团购平台相互之前存在着激烈的竞争。社区团购的出现,让很多小公司看到了商机,纷纷加入社区团购的行列,社区里涌入了大量的团购平台,各个平台都在为有限的顾客而战。社区团购模式本质是电商模式下的创新产物,很难拥有自己的核心竞争力和壁垒,这就导致整个社区团购进入门槛并不是很高,很容易被人模仿,导致市场竞争加剧。因此,如何在激烈的市场竞争中克服模式单一、技术壁垒低的劣势,在新的社区中建立自己的竞争优势是必须面对的问题。

5.社区团购发展对策

5.1 建立全程质量控制体系,提升商品品质。商品的好坏决定了社区居民的认可度,与订单有直接关系。应保证产品质量为第一要求。选择合适的供应商是最重要的,在需求方面,应着重于供应种类,质量和产品的价格是否与标准相符。还应该注意,供应商的供货区域、仓库配置和物流服务能否配套,实现用较低的成本达到较高的利益水平,这样也可以在源头上把控产品质量。在社区团购模式下,供应链是其核心竞争力,也是其生存之道。从供应链上游来看,社区团购需要可靠的供应商,如果园、农场等,通过签订合同等方式,确定为团购提供优质的产品。

5.2 增加产品种类,向三、四线市场下沉。在社区团购成立的初期,大部分的产品都是生鲜农产品,即使具有物流成本高、毛利低的问题,但是由于其对顾客吸引力高,复购率高,是一个很好的引流产品,首先吸引顾客到自己的平台,再形成用户黏性,在此基础上丰富平台产品。以生鲜农产品为中心,陆续上线高标准的日常生活用品、美妆产品等。从而实现产品的多样性。发达地区社区团购平台较多,竞争更为激烈,现阶段社区团购平台战略方向应转移到低级别市场。当前我国三、四线城市的发展极为迅速,社区居民的消费能力也大大增加,快速缩短了与一线发达城市的距离。各大平台竞争还并未进入白热化阶段,其物美价廉的优势也更容易被三、四线城市居民接受。

5.3 建立高效的物流体系。社区团购主打产品为生鲜类产品,但其具有易消耗、易腐烂的特点。所以对物流要求也更高。生鲜类产品在流通中的损失可以分为两种情况,一是数量损耗,二是质量损耗。由于其不适合长途运输,对运输环境的要求也较高。个别品类生鲜对运输温度也有一定要求,使得其新鲜程度难以得到保证,像此类产品需要用到冷链物流运输,为了保持生鲜产品的新鲜度,提升配送效率,需要建立高效的物流体系。在新环境下进行新的中心仓选址和生鲜产品运输的路径优化是提高物流体系重要组成部分。

6.结束语

后疫情时代,社区团购模式的推广得到了迅速的发展,社区居民对生鲜农产品的购买渠道已经从农贸市场、生鲜超市逐步转化到生鲜电商和社区团购。社区团购可以为社区居民提供极大的帮助。社区团购虽然有线下购物不具有的优势,但是其也有局限性。社区团购平台需要提供优质的产品、提高交付体验、建立高效的物流体系、承担更多的企业责任、提供高质量的服务,来赢得竞争优势,获得更大的流量,收获更多消费者,以达到快速且高质量的发展。

引用出处

[1]陈佳.“后疫情时代”社区团购发展现状分析[J].商场现代化,2020(18):6-8.DOI:10.14013/j.cnki.scxdh.2020.18.003.

[2]周子祺.社区团购发展与零售业发展趋势探析[J].商业经济研究,2022(03):52-55.

[3]马静雯.后疫情时代社区团购发展问题与对策研究[J].中国市场,2022(22):169-171.DOI:10.13939/j.cnki.zgsc.2022.22.169.

[4]陈瑾垣,齐婧蕊,谢铭洁,谭富荣,秦澈,杨雨涵.新零售背景下社区团 购 文 献 综 述 [J].中 国 储 运,2021(11):75-78.DOI:10.16301/j.cnki.cn12-1204/f.2021.11.035.

[5]杜健,曹炜林,孟佳敏,赵梓珺.新零售背景下生鲜电商社区团购模式问题分析[J].中国物流与采购,2022(07):51-52.DOI:10.16079/j.cnki.issn1671-6663.2022.07.009.

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