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《仪器分析》中课程思政的应用探索*
—以色谱法为例

2023-01-09姚东梅陆俊宇赖红芳银秀菊

智库时代 2022年24期
关键词:仪器分析学习态度仪器

姚东梅 陆俊宇 赖红芳 银秀菊

(河池学院化学与生物工程学院)

“课程思政”一词起源于习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上的重要讲话。习近平总书记强调,要坚持把立德树人作为中心环节,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人,努力开创我国高等教育事业发展新局面[1]。2020年印发的《高等学校课程思政建设指导纲要》中提到,把思想政治教育贯穿人才培养体系,全面推进高校课程思政建设,发挥好每门课程的育人作用,提高高校人才培养质量[2]。随着政府的大力推动,各高校纷纷出台具体实践方案,从各门专业课程中深入挖掘课程思政元素,强调思想价值引领的重要性,在培养学生专业素养的同时也突出德育的重要作用,强调在传授专业知识的同时也不能忽略思想的建设,要能实现协同育人[3]。仪器分析作为化学专业的重点课程,学生需要掌握各种分析方法的基本知识、基本原理,并能灵活运用所学内容来分析、解决问题,能具有质疑思维和创新精神,重视安全、环境保护和可持续发展。该课程以培养实践性和应用型人才为主,对学生的就业及进一步深造影响甚大,学生除了应具有一定的科学素养,还应当具备高尚的道德情操。因此,在培养学生掌握专业知识的同时,也不能忽视学生的思想品德教育,从中培养学生爱国、爱党的精神,在学习中树立正确的“三观”等[4]。

一、《仪器分析》课程思政教育现状

在高校课程体系中,《仪器分析》作为一门专业基础课,属于隐性思政教育功能的课程。在上课过程中,学生对专业知识的掌握更为受到重视,而思想政治教育往往被放到被忽略的角落,更别提深入挖掘思政元素,从而导致思想政治教育与专业知识传授时有不协调的情况[5]。造成这种现象的原因,可能由三方面造成的。一是授课教师思想上对课程思政认识不够深刻。仪器分析作为一门核心课程,要求学生掌握系统的仪器的基本原理、基本结构及应用,能在实验过程中对实验现象和原理进行科学的说明和解释。知识点多且杂,内容较为抽象,每种仪器方法都有独立的原理,很多方法看起来较为相近,实际原理相差较远,容易让学生混淆[6]。为了提高学生学习的效率,教师将更多的心思放在了专业知识的传授上,也因教学进度要求过快、授课时间有限,心理上下意识忽略了思政教育,在教学上不能正确处理二者的关系,无法进行有机渗透[7]。最后,导致教学过程中,授课教师不能正确对待“知识传授”和“价值引领”的关系,重知识传授而轻育人[8]。二是授课教师对思想政治理论知识掌握不足。课程思政不是一门单独的课程,它要求教师在传道授业的同时有机融入思想政治的内容,以实现“三全育人”,打造教学新局面。据悉,大部分大学生的思想教育工作由辅导员开展,而较少专业课教师接受过系统化的训练,同时缺乏专业课程与思政相结合的相关教材,导致专业教师对在课堂中有效融入思政内容感到困难,这其实主要就是因为专业教师对思想政治理论知识掌握不足[9]。因此,要坚持教育者先受教育的原则,高校教师应该积极学习先进的思想理论,适当参加各种思修培训,持续充电,以补足自己的短板,进而提高自己的思想政治水平[10]。只有授业者具备高水平,学生才能从中快乐地接受知识的熏陶。三是新世纪发展下学生的新特点带来的困难。随着社会科技的发展,大学生长时间接触互联网,而其中信息量庞大,且内容良莠不齐,学生容易受到不良信息的干扰,从而造成个人价值观发生偏差[8]。因此,在专业课程中适时加入思政内容,可以有效地起到价值引领的作用。

