平欧杂种榛丰产栽培管理技术研究

贾殿坤

(国有凌源市四官营子林场,辽宁 凌源 122500)

平欧杂种榛是辽宁省经济林研究所培育的优良品种，具有抗寒、出仁率高的优点，同时，侧根发达，适应性强，又是生态保护的优良灌木树种[1]。近年来，在辽宁省发展经济林产业的带动下，辽西地区的平欧杂种榛种植面积逐年增加，但有的农户在栽植前品种选择不当，栽植后管理粗放，导致榛树产量低，榛子品质差，影响经济效益。为推动辽西地区平欧杂种榛产业良好发展，对丰产栽培管理技术进行研究总结。

1 品种选择

选择优良品种是丰产的关键，适宜在北方地区种植的优良品种主要有达维、辽榛3号、玉坠、辽榛7号等，各地需结合当地气候特点以及市场需求等选择合适的品种。这几个品种的耐寒能力都比较高，休眠期可抗-33℃的低温，且果型好，果仁饱满，出仁率高达40%以上，辽榛3号的出仁率可以达到48%，这几个品种都是辽西地区的主栽品种。需要注意的是，由于榛子的经济效益比较好，近年来榛树苗市场供应量大，质量良莠不齐，新建榛园要选择具有正规育苗资质苗圃出售的苗木，以免遭受损失。

2 榛园选址与防护

平欧杂种榛喜光，建园地的年光照时数要在2000h以上，才能保证榛树长出较多花芽，提高产量。榛园地要尽量选在交通便利、便于灌溉且可以进行机械化作业的沙地、坡地等。平欧杂种榛适应性强，对土壤要求不高，但为提高产量，最好选择土层厚度60cm以上、pH值在5.0～8.0之间的沙壤地，土壤黏重且排水不畅的地块不宜建园。

在北方地区，风沙较大，为保证榛树正常的生长和结果，园地要优先选择背风地。如果当地风沙较大，要结合榛园的面积和地势，根据风沙侵害的特点，做好风沙防护，通常可以采用营建防护林或生物围篱等方式进行风沙防护。栽植面积较小的榛园，在园地外围预留空地，栽植一些乔木作防护，可栽植槐树、速生杨等，栽植3～4行，密度没有严格限制，能起防护作用即可；栽植面积较大的榛园，要在多风地带设置密集的防风障，减少风沙对园地的侵害。

3 栽植技术

3.1 整地

在栽植前一年秋季进行整地，将园地内的碎石块、杂草、小灌木等清除。平缓地用机械全面深翻30cm左右，在栽植前设计好株行距，可人工挖穴，也可用机械挖穴，省时省力，效率高。榛树属浅根性树种，根系横向生长，栽植穴深度不宜过深，直径尽量大一点。栽植穴规格为直径50cm左右，深度30～40cm。坡地进行局部整地，整地采用鱼鳞坑整地，深度40cm，坑直径60cm，分开熟土和深层土，便于回填，用碎石块筑埂。在水土流失较为严重的地块，尽量保留一些原植被，用于保持水土[2]。

3.2 苗木选择

选择无机械损伤、苗高70cm以上且根系发达的一级苗。优先选择容器苗，容器苗的根系抱团、不散坨，且侧根多，栽植后缓苗期短，成活率高。如果是裸根苗，要进行修根，根系保留12～15cm，之后蘸生根粉处理再进行栽植。

3.3 密度和品种配置

栽植密度根据土壤及气候特点来定，一般情况下，株距2～2.5m，行距3～5m。如果后期的抚育要用机械进行作业，行距尽量设置在4～5m，株距2.5m，便于机械通行。每个园地要选择3～4个花期相近或相同的品种栽植[3]，利于相互授粉，提高产量，不同的品种可隔行栽植，也可隔株栽植。

3.4 栽植方法

在北方地区，春季土壤解冻20cm以上可进行栽植。在栽植穴内施农家肥，每穴施肥量5kg左右，回填一层熟土作为隔肥土，将苗木在栽植穴中间放好后填土，填土过程中要提一次苗，确保苗木根系舒展、不窝根。将土填满后踩实，浇水后覆盖树盘，覆盖材料可用塑料薄膜，也可就地取材，用杂草、秸秆等，减少水分的蒸发，增加地温。

