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星得斯·天鹰堡荣获金樽大奖

2023-01-11Carmen

葡萄酒 2022年12期
关键词:天鹰赤霞珠葡萄园

Carmen

在12月7日揭晓的中国2022年度第十四届金樽奖评选中,星得斯·天鹰堡(副牌)凭借其优异表现,荣获此次大赛的金樽大奖。此外,星得斯1520系列园中园红葡萄酒、星得斯树藤30年红葡萄酒亦获得银奖殊荣,对于星得斯而言,斩获佳绩得益于其酿造技术与自然恩赐,更因匠心让它们的表现力发挥至极。

第十四届金樽奖终选大赛于12月成功举办、是由《葡萄酒》杂志主办的年度葡萄酒权威赛事,旨在提供一份适合中国消费者的专业葡萄酒选酒指南,帮助消费者选择高品质、适宜的口味以及高性价比的葡萄酒。今年,金樽奖已经走过十四载的光阴,十四年的沉淀,主办方始终坚持邀请来自国内外、葡萄酒行业各领域的重量级专业评委,用严谨的态度,一次次为众多消费者在数千参赛酒款中挑选出最符合中国消费者的葡萄美酒。

天鹰堡摘获金樽大奖

在高标准、严谨的盲品评选下,仅有7款酒获得2022金樽大奖,星得斯·天鹰堡(副牌)位列其一。在品鉴过程中,来自南非的葡萄酒大师凯斯蒂(Cassidy Dart MW)表示:“我本身就是赤霞珠的忠实粉丝,它很适合在天气冷的时候喝,因为赤霞珠葡萄酒酒体饱满,能与食物很好地搭配。这一款红酒的风味比较复杂,它可能是混酿的酒,但总体来说是智利非常好的酒,如果晚餐聚会要选一款酒的话,这是个不错的选择。”

星得斯·天鹰堡(副牌)憑借着葡萄园复杂多变的微型气候和土壤,采用自然重力法和纯手工酿造工艺,并经过法国橡木桶陈酿长达14个月。在品鉴过程中,可以清晰地闻到酒香中略带一丝紫罗兰香气,口感饱满、单宁柔顺。冷藏后的酒液会有更为丝滑的感受,如微带凉意的绸缎般拂过舌尖,是一款力量与柔美并存的酒。

在星得斯系列葡萄酒中,天鹰堡为最高端的葡萄酒系列,自进入中国市场以来就一直深受中国消费者的好评与青睐,历经10年的发展已然成为中国市场上最受欢迎的进口葡萄酒之一。

天鹰堡的葡萄园总面积为90公顷,坐落于安第斯山脚下的卡恰布谷产区(Cachapoal Valley)。该产区主要受地中海气候的影响,夏季炎热,冬季温和,昼夜温差较大,能为酒带来更好的酸度、单宁以及馥郁的香气。山谷中多变的地形也造就了葡萄园复杂的微型气候,能带给葡萄不同的特性,这正是天鹰堡系列葡萄酒的曼妙之处。

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