关于农业可持续发展与绿色农产品经济的思考
2023-02-07杨旭
杨旭
(辽宁省绿色农产品发展中心,辽宁沈阳 110034)
农业可持续发展是一个宏观概念,其中包含了生态环保、自然保护、资源利用、后世发展等多项要素,既要满足现代农业产出供应,又要为子孙后代创造更和谐、更完善的农业生态空间。在这样的发展理念下,绿色农业以其经济、环保、高效、低耗特点备受关注,绿色农产品经济将种植养殖、生物技术、生态效益相结合,是现代农业发展的重要趋势,也是促进农业增产、农民增收,推动绿色农业发展的有效途径[1]。
1 农业可持续发展背景下绿色农产品经济的价值分析
发展绿色农产品经济兼顾了生态保护与市场竞争的双向需求,在发展现代农业的基础上,还要最大限度地保护生态资源,控制生产成本,同时提高农业产出品质,所以,发展绿色农业势在必行。现代农业参与国际竞争,就要积极应对国际农产品的技术壁垒,通过绿色农业提高产品品质,提高我国农业的整体竞争力,实现市场竞争和生态保护的双赢。依托绿色农产品经济,能够形成良好的经济效益和生态效益,绿色农产品有着严格的生产标准,无论生产还是加工、仓储运输等环节都有严格的质量监督,这一模式不但有利于保证农产品质量,而且还有利于资源的合理配置,形成更广泛的社会效益。更重要的是,通过发展绿色农产品经济,能够协调经济发展与生态环保之间的矛盾冲突,避免农产品有害物质超标和土壤中有害物质残留,切实推动农业可持续发展[2]。
2 当前农业可持续发展与绿色农产品经济存在的主要问题
虽然国家在绿色农业发展中已经出台多项政策,涉及环境保护、资金支持、废弃物处置、农药化肥管理等,但是,有些政策的管理主体、目标受众以及管理范围界定不清,导致政策落实不到位;还有些政策朝令夕改,影响政策实施的权威性和一贯性,导致政策流于形式。
在绿色农产品监管中,缺乏与之相匹配的监管机制,一些小企业假借正规绿色品牌生产,导致绿色农产品中混杂大量假冒伪劣产品,严重扰乱市场秩序,影响消费者信心。多数相关企业规模较小,难以形成龙头效应和集群效应,经济产出与市场需要有很大距离。加之很多消费者尚未建立绿色消费理念,在消费中更倾向于价格而非品质,进而导致消费空间被压缩,企业融资困难,这些都对绿色农产品经济发展造成不利影响。
3 农业可持续发展与绿色农产品经济的发展策略
3.1 政策精准到位,注重落实
在绿色农产品经济发展中要关注政策落实,通过“简政”集中责任,加强落实,避免出现部门之间责任叠加、强行执政等问题,在政策实施过程中坚持一贯性,避免出现重复性和暂时性政策干扰。农业管理部门要对现行政策进行梳理,将其中重复、存在前后矛盾、逻辑不清的政策全部剔除,以减轻施政负担,保证各项政策落实到位。
政府相关部门在出台绿色农业经济政策时,要开展全面调研,通过政策平台、学术平台等途径,剔除重复性高、实施性弱的政策,以保证政策的可行性。一项政策的出台往往会牵涉到多个部门,这就需要部门之间相互协调,提前制定政策审核细则,避免各个部门责任冲突,将责任落实到位,以此保障绿色农产品经济政策得以落实[3]。
3.2 确保资金到位,保障供给
绿色农产品经济必须建立在生产经营基础上,以满足市场需求为目标,企业运行必须有充足的资金支持,在企业自筹资金基础上,还要进一步发挥政策和渠道优势,拓展企业筹资、融资途径,政府给予一定的财政支持,进而构建“自有资金、投资、融资”三管齐下的资金保障体系。
市场消费是企业自有资金的重要来源,只有消费者认可才能主动购买,从而形成特有的经济流通体系。这就需要加大绿色农产品宣传力度,引导消费者关注绿色、健康、环保的安全农产品,以此提高绿色农产品的市场经济活力,为企业创造充沛的资金流。