二、《仪器分析》课程思政的应用探索

(一)爱国主义在《仪器分析》中的融入

色谱法起源于20世纪初,“色谱法”这一概念由俄国植物学家Tswett首次提出。该方法自Tswett提出后,历经了100多年,逐渐受到越来越多需求者的关注,在医药质量、环境分析、食品分析等领域应用广泛,也从一门分离学科变成了分离科学,该部分内容也是《仪器分析》的重点学习内容。但是,目前为止,仪器分析实验中大部分使用的色谱仪为国外进口,国内自主研发的较少,虽然近些年我们也取得了很大的进步,但在相关仪器的开发领域,还是有很大的进步空间,也是我们未来需要重点研究的一个方向[8]。授课教师在该章节传授色谱专业知识的同时,不盲目崇洋媚外,但也不要蒙蔽双眼,可以给学生客观分析国内外相关领域的现状。进而,培养同学们的爱国主义精神,增强同学们的危机意识,让学生产生紧迫感和使命感,做到大学期间努力学习,发奋图强,争取为研发先进国产仪器贡献自己的一份力量[11]。

(二)环保意识在《仪器分析》中的融入

随着人类科技的进步,环境问题也随之而来,例如空气环境、土壤环境、水资源环境等,严重挤压人类的生存空间,威胁人类的身体健康,同时也对国家经济发展影响甚大。“十八大”之后,国家也将注意力放到了生态环境领域,强调了“青山绿水”的重要性[12]。所以,环境问题是全人类的问题,关系到全人类的切身利益,值得我们高度重视。据报道,2012年初,位于广西河池的龙江河出现部分养殖鱼死亡现象,据查是由于重金属镉污染的原因,严重威胁到沿岸及下游居民饮水安全[13]。在液相色谱中,混合物是基于在固定相及流动相中的作用力大小及强弱不同,导致迁移速度不同而实现分离。在液相色谱实验中,虽然样品用量较少,但是大多数会使用大量有机溶剂作为流动相,而这些有机溶剂如果得不到很好的处理,会造成严重的环境污染问题。因此,授课教师在进行该部分知识传授时,可以通过社会中有关有机物污染案例引入,强调人类生命的脆弱,环境的改变于生命健康有重大影响,希望同学们珍爱自然界,提高个人修养,重视环境问题,能从实际情况出发,树立保护环境的信念,提高自己的环保意识,避免身边出现环境污染问题,做到人与自然环境的和谐相处。

(三)食品安全教育在《仪器分析》中的融入

从古就有“民以食为天”的说法,这说明人们对饮食的重视性[14]。21世纪,食品安全问题愈演愈烈,国内外有关食品安全问题时有发生,已经对人类的生命健康造成严重威胁。2021年11月,四川出现两例因食用蔬菜水奶粉而中毒的婴儿,原因是家长使用了有毒的蔬菜水冲泡奶粉,婴儿食用后出现中毒情况,最终威胁到生命安全[15]。早有报道,为了提高农作物抗虫害能力,会在其表面喷洒农药等有毒有害物质,最后导致农药直接或间接残存于农作物中,这些有残留农药的食品流入市场后,最终通过食物链传递给人类,积累到一定程度后,就会造成食物中毒。农药残留物种类繁多,很多为有机物,进入人体后无法正常代谢,食用含有大量农药残留的食物,会造成人类及牲畜的中毒,严重者会致死。色谱法作为最重要的分离分析检测技术,针对有机物分离检测有它的独到之处,广泛被用于检测食品中农药残留物的含量,授课教师可以在传授专业过程中,引入农残的分析检测,提醒学生关注食品安全问题,提高对食品安全问题的认知高度,并将守卫食品安全作为自己的责任。

(四)勇于创新的精神在《仪器分析》中的融入

2019年,印发的《关于进一步弘扬科学家精神加强作风和学风建设的意见》,强调了创新精神的重要性,鼓励科学工作者充分发挥自己的才能,勇于创新[16]。大学生作为祖国未来的栋梁,也是重要的创新型人才储备力量,因此,大力培养其创新精神和创新意识具有重要的意义。大学生创新精神的建立需要引导,即硬环境和软环境的共同培育,硬环境主要是培育的平台设施,软环境包括国家、社会和学校的相关政策及环境[17]。教师作为学生接触最多的群体,对学生的影响也是潜移默化的,在培养学生创新精神的过程中可以起到至关重要的作用。《仪器分析》作为化学专业的重点课程,所学习及接触的基本都是较为先进仪器设备,同一种类型的仪器设备会有不同的型号、不同的用途,这其实就是工程师们为了适应社会的需要,不断地进行创新的过程。例如,液相色谱仪就有各种不同的型号,他们在化学、食品分析等领域应用广泛,工程师们对它们的性能及应用范围进行了大胆创新,不断推陈出新,以维护品牌的竞争力。授课教师通过课堂授课及仪器实践的方式,通过案例式,将学生的关注点转移到创新精神上,提高他们的创新意识,进而激发他们的创新能力。

