浅谈花生高产种植技术

张洪英

（山东省单县谢集镇农业农村服务中心，山东 单县 274300）

单县地势平坦，土层深厚，土壤以沙壤、轻壤为主，非常适合种植花生。据统计，目前单县地区花生种植面积稳定在40万亩左右，花生产业是当地优势、主导产业之一。为进一步提升花生产量和质量，推动单县地区花生产业高质量发展，推广应用花生优质高产种植技术意义重大。

1 选地整地

为达到花生高产的目的，首先应合理选择地块种植花生，需避开黏土地、低洼易涝地，选择土层深厚、有机质丰富、保水保肥能力强、疏松透气好的地块种植花生，土壤酸碱度控制在6～6.5，微酸性土壤种植花生最为适宜。其次要坚持轮作，上茬作物最好是小麦、玉米等禾本科作物，轮作时间应控制在2～3年，重病地应轮作倒茬3年以上，减少田间菌源数量，降低病虫害发生率。选地后要深翻土壤进行晾晒，深度控制在20 cm左右，提高土壤通透性，同时也能够起到杀灭虫卵的效果。整地时可施加充足基肥，建议采用测土配方施肥法，结合测试结果有针对性地施肥，做到缺什么补什么。一般每667 m2施腐熟有机肥3000 kg、长效复合肥30～50 kg，将肥料深翻入土，提高肥力，为花生后期生长奠定有利的基础。

2 科学选择良种

花生的产量、质量和品种密切相关，若选种不当则会出现产量低、质量差的情况，所以农户要明确选种的重要性，结合当地土壤状况、病虫害流行情况、花生具体用途等因素科学选种。以单县地区为例，可选择菏花3号、丰花1号、花育22号、花育25号、丰花3号、花育36号、鲁花19号、鲁花18号等品种，这些皆属高油酸花生品种，生育期在110天左右，具有优质高产、抗病性好、适合机械收获、增产潜力大等特点，非常适宜在单县地区栽培种植。无论选择哪一种花生品种，均要保证其质量达标，即纯度≥98%、净度≥98%、发芽率≥75%、水分≤10%，只有确保花生种子质量符合标准，方可更好地保障花生高产稳产增收。

3 种子晾晒，消毒

花生剥壳前，农户应选择在晴天晾晒2天，摊铺厚度控制在5 cm左右，温度在25℃时晒种最为适宜，禁止在水泥地上晾晒，防止种子被灼伤，晒种可提高种子活力、发芽率、发芽势。同时，播种前要做好筛选工作，将其中的病粒、虫粒、破损粒、发芽粒等剔除，选择饱满、无损、无病虫害的种子。此外，要做好药剂拌种工作，农户应结合当地花生病虫害流行特点、土壤情况灵活选用种衣剂，建议用含有三唑酮、多菌灵、福美双、毒死蜱、辛硫磷等有效成分的花生专用种衣剂拌种，亦可用根瘤菌拌种，在增强固氮能力的同时，实现对花生病虫害的有效防治。

4 适时播种

花生播种时间会影响花生的成活率，所以控制好花生播种时间非常关键。花生属喜温作物，对温度有一定的要求，所以农户在播种时要重点考虑温度，当温度稳定在10℃～15℃时播种最为适宜。同时要考虑雨水情况，结合降雨抢墒播种，可以提高成活率，达到一播全苗的目的。一般情况下，春花生适播期为4月，覆膜花生可适当提前1周播种，麦茬花生需在6月抢时播种，越早越好。花生播种时，应结合土壤情况控制好深度，一般为3～5 cm，壤土应深播，黏土应浅播。要控制好播种密度，合理安排株距、行距，这是提高产量的关键。花生种植时建议实行中畦、等行距、窄株、单粒种植的方式，畦宽控制在2 m，行距控制在25 cm，粒距控制在10 cm，每667 m2播种2.2万粒，保苗2万株左右。花生播种后，要适当镇压，让种子密切接触土壤，减少水分蒸发，保证种子出苗率[1]。此外，要设置四沟，包括墒沟、腰沟、边沟、排水沟，防止汛期雨水淹苗影响产量。

5 加强田间管理

5.1 放苗，查苗，补苗

当覆膜花生幼苗顶裂土堆现绿时，农户应做好放苗工作，让子叶充分露出，若幼苗无法自动破膜出土，应进行人工破膜放苗。放苗时，若发现有缺苗、死苗、漏播等现象，应及时查明原因并进行补苗，补苗时应选用同一品种花生，然后对种子进行温水催芽后再补种，补苗时应浇适量水，提高成活率，达到齐苗全苗的目的。此外，花生主茎长出4片复叶时，应抠取压埋在膜下横生的侧枝，保证其健壮生长。