4 抚育管理

4.1 水肥管理

在榛树生长期要根据天气情况及时浇水，一般年降水量在600～800mm的地区，不用多浇水，但在花期和结果期要保证水分供应充足，土壤上冻前，浇封冻水。年降水量不足500mm的地区要增加浇水次数，促进树体发育，提高树势。春、秋两季施农家腐熟肥，生长季以多元复合肥为主。农家肥采用环状施肥法，在树干周边1m左右位置，围绕树干挖环状沟，每株施肥量10kg左右，盖表土。树龄5a以上的榛树可以适当增加施肥量，每株30～40kg。在雨季，可以施尿素，每穴施肥0.2～0.4kg，每667m2施肥量在15～20kg。8月下旬，施钾肥促进枝条木质化，同时提高榛树的抗寒能力。进入盛果期的榛树，要每年进行最少两次追肥，以氮、磷、钾肥为主，每667m2施肥量在25～30kg左右。

4.2 中耕除草

生长期间，及时将园内杂草清除，在栽植后前2a内避免使用除草剂，可以采用地膜覆盖的方式减少杂草，也可人工除草，生长季每年除草3～4次。每年进行中耕2～3次，疏松土壤，增加土壤透气性，促进榛树根系发育[4]。

4.3 合理间作

在榛树幼林期可以合理间作一些低矮农作物，比如，黄豆、绿豆等，以耕代抚，可以增加土壤的肥力，也可在建园初期增加一定收入。园内间作农作物要注意，农作物与榛树的距离要保证在80cm以上，防止影响榛树生长。

4.4 整形修剪

榛树的修剪树形主要有单干形、少干丛状形。单干形：整树保留一个主干，主干上保留4～5个主枝，主枝留2～3个侧枝，形成矮干自然开心形。在栽植后当年定干，干高60cm左右；第二年选主干上长势旺且位置合理的4～5个主枝进行短截，促侧枝萌发，之后选留侧枝，培育结果枝组，将过长枝适当轻剪，树冠基本形成。少干丛状形：栽植当年，苗木没有基生枝，需要进行重剪苗干，留干25cm左右，促进基生枝萌发；第二年选3～4个方位合理且侧芽饱满的基生枝做主枝，并进行短截，其余基生枝剪除。第三年培育结果枝，修剪过长枝及徒长枝，及时将萌蘖去除，剪除病枯枝，逐渐形成开心形树冠[5]。

4.4 病虫害防治

榛树病虫害主要是榛叶白粉病、榛实橡鼻虫、金龟子等。平时要多加强园内管理，及时进行浇水施肥抚育，适当疏枝，并结合冬剪将病虫枝剪除，将树干上的越冬虫卵块刮除。榛叶白粉病防治：可用50%多菌灵1000倍液进行喷施。榛实橡鼻虫防治：成虫一般在5-7月开始产卵，抓住时机用40%杀虫宝乳油1000倍液全园喷施，10～15d 喷施1次，连喷2次，防治效果好。金龟子防治：秋冬季进行土壤深翻，将其幼虫杀死；根据成虫假死性，可以摇晃树体，将其震落后捕杀；在成虫出土高峰期在树盘周边喷5%来福灵乳油1500～2000倍液。

4.5 果实采收贮藏

辽西地区在8月下旬早熟品种开始陆续成熟，晃动树体让果实自然脱落，这样采摘的果实品质最好。将采摘的果实装在网袋内，放置于15℃左右、干燥避光的仓库中进行贮藏。为防止网袋受潮，码垛前在底层要垫木方，木方高度最好在10cm以上，同时避免网袋靠墙。

5 总结

平欧杂种榛结合了平榛和欧榛的优点，丰产、出仁率高，经济效益好，近几年市场价格稳定在35～40元/kg，而且结果期长达几十年，一次栽植，多年受益。平欧杂种榛丰产的要点是：建园选址要合理，栽植后及时进行土水肥抚育、整形修剪，并做好病虫害防治工作，只要管理得当，5a生以上的榛树平均单株果实产量在2.5～3.5kg，每667m2可达到180～260kg左右，经济效益可观。