立春

孔祥智

立春，又叫“打春”，是二十四节气中的第一个节气。每年阳历2月3日至5日，太阳到达黄经315°时为“立春”。2022年2月4日04:50:36，农历壬寅年正月初四，“立”即开始。

立春表示着孟春的开始。自秦朝以来，中国就一直以立春作为春季的开始。也有人认为属相（生肖）即以立春日作为起始点，但约定俗成是从农历年初的大年初一到年末的大年三十。从立春到立夏这段时间，称为“春季”。在气候学中，春季是指候（5天为“一候”）平均气温10℃至22℃的时段。因此，立春节气是从天文学上来划分的，并不具有气候学的意义。

立春是中国民间重要的传统节日之一。俗语云：“一年之计在于春。”春天到来，万物复苏。在农耕时代，一年的希望也开始了。这也是自周朝以来就在立春节气举行迎春活动的原因，至今大约有3000年的历史。立春前三天，天子开始斋戒。立春当天，天子沐浴后亲率百官去都城东郊迎春，祈求未来一年风调雨顺、五谷丰登。自秦朝，人们就把立春作为春天的开始。“春打六九头”（一些特殊的年份，由于闰年等原因，也可能在“五九”期间立春，如2021年），“五九六九河中见水流”。立春节气到来，气温开始回升。河中的冰开始融化，气温、日照、降雨都处于一年之中的转折点。春天来了，寒冬终于过去了。

《月令七十二候集解》云：“立春，正月节。”“立，建始也，五行之气，往者过，来者续。于此而春木之气始至，故谓之立也，立夏秋冬同。”当然，立春不一定都在正月。但无论在腊月还是在正月，都寓意着春天的到来，草木开始萌发，“气始至”。

中国古代有“四立”之说，即春、夏、秋、冬四季的开始。二十四节气中的每一个节气都与农时相对应，四季之立的农业含义即“春种、夏长、秋收、冬藏”。当然，这主要指黄河流域的农业生产过程。中国地域辽阔，从南至北差异很大。但相对于二十四节气，都有一个或早或晚的对应关系。《群芳谱》云：“正月节。立，始建也。春气始而建立也。”立春节气到来，气温、日照、降雨等都开始上升、增多，是春天的前奏。和所有节气一样，立春是一个时间点，也是一个时间段。“点”即立春这一时刻，即立春节气交节时间，如2021年的立春交节时刻为2月3日22:58:39，这个时间还处于农历2020年腊月；“段”指立春到雨水之间的15天。中国古代把这15天分为三候——

“初候，东风解冻。冻结于冬，遇春风而解散。”说的是立春开始的五天，东风送暖，气温上升，大地开始解冻。“不曰春，而曰东者。《吕氏春秋》曰：‘东方属木，木，火母也。然气温，故解冻。’”立春过后，东风开始多了起来，故气温上升，天气回暖。东方属木，日出东方，代表温暖。

“二候，蛰虫始振。蛰藏也，振动也，密藏之虫因气至而皆苏动之矣。”藏在地下的虫子因阳气到来而苏醒、萌动。“动而未出，至二月乃大惊而走也。”仅仅苏醒后伸伸懒腰，要到惊蛰节气才爬出来。《群芳谱》云：“感三阳之气而动也。”冬至为一阳，大寒为二阳，立春则三阳至。阳气开始充足，故蛰虫能够明显感知。

“三候，鱼陟负冰。鱼当盛寒伏水底，而遂暖至正月，阳气至则上游而近冰，故曰负。”河里的冰开始融化，鱼在寒冷的时候浮在水底，正月开始阳气充沛、气温回升，开始到水面游动，此时水面上还漂浮着没完全溶解的碎冰片，如同被鱼背着一般。

立春后气温回升，越冬作物如小麦、油菜等开始复苏。小麦准备拔节、油菜开始抽薹，都需要水分和肥料，适当浇水和施肥是必要的。此时，春耕大忙季节在全国大部分地区陆续开始。立春节气，东亚南支西风急流已开始减弱，隆冬气候慢慢结束。但北支西风急流强度和位置基本没有变化，蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大，北方地区经常会出现大风降温天气。但在强冷空气影响的间隙期，偏南风频数增加，并伴有明显的气温回升过程。只有经过冷和暖的多次搏斗与反复，春天才会真正到来。

《诗经·小雅》云：“春日迟迟，卉木萋萋。仓庚喈喈，采蘩祁祁。”春天缓缓走来，草木茂盛。百鸟齐鸣，嫩绿的白蒿大片大片地生长。在这样美妙的季节，外出游春应该是深藏了一个冬天的人们的共同心愿，即“出城探春、踏春”，这也是春游的主要形式。

