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海边的童话小屋

2023-02-09程少炜

百科探秘·海底世界 2023年2期
关键词:草房窝棚海草

程少炜

早在遥远的新石器时代,生活在海边的先民便使用冲到岸边的海草搭建起了类似窝棚的建筑。虽然只是一个简陋的窝棚,但对沿海居民来说,它是一个便于打鱼、可以遮风挡雨的临时住所。随着历史的发展,人们不再一味地等待大海的赐予,而是主动向山海进发,“凿山取石、下海捞草”。海草房的建筑技术也更加完善,以石为墙,海草为顶,外观古朴厚拙,极具特色的草屋民居——海草房便逐渐成为代表海洋文化的独特建筑之一。

海草房集中分布在山东胶东半岛的威海地区。这里夏季潮湿多雨,冬季寒冷多雪。当地人建房子主要考虑夏天避雨、防晒、干燥,冬天保暖、避寒、除湿。用树枝和树干搭建的窝棚显然不能完全满足人们的需求。他们需要建造墙壁挡住海上吹来的寒风,需要将海草晒干制成屋顶,以便吸湿挡雨。现在,海草房基本都是用石块垒砌屋墙,有三合院、四合院等不同的形式,附带有院门楼,院外有拴马桩;通常海草房的屋脊建造倾角有50度,盖在上面的海草最厚的地方能达到4米。有居民将海草房连在一起,依靠山势而建,这种建筑被当地人称为“接山”。

一栋海草房建造需要四匠,即瓦匠、木匠、石匠、苫匠,建造工序有70多道。建造海草房可以简单地划分为备料、垒墙、苫顶三个大的步骤。其中最重要的就是苫顶,因为海草房的好坏主要就取决于苫屋顶的水平。

海草房建造过程

1.选取平时生长在5~10米浅海的大叶海苔等野生藻类。海草需在生鲜时颜色翠绿,晒干后变为紫褐色,且保持柔韧。

2.使用石材、木材,建造房墙、房梁等除房顶外的其他建筑结构。

3.准备近万斤的海草,仔细挑拣出形状、规格统一的成熟海草,理顺、码齐,扎捆成球形。

4.用竹竿一捆一捆地将海草举上去。

5.将海草按照规定尺寸苫好,做出“房檐头”,然后一层一层地压在房顶上,要松紧均匀、整齐划一,使蓬松的海草贴合紧密。

6.最后封顶,工匠们用草泥压住海草,使草泥和海草的胶质黏合在一起,再淋水、理顺海草、拍平房坡、修整房檐。

以这种传统工艺建造的海草房,大部分在建成40年后才需要修葺,现存的老海草房中有很多超过了200岁。不需要任何加固材料,就可以建造出屹立百年不倒的海草房,让人不禁赞叹,那一间间海草房中蕴藏着世代渔民们的智慧。

冬暖夏凉,使用寿命长,这么实用的房子为什么在逐渐减少呢?

千年之间,沧海桑田。人在改变,科技在进步。海草不再仅仅是人类眼中的“造屋顶的好材料”,也是供养多种海洋生物的食物,不同物种繁衍生息的“产房”,吸纳碳排放、净化海水水体、减缓海浪冲击、防护海岸线的“生态卫士”。海草房不但提醒着人们要保护海洋历史文化,也提醒着人们要保护海草本身。

2005年,中国水产科学研究院黄海水产研究所成立了“山东省海草床修复工程技术协同创新中心”,根据荣成东楮岛沿海的海草和环境资源,研究采用“海草培育移植”的新路子,人工养殖海草,给大海“养生”。

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渔家行规

1.父子不同船。过去出海打鱼的风险很大,一旦遭遇风浪就有可能沉船丧生。因此父子不能在同一艘渔船上出海,以免同时遇难。

2.救人为先。这是所有航海人的规矩,也是一种职业道德。在海上作业经常会遇到各种各样的险情。渔船一旦遇到危难,就会发出求救信号,等待救援。而这时,附近的渔船或其他船只只要收到信号,就会立刻赶到出事海域,进行救助。

3.绝对服从。出海打鱼,一切行为都要听船长或者船老大的指挥,而且必须严格服从。只有这样,一艘渔船上的人才能够齐心协力、步调一致,抗风浪、保平安,安全作业、安全返航。

4.把绳人选。过去没有无线电通信设备,也没有氧气瓶,潜水者要靠拴在自己身上的绳子与甲板上的水手保持联络。双方沟通的内容大多要靠提前约定,扯一下绳子是什么意思,扯两下、三下是什么意思。所以渔民对把绳人选非常重视,不仅要征得潜水者同意,还要征得船主认可。

5.拣浮水。在过去,如果某一天海上发生大浪或涨潮,沿海的居民就会到海边巡视一番,如果有漂来的破船或是貨物,谁发现就归谁所有。

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