5.2 排灌，防旱防涝

水是花生生长的必需品，缺水或富水均会对花生生长造成一定的影响，所以做好水分管理工作非常关键。农户应结合天气情况进行浇水或排水，保证田间土壤湿度适宜，为花生生长营造适宜的田间环境。若发现花生植株叶片存在萎蔫及土壤板结开裂现象，则代表处于缺水状态，此时若无降雨则要及时浇水，浇水时建议采用沟灌法，禁止大水漫灌，畦面洇湿后应及时将沟里多余的水排掉。要控制好浇水时间，若预报近期内有降雨，则可延迟灌水时间。需要注意，花生不具备较强的抗涝性，若田间有积水，就会引发涝灾，增加病虫害的发生率，增多烂果，降低花生产量和质量，所以在降雨前后应及时做好清沟排水工作，避免引发涝灾，为花生高产稳产奠定有利的基础。

5.3 适时中耕除草

花生生长时，落实中耕除草工作，有助于增强土壤渗透性，提高土壤排湿保墒能力，避免土壤板结，促进花生根系生长。同时，及时将田间的杂草清除掉，能够避免杂草和花生争夺水分及养分，为花生生长提供良好的条件。农户要意识到中耕除草的重要性，控制好中耕除草的频率，一般花生全生育周期需中耕除草3次，遵循“头遍深、二遍浅、三遍细”的要求，减轻土壤板结情况。需要注意，中耕除草时，应避免对花生植株的根系造成损伤，避免埋苗壅土，避免影响侧枝发育、花芽分化。

5.4 科学合理追肥

花生生长后期，若肥料不足则会抑制花生生长，所以后期做好追肥工作非常关键。农户应结合花生植株生长情况合理追肥，控制好追肥时间、追肥频率以及追肥量，促进花生健壮生长，提高产量和质量。花生追肥要点如下：苗期，每667 m2追施尿素6 kg，起到促进分枝早发壮旺，增加花、荚数的作用；开花结荚期，每667 m2追施复合肥10 kg，满足植株对养分的需求；果荚充实期，对磷肥的需求明显增加，此时农户可喷施0.3%磷酸二氢钾，每间隔1周喷施1次，连续喷药2～3次即可。

5.5 防徒长，防早衰

若任由花生植株徒长，会对产量产生极大的影响，所以应做好防控工作。一般情况下，在花生主茎高度达到35 cm左右时就应开展防徒长工作，建议每667 m2用5%烯效唑40g兑水40kg喷雾，一般喷施1次即可；若主茎高度超过45cm，首次喷药后间隔3～5天再喷施1次，巩固防徒长效果，提高花生结实率和饱果率。此外，花生进入饱果期后农户应做好防早衰工作，建议每667 m2喷施磷酸二氢钾130 g +尿素360 g +75%百菌清可湿性粉剂75 g的混合液35 kg，首次喷药后间隔2周再喷药1次，可有效延长花生顶叶功能期[2]。

6 及时防病治虫

花生生长时若发生病虫害，会对产量和品质造成极大的影响，严重的甚至会导致绝产绝收，进而给农户造成巨大的经济损失，所以农户应提高花生病虫害防治意识，树立预防为主、防治结合的思想，综合应用农业、生物、物理、化学等技术，发挥各项技术的优势，实现对花生病虫害的有效防治，更好地保障花生产量和品质。目前，花生病虫害防治时，仍以农业技术和化学技术为主。一方面，农户要做好选地整地、种子选择处理、栽培管理、田间管理等各项工作，为花生生长营造有利的条件；另一方面，农户要合理选用化学药剂，优先使用广谱、低毒、高效、无残留的农药，严格控制好农药的使用方法，注意剂量和使用时间，达到最佳的用药效果，实现对花生病虫害的有效防治。如针对斜纹夜蛾，建议喷施40%辛硫磷乳油1500倍液；针对根结线虫病，建议使用1.8%阿维菌素乳油1000倍液灌根；针对叶斑病，建议喷施43%戊唑醇1500倍液；针对网斑病，建议喷施70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液；针对青枯病，建议用OS-施特灵水剂400倍液灌根；针对红蜘蛛，建议喷施73%克螨特乳油1000倍液；针对褐斑病，建议喷施50%甲基托布津1000倍液；针对黑斑病，建议喷施70%代森锌600倍液。此外，在绿色环保背景下，要积极推广应用花生病虫害绿色防治技术，包括生物技术（以虫治虫、以菌治虫、以菌治病）、物理技术（灯光杀虫、黄板杀虫、糖醋液杀虫灯），在有效防治花生病虫害的同时，减少农药残留及减轻农业污染，提高花生产量和质量，推动花生产业无害化发展[3]。

7 适时收获

花生成熟后，应及时进行收获作业。农户应控制好收获时间，一般温度降低至15℃以下、叶片逐渐变黄、植株开始倒伏、果壳变硬、荚果出现网纹、荚果内表皮呈黑褐色、种仁饱满则代表已经完全成熟，此时即可进行收获作业。收获的花生，应晾晒1周以上，当水分降至9%以下时方可贮藏，防止霉变。

8 结语

单县是山东花生重要生产基地，为保证花生产量和质量，提高花生种植效益，带动农民增收致富，要积极推广应用花生优质高产种植技术，让更多的种植户掌握花生优质高产种植技术要点，实现高产稳产增收的目标，促进单县花生产业良好发展，助力乡村振兴发展。