《论语·先进第十一》中描绘了孔子和几个学生对话的情景。“子路、曾皙、冉有、公西华伺坐。子曰：‘以吾一日长乎尔，毋吾以也。居则曰：‘不吾知也。如或知尔，则何以哉？’……（曾点）曰：‘暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。’夫子喟然叹曰：‘吾与点也。’”意思是，孔子问几个学生的志向，其中曾点说：“在暮春的时候，换上春装，和五六个成年人，带上六七个小孩子，去沂河里游游泳，到舞雩台上吹着春风，然后和大家一路唱着歌走回家。”孔子感叹道：“我赞同曾点的主张啊。”可见，圣人也渴望着在春天里无拘无束地游玩。

苏轼的《减字木兰花》描绘了海南岛春日的迷人景象。那么多春字，让人感觉到春天的气息跃然纸上，扑面而来。只是，有意思的是“染得桃红似肉红”，苏先生大概好久没吃肉了吧。

减字木兰花 已卯儋耳春词

苏轼（宋）

春牛春仗，无限春风来海上。便乞春工，染得桃红似肉红。春幡春胜，一阵春风吹酒醒。不似天涯，卷起杨花似雪花。

“阳春白日风在香。”在晋人眼中，春天的风都是香的。杜甫的诗《绝句二首》（其一）描绘了成都平原春天的景象，那里的风也是香的。

绝句二首（其一）

杜甫（唐）

迟日江山丽，春风花草香。

泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯。

立春的习俗非常丰富，主要有迎春、祭祖、咬春等。迎春是立春期间的重要活动，需事先做准备，进行预演，俗称“演春”。之后，才能在立春前一天正式迎春，目的是把春天和句芒神接回来。

《礼记·月令》云：“孟春之月，……其神句芒。”“是月也，以立春。先立春三日，大史谒之天子曰：‘谋日立春，盛德在木。’天子乃齐。立春之日，天子亲帅三公、九卿、诸侯、大夫以迎春于东郊。还反，赏公、卿、诸侯、大夫于朝。命相布德和令，行庆施惠，下及兆民。”

句芒是黄河下游东夷族首领少昊氏（古郯国国君郯子的祖先，以鸟名为官名。韩愈《师说》中有“孔子师郯子”句，说的就是孔子向郯子请教他的祖先是怎样以鸟名作为官职名称的）的儿子，中国汉族神话世界中的木神（春神），主管树木的发芽生长。句芒鸟身人面，主管农耕。可能此时正处于游牧文明向农耕文明的转变时期，所以句芒的地位很重要。植物初生，其叶尖尖，称之为“芒”。所以，句芒可能是原始人对植物崇拜的图腾。《山海经·卷九》云：“东方句芒，鸟身人面，乘两龙。”其形象也表示句芒实际上是图腾崇拜的产物。春天到来，植物开始发育，故“句芒神”即“春神”，是草木神和生命神，对处于农耕文化的远古人类当然十分重要。因此，早在周代就有设东堂迎春之习俗。民间所雕塑的句芒神的形象是人面鸟身，执规矩、主春事。浙江一带在立春前一天抬着句芒神出城上山，同时祭太岁。太岁为值岁之神，民间大都一并祭之。迎神时伴有大班鼓吹、地戏、秧歌、打春牛等活动。迎神的人把句芒神抬进城后，城里的人们在道路两旁撒五谷以求五谷丰登。

