做灰水米果

“终于可以去参加钟老师组织的研学活动啦！”我高兴地欢呼起来。活动的前一晚，我激动得怎么也睡不着。

终于到了研学活动的当日，活动的内容可真丰富啊！有割稻子、打稻谷、扎稻草人等。其中，令我最难忘的还是做灰水米果。灰水米果就是将稻草烧成灰，然后再往里面兑水，用调成的灰水浸泡大米，再将浸泡过的大米磨成米浆，并将米浆熬煮成米团，最后将米团揉成米果，就是灰水米果了。

早在我们去之前，工作人员就已经将大米浸泡好了。所以，我们接下来的工作就是用石磨将大米磨成米浆。第一个上去推磨的是两个小哥哥。他们刚开始没有找到正确的方法，石磨怎么都推不动。后来，在老师的指导下，他们立刻调整了各自的动作同时用劲，磨盘便飞快地旋转起来。看着转得飞快的磨盘，还在后面排队的我真希望也能赶快体验一下。我焦急地心想：什么时候才能轮到我上去呢？可是，看着其他同学推磨都有些困难，万一我上去后推不动该怎么办呢？就在我纠结时，同组的王景昊对我说：“终于轮到我们了！”我和王景昊一起按照之前说好的方法，两人一起用力把推磨的把手向外一推，然后再用力拉回来，再推出去，拉回来……就这样，我们重复着推拉的动作，石磨被我们推得发出声响，灰白色的米浆缓缓地流入下方的大盆中。

看着灰白色的米浆不断地流出，让我觉得推磨好像也没有想象中那么困难，反而很好玩。所以，等大家都轮了一遍后，我还在那里乐此不疲地接着推磨。我也不记得自己推了多久，等感觉有些累了，这才发现身边已经没有其他的小伙伴了。原来，大家都去做灰水米果了。于是，我赶紧放下手中的活儿，朝做灰水米果的地方飞奔而去。

做灰水米果的地方也需要分组合作完成。我和妈妈还有其他两个家庭组成了一组。第一步需要把磨好的米浆倒入锅里熬煮至一定稠度，才可以揉成米团。当然，这一步也可以简化步骤来完成，直接用米粉加水熬成米浆状，然后再揉团。为了节省时间，农庄的工作人员已经把这一步提前完成了，我们只需要直接揉米团就可以了。一开始，大家都以为揉米团很简单，直到总也揉不圆时，我们才发现，原来并没有想象中那么简单。我们揉了好久还是不行，好不容易揉成一团，可是一碰就会散。就在大家你一言、我一语地发牢骚时，小涛妈妈的提议终于让我们克服了这个困难。我们按照她所说的方法，向农庄的工作人员要来了油和糖加进了米团中。终于，在大家的努力下，一个个又圆又大的米团完成了。

揉好米团后，我们又围在长方形的操作台边，把揉好的米团弄成自己喜欢的形状。米团有的被压成了长条状，有的被捏成了爱心状，有的则被捏成了圆饼状。“我可不想和其他人做的一样呢！我要做个自己最喜欢的小兔子。”我一边嘀咕着，一边捏着手里的米团。很快，我就捏出了一个可爱的兔子头。小兔子长耳朵、三瓣嘴、大大的眼睛，好像在对我说：“你看，我是不是很可爱呢？”

在大家齐心协力下，米团很快就变成了各式各样的灰水米果。最后，工作人员在蒸笼上刷了一层油，并把我们做好的灰水米果放进去，上锅开始蒸。我感觉这段时间过得特别慢，半小时后，灰水米果终于出锅了。大家都迫不及待地吃了起来。灰水米果可以蘸酱油、辣椒或糖吃，味道真是好极了！我吃着自己做的小兔子形状的灰水米果，心里美滋滋的。