鼓励企业拓展投资来源,吸收更多的社会投资,这就需要政府对绿色农产品企业给予更多的政策优惠,在财政、税收、市场等方面加大扶持力度,以此激发投资意愿,为企业吸引更多有效投资。在企业外部融资过程中,要给予诚信、有实力的企业更广泛的信贷支持,为绿色农产品企业开通绿色融资通道。如果企业已经具备一定规模,则扶持其上市实现大规模融资,通过股权、期权、债券等方式拓展融资途径,通过完善的资金保障促进企业有序发展。
3.3 专项监督管理,优化完善
市场规范是关系绿色农产品经济发展的重要因素,这就需要政府针对绿色农产品监管设置专门部门,定期、定点、定任务,保证监督指导成效,实现全品类、全过程监督管理,从生产、加工到市场销售,每一步都有严格的管理标准。市场监督要有科学的溯源机制,从田间地头到消费者餐桌,每一环节都要高度负责,对绿色农产品的原材料品质、农药和重金属残留、加工过程、包装污染等进行全盘跟踪,严格执行绿色标准,以此保证绿色农产品质量。
在绿色农产品经济监管中,政府应充分保障企业生产权益,加大假冒伪劣产品检查和惩处力度,增加造假成本,杜绝假冒劣质食品流入市场。绿色农产品行业协会要发挥质量监督和行业规范作用,在绿色商标审批、应用方面出台管理细则,严格执行绿色农产品销售制度,以保证绿色农产品源头可溯、生产过程可溯、监管流程可溯、问责路径可溯,以规范管理提升绿色农产品的综合质量[4]。
3.4 推广有机认证,提升水平
绿色农产品经济的发展要以先进的生产力为基础,在生产方式上有所创新,建立完善的质量管理体系,以绿色有机为基础创新生产经营方式。在绿色农业发展中,要注重资源整合,秉承“减量、减排、循环利用”原则,构建生态节能型农业生产模式。在农作物管理中使用有机肥,在病虫害防控中采取物理技术和生物技术,避免农药化肥残留对农产品造成污染;采用秸秆还田发酵方式再利用,提高生态循环效率,促进有机农业发展。
此外,在有机农业认证方面要保持存量稳定,鼓励更多农户、合作社、农产品生产企业加入到绿色有机认证中,以此扩大绿色市场规模。在此过程中加大政策支持力度,建立有机食品监管平台,绿色农产品的生产和加工过程全部可在平台溯源,这样不但有利于提高绿色农产品品质,同时也有利于维护稳定的市场秩序。
3.5 加快产业融合,技术先行
产业融合是现代绿色农产品经济发展的必然趋势,在信息技术、数字技术支持下实现多元信息整合,从而实现土壤、气候、水源、种植、加工、销售等环节的一条龙信息服务,为绿色农产品经济发展提供信息化支持。在产业平台、绿色产业数据库基础上建立绿色经济运行的新平台,对产业技术、品牌运作、市场营销等提供技术支持,扩大市场影响力和消费规模[5]。
发展绿色农产品经济的同时,还要充分发挥信息技术作用,与相关科研院所建立合作,获得更便捷、更先进的技术指导,同时提高绿色经济管理服务的便捷性,着力打造数字化产业标杆,扩大产业链范围,拓展绿色农产品经济的产业功能,以数字化推动产业发展创新,促进生态农业的可持续发展。
4 结语
综上所述,农业可持续发展是提升绿色农产品经济活力的根本,从可持续发展理念出发,围绕公众绿色消费理念的不断增强,着力打造绿色农产品经济发展的新格局,通过政策、资金、技术、监管等多重要素的完善,促进绿色农产品经济向大众化、品质化、国际化方向发展,深度激发绿色农产品经济活力,扩大市场供应,建立从生产监管到市场监管的多元管理体系,充分体现绿色经济的政策优势、技术优势和环保优势,坚持农业可持续发展,为公众提供更多健康、安全、高品质的绿色农产品。