据传说，打春牛的习俗就始自句芒。立春到来，冬尽春始，句芒要动员族人开始耕作，但更牛仍然没有从冬天的悠闲中“醒”来，依然慢慢悠悠。远古人类对耕牛也有崇拜情结，不忍心打牛，于是用泥做一土牛，用鞭子抽打。真牛看见“同类”被打，自然警觉，从而振奋精神，进入“工作”状态。这个传说当然有演绎的成分。自古延续至今的“打春牛”的习俗，为的是提醒农人春天已经到了，不要误了农事。也有在春耕大忙季节到来之前热闹一番、娱乐一下的意思。由于农耕的重要性，“鞭打春牛”一度被列为国家典礼。每逢立春前三天，天子开始吃素沐浴。到了立春当天，天子亲率百官去东郊迎春。迎春礼毕，便用鞭子抽打事先准备好的与真牛一般大小的泥塑“春牛”，表达督促春耕之意。唐宋以后，演变为举国上下同时进行的活动。据南宋孟元老的《东京梦华录》记载：“立春前一日，开封府进春牛，入禁中鞭春。开封、祥符两县，置春牛于府前，百姓绝早，府僚打春，如方州仪。府前左右百姓卖小春牛，往往花装栏坐，上列百戏人物，春幡雪柳，各相献遗。春日，宰执、亲王、百官，皆赐金银幡胜。”泥塑的春牛被打碎后，人们争抢碎土，并扔在自家田里，取一个来年喜获丰收的好兆头。南宋吴自牧的《梦粱录》记载：“临安府进春牛于禁庭。立春前一日，以镇鼓锣吹妓乐迎春牛，往府衙前迎春馆内，至日侵晨，郡守率僚佐以彩仗鞭春，如方州仪。太史局例于禁中殿陛下，奏律管吹灰，应阳春之象。街市以花装栏，坐乘小春牛，及春幡、春胜，各相献遗于贵家宅舍，示丰稔之兆。宰臣以下，皆赐金银幡胜，悬于幞头上，入朝称贺。”说明宋朝南迁后习俗并没有变化。据清代王养濂、李开泰编《宛平岁时志稿》记载：“立春前一日，迎春于东郊春场，鼓吹旗帜前导，次田家乐，次句芒神亭，次春牛台，引以耆老、师儒，县正、佐官而两京兆，列仪从其后。次晨鞭土牛，尊古送寒气之意也。”《帝京岁时纪胜》谓之“进春”：“立春日，各省会、府、州、县、卫遵制鞭春。京师除各署鞭春外，以彩绘按图经制芒神、土牛，舁以彩亭，导以仪仗鼓吹。”

有意思的是，安徽亳州一带有“立春不鞭牛”之说。据说立春这天鞭打牛，会给人类带来灾难。民间也有用泥塑、纸糊或木刻成可以拿在手中的小春牛互相赠送的，称“送春”。有的地方女性用布或纸剪成花鸟蝴蝶等形状制作春幡，五颜六色、形状各异，小的戴在头上，大的则悬挂在户外或者田间，以示喜庆、热闹。春幡也叫“春胜、幡胜”。前面提到苏轼的词《减字木兰花·已卯儋耳春词》就有“春幡春胜”的句子。辛弃疾在《汉宫春·立春日》里提及，当看到女性头上戴着花花绿绿春幡时，就意识到春天到了。《燕京岁时记》中有“小儿女剪乌金纸作蝴蝶戴之，名曰‘闹嚷嚷’。”可能就是一种春幡。

汉宫春·立春日

辛弃疾（宋）

春已归来，看美人头上，袅袅春幡。无端风雨，未肯收尽余寒。年时燕子，料今宵梦到西园。浑未辨，黄柑荐酒，更传青韭堆盘？

却笑东风，从此便薰梅染柳，更没些闲。闲时又来镜里，转变朱颜。清愁不断，问何人会解连环？生怕见花开花落，朝来塞雁先还。

一些地区则贴“春风得意”等年画，也有贴“春”字或者“春牛图”的。旧时皇历上就有芒神、春牛图等，寓意是一样的。广州地区则在立春前后，击鼓驱疫，祈求平安。清末《点石斋画报》上提到的“龟子报春”“铜鼓驱疫”等，都是当时过立春节日的重要活动。

在许多地区，立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载：“民间以是日有事于祖祠”。据《武夷山市志》记载：“武夷山市民间以立春为新的一年起始。民谚说：‘新春大似年。’立春一来，家家举行‘迎春接福’礼仪……立春后的水（不分河水井水）称为‘春水’，浸泡食物容易发霉。立春之时，家家仪式摆毕，焚香烧纸，燃放鞭炮，顶礼膜拜。堂壁上贴上春牛图及‘迎春接福’条幅，祈祷春至福临，四季平安、五谷丰登、六畜兴旺，摆设到元宵撤除。”

一些地方还有立春吃春饼的习俗。如河南《汝阳县志》记载的立春习俗为：“设春宴，啖春饼，荐卜、梨。”据记载，吃春饼的习俗，最晚在晋代就有之。据观察，全国各地，立春当天吃春卷、春饼、萝卜、五辛盘等比较普遍。吃萝卜的目的除解困外，主要是通气，使人保持青春状态；五辛盘是由五种辛辣食物葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成，是就餐的调味品；春卷、春饼大体相似，不同之处在于前者卷好了各类菜肴，后者需自己动手卷。清代诗人蒋耀宗、范来宗曾合作《咏春饼联句》，详细向我们介绍了清代春饼的形状及吃法。

