食在万安 品在富硒持续助推硒旺万安见实效

文/王斯基 谢贤荣（万安县农业农村局）

万安县是全国首个富硒农业示范县，富硒土壤面积大、分布广，富硒产业品种多、基础实，具有发展富硒产业的先天资源优势。近年来，万安县认真贯彻落实习近平总书记提出的“立足当地特色资源，推动乡村产业发展壮大”要求，聚焦“六个方面”精准发力，持续助推硒旺万安见实效。

顶层设计全局谋划 盘活优质富硒资源

万安县土壤天然富硒，富硒农产品生产基地建设可利用土地达190万亩，有14处共33.9万亩适宜集中连片开发的富硒农产品生产区，具有发展富硒产业的独特资源优势，为万安高质量发展提供重要动力源和增长极。

万安县富硒产业顶层设计突出功能规划，聚焦富硒产业现代化，以打造“富硒农产品 万安原产地”为目标，围绕富硒标准化生产基地、富硒产业园区、富硒农产品精深加工基地、富硒农产品流通体系、富硒文化旅游产品、富硒产业集群和产业链设计等六项重点建设任务，合理布局富硒产业生产基地、农产品加工、冷链物流、硒养健康、观光旅游等功能板块，编制《2023－2030年万安县富硒产业规划》。突出产业重点，以富硒水稻、水果、蔬菜为近期目标，以粮食生产、富硒水果、大品种蔬菜、设施蔬菜的提质增效作为实施粮食安全战略、推进农民增收、稳产保供的重要措施，打造全国首个全域粮食富硒示范县。以富硒水产品、禽蛋产品生产为中长期目标，以加工升级、硒养健康、观光旅游业态发展为重点，推进富硒农业融合发展，推动果、蔬、米初加工，水产品及畜禽产品深加工，打造富硒全产业链。突出区域优势，以区域化发展为抓手，科学规划富硒大米、富硒水果、高产茶油、富硒茶叶、富硒瓜果、富硒蔬菜等作物的发展区域，集中打造富硒水稻示范区、富硒脐橙生产示范区、富硒井冈蜜柚生产示范区、富硒茶叶生产示范区。

万安县富硒土壤分布广泛，17个乡镇中有10个乡镇足硒以上土壤面积达10万亩，万安充分利用县内富硒土壤分布广泛、资源丰富的特点，聚力打造规模化富硒农产品基地，形成富硒产业集聚优势。

为充分发挥富硒土壤资源优势，万安县对地块进行集中收储，对万安县前期1∶50000地质调查圈定的14处共33.9万亩适宜集中开发利用的富硒土地，再次开展1∶10000的地质调查，形成更详细、更精准的调查报告，对适宜集中连片开发的富硒土壤集中开展土地性质摸排、地上作物调查、立地条件调查，引导做好集中流转收储和开发利用工作。围绕富硒水稻、蔬菜、水果、茶叶、油茶等主导产业，推行“企业+基地+农户”三方得利模式，拓展一批规模化富硒农产品示范基地。因地制宜发展“一乡一业”“一村一品”富硒产业。

目前，全县建立富硒农产品基地69个，共21.6万亩。企业集中培育，围绕富硒全产业链体系，建立富硒资源开发项目库，大力实施“硒+”战略，以硒的“稀有”价值、“溢价”价值、“拓展”价值精准招商，引进知名企业建立富硒农产品生产基地，兴办加工企业和服务业，发展富硒农业产业。规划培育百亿产值富硒产业链目标，组织引导扶持一江秋、联正农业、龙海黄金、好景农业茶、伊禾农产品等涉硒企业建设富硒农产品标准化种养示范基地，努力建设成为全省乃至全国最大、最优、最强的富硒食品加工基地。

强化产业品牌创建 创新健全产业链条

品牌是产业发展的重要推动“因子”。目前，万安县现有富硒认证农产品26个，先后有11个产品获全国富硒好产品。结合全县富硒产业发展总体规划和产业布局，聚焦打造“中国富硒水稻之乡”“中国富硒脐橙之乡”“中国富硒鱼产之乡”“中国富硒茶叶之乡”“中国富硒油茶之乡”“中国富硒蔬菜之乡”“中国富硒禽蛋之乡”等7张“国字号”名片，不断把优势产业做大做强、做精做优。

为做好品牌建设，万安县不断强化政策扶持，县委县政府出台更加完备的富硒产业政策扶持体系，为富硒企业的发展壮大营造良好的营商环境。同时，加大投入保障，设立县级富硒产业发展专项资金，改变财政扶持资金“碎片化”现象，聚焦富硒产业“扩面增量、提质增效、品牌创建”等重点环节，通过资金资助、贷款贴息等方式，重点扶持富硒产业产前环节的标准制定、产中环节的技术应用和产品认证、产后环节的加工销售和宣传推介，推动富硒产业全产业链融合发展。

