鸡坏死性肠炎的发病原因及防治方法

张本利，李运国

（蒙阴县畜牧发展促进中心 276200）

鸡坏死性肠炎又被称为肠毒血症，主要是由魏氏梭菌引起的急性传染病。发病特征主要表现为小肠后段肠管明显增粗和黏膜坏死，病鸡在感染魏氏梭菌后的主要病征表现为排出红褐色稀粪，死亡解剖后可观察到小肠后段黏膜坏死。临床症状可见到病鸡精神沉郁，食欲减退，不愿走动，羽毛蓬乱等。随着鸡坏死性肠炎发病率的增高，相关的研究也为研究者提供了大致方向，以下将从不同的方面研究鸡坏死性肠炎的发病原因并提出鸡坏死性肠炎的防治方法。

1 发病原因

1.1 魏氏梭菌诱发鸡坏死性肠炎

经研究发现，鸡坏死性肠炎主要是因鸡群感染魏氏梭菌引起的，魏氏梭菌也叫做产气荚膜梭菌，厌氧性革兰氏阳性粗大杆菌，自然界分布广泛，常见于人与动物粪便，土壤与污水等适宜产气荚膜梭菌生长的厌氧微环境。感染了魏氏梭菌，会引起创口感染或食物中毒性肠炎。其中以感染气性坏疽最为严重，细菌侵入伤口，会导致病变性组织水肿、坏死，细菌可分解糖并产生大量的气体，故临床上称为气性坏疽。根据魏氏梭菌的致病毒素及其抗毒素的中和实验，将魏氏梭菌分为A、B、C、D、E五种菌型。A型与C型魏氏梭菌是使人致病的主要两种菌型。其中A型魏氏梭菌可引起人类气性坏疽和食物中毒。也有少数为C型魏氏梭菌引起的食物中毒等。B～E型魏氏梭菌在土壤中无法检测到，但同样可寄生于动物肠道内，引起动物的胃肠疾病，其中导致坏死性肠炎的病原菌通常为C型，多见于鸡，鸭等家禽，污染家禽。在魏氏梭菌的致命毒素及其抗毒素的中和实验中，检测提取也是一大难题。产气荚膜梭状芽孢杆菌的常用几种检测方法为：细菌毒素分型PCR检测、直接涂片镜检、分离培养和细菌培养计数、免疫学检测和动物实验等。采用免疫学和荧光PCR计数检测肠毒素和外毒素基因，可有效的检测出产气荚膜梭状芽孢杆菌的菌型，同样通过荧光PCR计数检测可以了解细菌的数量。直接涂片镜检是通过采集深部感染样本，涂片，染色后观察，在临床诊断方面，一般使用直接涂片镜检法，具有一定的临床检测价值。分离培养取标本，接种培养基对魏氏梭菌进行厌氧培养。可以在必要时取营养液进行动物试验，进行临床观察。也可以从剩余食物或者粪便之中，进行分离培养菌种，而后对其进行中和实验。在实验过程中发现，导致鸡群患鸡坏死性肠炎的菌型主要是A型魏氏梭菌和C型魏氏梭菌。魏氏梭菌主要寄生在鸡消化道中，是肠道类寄生菌，对于健康的鸡群来说，肠道内的pH值，不适宜魏氏梭菌寄生。当鸡群的生活条件和饲料不适合鸡群生活，鸡群的自身免疫力下降，肠道内的菌群失调时，就易感染魏氏梭菌，导致鸡坏死性肠炎的发病。以高蛋白与高脂肪的鸡饲料摄入为例，许多养殖户会认为高蛋白和高脂肪的饲料可以帮助鸡群更好生长，实际上，高蛋白与高脂肪饲料的使用应当少量适度。过量的投入高蛋白，高脂肪的饲料，鸡摄入过多高蛋白与高脂肪饲料会使鸡消化道内食物蠕动减慢，C型魏氏梭菌的毒素易在肠道内堆积，因此诱发鸡坏死性肠炎。

