高职包装设计课程项目化教学模式研究

张洁敏

(黎明职业大学， 福建 泉州 363000)

在社会经济快速发展、市场结构不断调整的过程中，对包装设计专业人才的需求也出现了很大的改变，高职院校要意识到自身所承担的重要职责，对传统包装设计课程教学模式进行改革创新，在高职包装设计课程教学中引入项目化教学模式，建立同市场需求相匹配的项目制包装设计课程教学体系及人才培养模式，为包装设计行业提供充足的人才。

一、将项目化教学模式引入高职包装设计课程教学的意义

项目化教学主要指的是借助项目的形式开展相关教学工作。项目教学的核心在于通过项目这一载体，落实以学生为中心的教学活动，强调要激发学生的主观能动性，让学生能够自主进行探索、协作研究。教师运用项目化教学模式，将包装设计专业学科原理、概念作为核心，构建围绕特定服务、产品的项目活动，所设置的项目涉及不同课程的知识内容，引导学生自主在探索学习过程中掌握问题解决的方法，增强实践能力。

项目化教学借助事例实施教学工作，增强学生处理问题的能力，养成良好的自主学习习惯。建立在建构主义教学理论基础上的项目化教学模式，要求教师给予学生及时、合理的引导和帮助，通过设置项目让学生自主进行探索和研究，包括搜集信息、设计问题解决方案、实施项目、最终评价等，确保学生在完成项目的过程中了解不同环节的要求，实现自主探究知识，具有产学合作和工学结合的特征。

在高职包装设计课程教学中，引入项目化教学模式能够有效提高包装设计人才培养质量，一方面可以大大增强学生的职业技能，另一方面能够借助全新的教学模式促进包装设计专业的进一步发展。结合市场实际需求，高职院校包装设计教学采用项目化教学能够更加明确人才培养目标，即基础扎实、素质高、适应能力强，专业能力强等。此外，通过运用项目化教学模式也有利于对校企合作模式进行创新，构建高效的产学研教学平台，对提升包装设计课程教学效率意义重大。

高职包装设计课程运用的项目化教学模式蕴含着工学结合及产学合作的重要职业教育理念，同时也包含了任务驱动及项目引导教学模式，容纳了多个学科的知识、特征及优点，结合学生发展需要、市场发展需要，构建与之配套的项目化人才培养体系。高职院校通过开展包装设计项目教学活动，将项目实战训练、专业教学进行整合，采用多样化的教学策略，如项目化能力培养、针对性实践指导、模块化知识教学等，突出了专业综合性的特点，让学生的创新力、实践操作能力得以充分锻炼和提升。

二、高职包装设计课程项目化教学模式

(一)项目化教学明确“四个层次”“四个模块”

结合包装设计专业的特征，高职院校可以依托产学研合作项目开展实践教学工作，由教师组织开展项目化教学活动，将多种教学资源进行有效综合利用，引导学生主动参与项目教学活动，实现理论、实践的统一，使企业、高职院校均参与教学工作中。依据人才培养目标对学生开展系统化教育、训练，发挥教育资源优势，借助针对性服务和产品，让学生自主学习知识，提高学生的学习效果。此外，高职院校要同科研机构、其他院校及企业建立良好的合作关系，对实训实践教学基地进行建设，将校、内外的理论教学、实践训练整合起来，构建教学、科研于一体的项目化教学模式，充分发挥教学项目的引导作用。高职院校应深入了解学生的多样化学习需求，根据学生各方面能力的差异，研制不同教学项目，并对包装设计课程的理论教学、实践教学所占比重进行优化调整，尽可能将学生的知识、技能及技术教学融合起来，明确项目化教学的“四个层次”“四个模块”，有条不紊地落实包装设计课程教学工作。“四个层次”包括基础理论、综合实践、专业深入及研究创新，通过层层递进的方式让学生完成教学目标，逐步增强综合能力；“四个模块”包括包装基础实验、包装艺术修养和设计技能实训、包装综合性设计实验、科研创新实验。通过项目驱动的方式，使学生在实践过程中获得学习体验，运用所学知识解决问题，更好地适应未来岗位需要。

(二)项目化教学在高职包装设计课程中的实施

第一，积极构建包装设计项目化教学基地。高职院校应充分利用校内实验教学资源，并积极引入社会教学资源，构建实践教学基地，给予学生充分实践锻炼的机会，让学生在掌握包装设计基础理论知识的同时，拥有较高的技术技能水平。

第二，打造专业项目化教学队伍。高职院校教师必须要具备良好的项目开发能力，能够对项目进行科学、合理的设计，并给予学生专业化的指导，引导学生完成项目教学任务。高职院校要针对包装设计专业教师开展培训，打造一批专业能力强、综合素质高、结构优化的项目教学队伍，确保包装设计项目化教学工作有序开展，提高整体教学质量。

第三，完善项目化教学教材。作为包装设计课程教学的重要载体，教材发挥着重要的作用，要结合项目化包装设计教学目标，对配套教材进行完善。在编写和完善项目化包装设计教材时，要将项目作为核心要素，依托项目的开展顺序融入相关知识、技能、技术，确保学生在自主完成项目教学任务的过程中能够使自身职业综合素养得到提升。

第四，综合运用多种教学方式。在开展包装设计课程项目化教学活动的过程中，要结合专业特征、市场需求，采用多种教学方式。高职院校教师应更新教学理念，将艺术教育、实验教育理念融合起来，构建项目化包装设计教学体系，将项目教学法同其他教学法进行整合，有效达成课程目标。为了借助项目高效化地开展课程教学工作，实现“产、学、研、教”的整合，可以对项目比例进行综合性设计。此外，可以在包装设计课程项目化教学中，采用网络多媒体先进教学技术，制作项目教学课件，调动学生学习积极性，让学生养成良好学习习惯。

第五，教学效果考核评价要客观、多元化。将项目化教学运用到高职包装设计课程教学中，要对教学效果考核评价体系进行改革和完善，不能将关注重点仅放在学生最终学习成果上，而是要全程跟踪学习过程并了解学生真实的学习状况。高职院校可以采取考查、考试相结合的评价方式，在评价标准中纳入学生项目实验结果、项目实验素质及项目实验技能等内容，使考评更加客观、多元化。

对包装设计课程项目化教学评价可以划分为校外评价和校内评价两大类。在开展校外评价时，要求师生、行业专家共同参与，综合评价项目实施状况、设计成果等，及时发现存在的问题，更好地指导项目化包装设计课程教学工作的开展。社会实践教学评价不仅要考虑到包装设计课程特点，还要兼顾项目涉及的市场性、社会性。校内评价主要包括教师评价和学生自主评价、相互评价、团队评价，定量评价、定性评价相结合，借助评价提高学生的自信心，激励学生积极参与项目化教学，建立学生成长档案，促进学生素质全面提升。

三、结语

在教学改革不断深化的过程中，高职院校积极探索包装设计课程项目化教学改革工作，可以实现“产、学、研、教”的全面整合。高职院校依托项目化教学模式，在了解市场需要、学生学习需要的前提下，借助构建包装设计项目化教学平台、打造专业项目化教学队伍、完善项目化教学教材、综合运用多种教学方式，培育与社会发展需求相适应的应用型人才。