同时，聚焦“硒养生、硒展示、硒体验”，坚持以富硒基地建设为基础，以富硒食品开发为核心，以富硒康养旅游为延伸，打造硒产业集聚地、硒文化传承地、硒养生旅游地、硒发展引领地，推进富硒产业“全链式”延伸、效益化发展。

万安县创新产品加工，引进和扶持一批二产企业开展富硒农产品精深加工，对接省农科院科技成果转化处，开发营养均衡、养生保健、食药同源的主食、果酒、果汁等加工食品和茶多酚、精油等加工产品，推进加工副产物循环、全值、梯次利用。创新业态发展，支持和培育龙头企业做强做大，引进一批高层次富硒产业人才。同时，以富硒康养、富硒美食餐饮等三产为重点，全面推进富硒农产品基地建设、休闲观光农业发展、康养农业发展，推进富硒一二三产多业态融合发展，力争在2025年前，将富晶农庄、红豆杉养生谷打造成休闲观光“链主”企业。创新体验展示方式，继续加强万安县内的富硒文化和VI体系建设，结合“十八口塘”项目，启动万安富硒农产品展示馆建设；划行归市，聚力建设集硒产品旗舰店、集中体验店、综合贸易批发等为一体的富硒产业一条街，努力打造富硒产业样板空间；结合农民丰收节、休闲农业精品路线、夏木糖旅游开发等活动，适时开展万安富硒农产品鉴评会、采摘比赛等体验活动，让魅力万安充满“硒引力”。

营销推介是万安县加强富硒品牌宣传的重要抓手。万安县坚持推进以“产品创优、媒体宣传、品牌推介”为主的富硒品牌创建，先后举办富硒区域公用品牌发布会、高铁冠名视频宣传、央视二套插图宣传等活动，打造“一江秋”“井冈缘”“蜀水情”等富硒农产品注册商标12个，江西省著名商标2个，“赣鄱正品”3个，“井冈山”公用品牌授权产品4个。

在强化富硒品牌宣传推广方面，万安县推行“政府搭台、企业唱戏”模式，发挥政府主导作用，力争与央视强农品牌栏目组合作，在央视农业频道《振兴路上》“硒望田野”专题片中，拍摄播放“硒旺万安”专题片，在全国唱响“富硒农产品，万安原产地”好声音。同时，在北上广深等一线城市举办万安富硒农产品推介活动，不断提升万安富硒农产品知名度、美誉度和影响力。推行“品牌推介、抱团取暖”模式，利用好万安硒稻、万安硒橙品牌推介策划成果，并借助市“井冈山”农产品公用品牌的优势，打造集“市公用品牌+县域品牌+企业品牌”于一体的品牌体系。

此外，万安县还出台万安富硒农产品公用品牌管理办法，启动公用品牌授权、监管和推介，引导万安农业龙头企业、各类新型农业经营主体，进一步树立品牌意识、强化品牌管理，携手将万安富硒公用品牌做大做强、做精做优。

为畅通销售渠道，万安县推行“前置仓储、进城入市”模式，按照“先周边后辐射”原则，以“1～2年内进入吉安、赣州、南昌市场，3～5年内辐射到广东、上海等大城市市场”为目标，引导扶持企业申报大湾区“菜篮子”生产基地和农产品出口备案基地，在大、中城市开办一批旗舰店和农产品前置仓，降低农产品物流成本。同时，利用县两山公司线上销售平台，推进县域富硒农产品上架全覆盖，推动农产品进城入市和电商销售，不断拓宽万安富硒农产品市场渠道。

加大技术创新投入 推进产业持续发展

人才培养与技术创新齐头并进，将为产业发展提供重要源动力。万安县采取多渠道、多形式加强富硒产业人才队伍建设。加大对富硒生产企业人员的培训力度，培养一批懂技术、会管理、善经营的富硒产业人才；建立完善人才引进机制，在政策和生活保障方面给予政策倾斜，并鼓励科技人员通过技术服务、技术入股、技术转让等形式，参与富硒食品产业的研发和创业。建立富硒高层次专家库，充分利用人才资源，搞好项目决策、技术咨询等服务工作，研究解决产业发展的技术问题，为万安富硒产业发展作出贡献。

与此同时，万安县积极整合科技资源，加大与中国农科院、江西农大、省农科院、华中农大等科研院所的合作，建立以企业为主体、科研院所为依托的富硒产品研发体系，打造上中下游协同、产学研企结合的新型农业科技创新模式和服务平台，着力解决万安县富硒产业发展中的共性关键技术问题，提升产业科技支撑能力。

下一步，万安县将持续把富硒产业作为万安推进乡村振兴中产业兴旺的总抓手，不断强化组织领导，整合优势资源，制定行业标准，严格市场准入，加强市场监管，并激发广大干部参与富硒产业发展的积极性，推进富硒产业实效化发展。