咏春饼联句

蒋耀宗 范来宗（清）

十月琼肌贵，吴侬制不同。

匀平霜雪白,熨帖火炉红。

薄本裁圆月,柔还卷细筒。

纷藏丝缕缕,才嚼味融融。

中国人过春节至少有4000年的历史。传说颛顼即天子位后，带领百官祭拜天地，并把这一天当作“岁首”。以后，每年都在这一天祝贺新年，称“元旦”，又称“春节”。元旦所在月叫元月或正月。夏朝以孟春的元月为正月，商朝以腊月（十二月）为正月，周朝以十一月为正月，秦朝以十月为正月，汉初期沿用秦历。汉武帝元封七年（公元前104年），天文学家落下闳、邓平等人制订了汉历，同年改元太初，故称《太初历》，将原来以十月为岁首改为以孟春正月为岁首。此后历代的历法均以太初历为基础，春节即确定为每年正月一日，落下闳也被称为“春节老人”。汉代崔寔的《四民月令》云：“正月之旦，是谓‘正日’。”这一习俗一直延续到清末。辛亥革命推翻了清政府，宣布废除旧历，改用公历（阳历），民国纪年，称公历1月1日为“新年”，但不叫“元旦”。后袁世凯改称为“元旦”，称农历正月初一为“春节”。后国民政府试图废除农历春节，但遭到民间抵制，随作罢。1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一届全体会议决定中华人民共和国采用公元纪年，一月一日称为“元旦”，农历正月初一称为“春节”。1949年12月23日，中华人民共和国中央人民政府规定每年春节放假三天。近年来，国务院每年都要发布通知，规定春节（含除夕）放假七天（一般含周六、周日两天倒休）。

对于中国人而言，过年包括春节前和春节后两个阶段：前者从腊月二十三就开始准备了，一直到大年三十（除夕）；后者从正月初一开始，一直到正月十五日。

中国自古就有初一敬神、敬祖的习俗。《四民月令》云：“正月之旦，是谓‘正日’，躬率妻孥，洁祀祖祢。前期三日，家长及执事，皆致齐焉。及祀日，进酒降神。毕，乃室家尊卑，无大无小，以次列于先祖之前；子、妇、孙、曾，各上椒酒于其家长，称觞举寿，欣欣如也。谒贺君、师、故将、宗人父兄、父友、友亲、乡党耆老。”这里的“椒酒”，按照中华书局1965年版《四民月令校注》的猜测，即“椒柏酒”，大约是将椒花（不是椒子）和柏叶同时泡在酒里面，得到一种有香味且颜色发绿的酒液。它是一种药酒，与后来同样在元旦饮用且配方复杂的“屠苏酒”相似。《荆楚岁时记》也有“进椒柏酒”的记载。宋代王安石的诗《元日》就有“春风送暖入屠苏”之句，说明药酒至少自汉代以来一直就是元旦的标配酒，大人小孩都要喝，可能也有预防疾病之意。

一般来说，大年初一一大早，人们就起床燃放鞭炮，然后吃素馅的饺子（当然南方吃年糕、米饭），称为“元宝汤”。可能饺子的形状像元宝，寓意着“新年发财、吉祥如意”。放鞭炮这个习俗不分南北，全球华人共同继承，甚至成为中国和海外华人的一个重要活动特征。《荆楚岁时记》云：“正月一日，是三元之日也。《史记》谓之端月。鸡鸣而起，先于庭前爆竹、燃草，以辟山魈恶鬼。”说明放鞭炮是为了震慑为害的妖魔鬼怪，当然也有驱除瘟疫的意思。煮好饺子后，先盛出来敬天、敬祖先，所以用素馅。一些地方还在少数饺子里放上一枚硬币，吃到的人即为有福之人，也有用栗子、大枣代替硬币的。饭后，全家都要给长辈拜年，祝长辈健康如意；长辈照例要给晚辈“压岁钱”。“岁”与“祟”同音，意为“压住邪祟”，祝晚辈一年顺顺利利。旧时长辈一般在除夕晚上孩子们睡觉后，把压岁钱塞在他（她）们的枕头底下，孩子初一早上醒来，第一件事就是从枕头底下摸出压岁钱，算是新年第一个惊喜。给自家的长辈拜完年后，还要串门给亲戚家长辈拜年。路上遇到熟人、朋友，甚至根本不认识的人，也要拱拱手，道声“新年快乐”“恭喜发财”等。旧时初一早晨士大夫们互相投递名帖祝贺新年，后逐渐发展为今天的贺年卡。除了给长辈拜年，还要祭神祭祖。大年初一很多地方忌讳扫地，所以大年三十必定要把院落房间打扫得干干净净。一些地方还忌讳倒泔水，怕破财，所以特意准备一口大缸或者大盆，把泔水倒在里面，第二天再倒出去。