1.2 肠道球虫对鸡坏死性肠炎的影响

肠道球虫感染会导致鸡群的肠道黏膜损伤，小肠的吸收消化功能也会因此受到影响，并且当产蛋鸡隐形感染球虫时，球虫能损伤肠道，杀死肠上皮细胞，从而导致血浆蛋白渗透进入肠腔，同时黏蛋白分泌增加，为魏氏梭菌的增殖和分泌毒素提供了丰富的可利用营养物质，最终导致球虫性肠炎和坏死性肠炎并发[1]。因此，肠道球虫容易引发球虫性肠炎和坏死性肠炎，肠道球虫也是引发坏死性肠炎的诱发性原因之一。

1.3 应激因素造成机体抵抗力下降

在天气骤变，更换养鸡环境，更换饲料，给鸡群进行免疫接种时，都要考虑到应激因素的影响是否会导致鸡群免疫力下降，非特异性应激也会引发坏死性肠炎。如大量转群、长途运输等都可引起鸡群的应激反应，鸡体正常的生理平衡被打乱，造成免疫力低下的鸡发生疾病。鸡群免疫力下降的时候，研究发现热应激也会引发鸡坏死性肠炎，在高温天气下，鸡群肠道防御能力下降。免疫性抑制病毒进入肠道内，在肠道免疫系统产生破坏，使鸡群易感染坏死性肠炎。

2 防治方法

2.1 加强鸡舍环境卫生管理

鸡舍环境卫生的管理，不仅可以防止鸡坏死性肠炎，还可以防止各种各样的细菌感染鸡群。做好鸡舍环境卫生管理，对鸡舍进行定期性消毒是十分必要的。对于鸡舍的各类设施设备，尽量保持整洁干净。除此之外，还要保持鸡舍内通风降温，不通风闷热的环境容易滋生细菌，在鸡舍内消毒的时候，尽量使用无刺激性消毒液，对鸡舍进行消毒，既要选对药，又要选对方法。药物一般有0.3%的过氧乙酸溶液、3%的烧碱溶液或来苏溶液。关于饲养密度，应按照实际情况合理控制鸡群的饲养密度，尽量防止因为鸡群饲养密度过高而导致的鸡群群体感染。对于不同日龄的鸡群，分开饲养，分开管理。日龄较小的鸡所在的鸡舍应当勤加打扫消毒，对于日龄较小的鸡而言，感染魏氏梭菌的几率较高，因此，鸡舍环境卫生也需受到重视。在重视卫生管理的同时，也需保持鸡舍内温度相对稳定，高温和低温都有可能引发鸡群应激反应，诱发鸡群感染鸡坏死性肠炎。加强通风管管理，可以有效减少鸡群细菌感染率。

2.2 饲料防护

防止鸡坏死性肠炎，除了加强饲养管理，还要注意饲料管护。清洁鸡舍保证环境卫生良好，通风换气方式，防止鸡舍环境潮湿导致饲料变质发霉，在饲料之中加入适量鸡群生长所需要的微量元素、矿物质以及维生素等以提高其抗药力和免疫性[2]。在防止饲料变质发霉的同时，也要避免自己产生应激反应。在鸡群注射相关免疫疫苗之前，应当在饮水中适量添加维生素E，提高鸡体抗药力，以免产生应激反应。在饲料之中，适当的增加益生元微生态制剂，能够有效地增殖有益菌，抑制有害菌。

2.3 定期检测鸡舍微生物，加强药物防护

鸡舍管理人员应当定期用相关设备对养殖环境中的微生物数量进检测、统计并记录，当微生物的数量超过某一指标，应当重新对鸡舍进行清洁并消毒。微生物数量的检测与记录，有利于下一步生产规划[3]。鸡坏死性肠炎，除了从定期清洁，微生物检测记录之外，还可以对鸡群进行药物防护。从肉鸡10日龄起，交替使用抗球虫药物，直至鸡出栏前1周。研究表明，抗虫药物能够预防鸡群感染魏氏梭菌引起的临床性疾病。也可以让鸡群定期服用0.1%的高锰酸钾溶液，能起到预防鸡坏死性肠炎的作用。

总而言之，鸡坏死性肠炎的发病原因主要是由于鸡舍卫生问题、饲料霉变、或是鸡群免疫力下降感染魏氏梭菌引起的坏死性肠炎。防止鸡坏死性肠炎，主要需要在加强鸡舍环境卫生管理，饲料防护，定期检测鸡舍，药物防护等方面作出努力。