(五)严谨认真的学习态度在《仪器分析》中的融入

随着社会的不断进步以及教育普及率的提高,人才的竞争也越来越激烈。据报道,2022年,全国大学生毕业人数将突破1000万,就业压力空前强大。现在的社会需要什么样的才能?高学历?高技术?强社交?不管需要什么特殊的技能,有一点是肯定的,那就是不断学习的能力,而这与个人学习态度密切相关。学生学习态度不仅关系到个人的成长,还与个人的综合素质有关[18]。对于刚入学的大学生来说,刚刚度过高压的高三状态,突然间进入到自由的大学校园,不适应大学的生活和学习节奏,部分大学生如果没有人加以适当引导,很可能会荒废光阴,并将60分当作自己的座右铭,甚至会对学习出现畏难的情绪,或是持着得过且过的态度,长此以往,不但会影响学生的学习成绩,还可能会影响学生的心理健康,更别提进入竞争激烈社会后的发展问题了。因此,严谨认真的学习态度是需要培养的,还需要重点培养。严谨认真的学习态度的培养,除了通过教师的言传身教之外,我们还可以通过在专业知识的间隙插入。例如,在进行高效液相色谱实验时,我们都知道样品及流动相都是要经过过滤的,否则会引起色谱柱的堵塞,有个别同学为了避免麻烦,忽略了这一步的操作,长期以往,导致色谱柱寿命的缩短,增加了仪器的使用成本。在这里,授课教师可以强调认真严谨的学习态度的重要性,有时候,一个实验的成败就体现在细节中,同学们应该加以重视,这种态度也适用于其他事情。通过此类实例,慢慢培养学生具有认真严谨的学习态度,为以后的发展打下坚实的基础。

(六)诚实守信在《仪器分析》中的融入

一个人生存的基本原则之一就是“诚实守信”,失去了这一原则,社会的道德标准就会被破坏[19]。我们从小就听《狼来了》的寓言故事,该故事中的小孩因为撒谎造成自己的小羊被狼吃了。该故事告诉我们,生存在社会中,应该要“诚实守信”,否则可能会造成严重的后果。做学问和做人一样,“诚实守信”应该作为个人的一张名片,这也是为人之道,做人之本。据报道,曾经有不法商贩为了获得红心鸭蛋给鸭子喂食苏丹红或是在辣椒中添加苏丹红,严重威胁人类的身体健康。苏丹红是一种偶氮染料,具有一定的氧化性,其还原产物具有致癌性。基于此,对苏丹红进行严格的监测就很有必要。而液相色谱法就是检测苏丹红的方法之一,因此,授课教师可以在讲授该部分内容时,引入这些案例,将诚实守信的品质融入到教学中,引导学生以“诚实守信”为荣,以“虚伪”“言而无信”为耻,自觉加强个人诚信修养,树立正确的价值观和世界观。

三、结论

《仪器分析》作为高校化学专业的基础课,其围绕着大型仪器展开各种科学研究,是分析检测的重要手段,也是连接其他学科的一个重要桥梁,对社会进步、人类发展有巨大推动作用。在学生掌握该门课程专业基础知识的同时,也要突出德育的重要作用,不能忽略学生思想的建设,在学习的过程中,培养学生正确的“三观”。在上课过程中,联系社会热点案例、名人轶事,提取其中的思政元素,为积极推进“三全育人”工作作好准备,为推进学生高质量成才打下基础。本论文以色谱法为例,简单从爱国主义、环保意识、食品安全教育、勇于创新的精神、严谨认真的学习态度及诚实守信六个方面探索了仪器分析课程中思政元素融入的路径,为其他专业课程的思政元素挖掘提供了一定的参考。

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