春节期间的最后一项活动就是正月十五的“元宵节”，这是春季期间除了大年初一之外最重要的节日了，其热闹程度一点也不比大年初一差。“元宵节”又称“上元节、小正月、元夕、春灯节、花灯节”等。正月为元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜即正月十五称为“元宵节”。中国习俗中，上元节（元宵节）、中元节（盂兰盆节）、下元节（水官节）合称“三元”。汉时周勃等人在这一天剿灭了吕氏一族，汉文帝下令将正月十五定为元宵节并延传至今。不同朝代，元宵节延续的时间不一样。其中，汉代一天、唐代三天、宋代五天。明代自初八点灯，一直到正月十七夜间落灯，整整十天。元宵节期间，白昼为市、夜间燃灯，热闹非凡。2008年6月，“元宵节”被列入第二批国家非物质文化遗产。

这一天，中国南方北方的吃食惊奇地统一了，都吃元宵（南方一些地方也叫“汤圆”，做法略有不同），一种用糯米面包成的圆滚滚的食物。北方是甜馅，一般是糖，也可以加炒熟的芝麻、大枣、栗子，甚至添加蜜饯、青红丝等；南方是咸馅，一般是肉馅，也有用肉和竹笋或其他食材包成的。元宵的形状表示“团团圆圆”。

元宵节最重要的活动是放花灯。这是元宵节自古以来的传统，来源于道教或者佛教的传说。到了唐代，赏灯活动开始兴盛。到了宋代，赏灯活动达到极致。一般由地方官员主持本地灯会，通宵达旦、彻夜狂欢，使灯节成为中国古代的狂欢节。《东京梦华录》详细记载了宋代开封府元宵节灯会的繁华场面：“正月十五日，……游人已集御街，两廊下奇术异能，歌舞百戏，鳞鳞相切，乐声嘈杂十余里，……灯山上彩，金碧相射，锦绣交辉。……两朵楼各挂灯球一枚，约方园丈余，内燃圆烛，帘内亦做乐……”

辛弃疾词《青玉案》描写的就是宋代花灯节彩灯无数、烟花如雨的盛大场面。

青玉案

辛弃疾（宋）

东风夜放花千树。更吹落，星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。

蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。

到了明代，规定元宵节的节期为十天，延续的时间更长。清代宫廷不再大规模赏灯，但民间灯会习俗依旧。除各种花灯外，还发展出舞火把、火球、火雨，耍火龙、火狮等。清代诗人姚元之的《咏元宵节》，就是对节日期间热闹气氛的生动描写。

咏元宵节

姚元之（清）

花间蜂蝶趁喜狂，宝马香车夜正长。

十二楼前灯似火，四平街外月如霜。

大约从宋代起，人们开始把赏灯和猜灯谜结合在一起，即把灯谜的谜面写在花灯上，赏灯的人竞猜，猜中的有奖。这种活动既娱乐又益智，深受到人们的喜爱，以致流传至今。很多灯谜制作讲求一定的格式，有的还和历史上的典故结合在一起，很难猜中，如同老虎难以被射中一样，所以被称为“灯虎”，也叫“文虎”，成为一种独特的艺术形式。高级的叫“灯联”，即“对对子”，也就是在花灯上写上联，赏灯的人对下联，对上有奖。其中，得到最丰厚奖品的可能就是宋代的王安石了。据说王安石进京赶考经过某地，正值元宵节。他边走边赏灯，只见一大户人家门前高悬走马灯。灯下悬一上联，征对招亲。联曰：“走马灯，灯走马，灯熄马停步。”他对答不出，但默记在心。到了京城，主考官以考场上随风飘动的飞虎旗出对：“飞虎旗，旗飞虎，旗卷虎藏身。”王安石即以招亲联应对，被取为进士。返乡时路过那户人家，得知招亲联仍无人能对，便以主考官的出联应对，被招为快婿。一副对联，成就了王安石的两大喜事。当然这只是一个美好的传说。

元宵节又被当代人称为“中国的狂欢节”。这个节日过完后，中国人的“年”就算过完了。很快就是雨水节气，经过短暂的休憩后，农人们又该下田，打理田间作物了。