应激问题对畜牧兽医实践的影响及应对

文│吕双阳（山东省海阳市二十里店镇畜牧兽医站）

动物应激对于动物的伤害具有较强的隐蔽性，容易被畜牧人员以及畜牧兽医忽视。随着畜牧兽医行业的发展，对动物的研究以及认识更加全面，应激问题逐渐受到重视。为了减少应激问题对于畜牧行业的影响，需要畜牧人员以及兽医在工作中加强联系，从而为动物提供更好的生活以及疾病治疗环境，从而减少应激反应带给动物的伤害。笔者将对此展开研究，从概念、特征出发予以研究，深度分析动物应激反应的各种危害，从而凸显治疗的重要性，进而结合工作经验，提出几点建议，助力应激问题的解决。

一、动物应激概念以及特征阐述

动物应激就是在动物受到某种应激源刺激之后，身体等产生一系列的防御反应，这种防御反应也被称为是应激反应，其中包含动物的行为反应、内分泌、神经系统和免疫系统等一系列反应。动物在经过长期人工饲养的过程中，由于生活习性以及生理特征等都会发生较为深刻的变化，例如生产能力、抗病性、神经敏感性等。动物应激反应主要发生在长时间内受到不利因素影响的情况下所产生的一种应答性的反应过程。

通过对动物应激问题的深入研究和分析，总结得出动物应激反应有以下集中特征。其一，动物自身体温发生变化或者肌肉代谢产生较大变化；其二，动物血液中所包含的部分酶的变化；其三，动物血液中的酸碱度或电解质发生变化；其四，动物甲状腺、肾上腺激素发生变化。在畜牧行业中，动物的应激反应不利于动物的生产，同时对养殖户带来的经济损失也是巨大的，尤其是在不能提前预防的状态下，损失是不可控的。为此需要从兽医的角度制定有针对性的解决措施，从而缓解动物的应激现象。这也是笔者进行探讨的重要原因。

二、动物应激现象的危害

在畜牧行业中，动物会在受到刺激的情况下出现应激反应，这种应激反应不仅会导致动物的神经系统紊乱还会使其内分泌失调，身体整体的新陈代谢出现问题，从而对动物的生长产生不利影响。下面则从三个方面予以阐述，对于动物应激现象进行梳理。

1.动物在出现应激性反应的过程中容易死亡。目前在畜牧养殖行业中因为动物应激反应而出现的死亡频率相对较高。例如：畜牧兽医经常遇到的突毙综合征就是因为动物身体内部的某些病原所引发的应激反应，导致动物突然暴毙。引起动物应激的病原有动脉瘤、急性膨胀等，病原应激反应直接威胁着动物的生命健康。这也是动物应激现象中比较严重的一种危害，对于动物养殖来说是一种致命性的打击。

2.使得动物患急性应激综合征。为了更为详细地阐述动物急性应激综合征，以下以猪为例进行深入分析研究。兽医在对养殖猪进行身体检查以及疾病治疗的过程中发现，在猪的养殖中出现较为频繁的病症有大肠杆菌肠炎、猪胃溃疡和其他应激性综合征以及恶行过热综合征等。在对猪进行屠宰的过程中发现，因为应激反应会使得猪的身体内部发生病理性变化。例如：在高速运输过程中，因为车辆晃动、活动空间缩小以及外部刺激性声音等都会导致猪出现应激反应。猪受到应激反应，早期通常表现为尾巴发抖或者肌肉颤抖等，随着应激反应的加剧会出现全身瘫软无力，甚至会出现呼吸急促以及皮肤发紫等症状。随着猪自身免疫力的下降，导致其更容易被病毒以及细菌等感染，从而威胁猪的身体健康。惊恐应激反应在动物中属于一种较强的应激反应，例如马受到鞭打的时候，经常会因为惊吓而出现疯狂奔跑的现象。又如动物突然改变生活环境，经常会因为不能及时适应环境而出现情绪紧张拒绝进食或者狂躁现象。

3.慢性的应激反应虽然对动物产生的影响较小，但是这种属于量变多了产生质变的过程。随着时间的延长，尤其是间接性以及重复性的应激反应发生，需要动物不断调整以适应环境，整体上不利于动物的健康成长，例如，在养殖鸡的过程中总出现鞭炮等，虽然短时间内看不出任何危害性的变化，但是一旦这种声音的周期变长，鸡的生长和繁育就会受到严重影响。

三、畜牧兽医在实践中解决动物应激反应的有效措施

畜牧兽医在实践过程中会经常遇到动物应激反应，如何应对可以更好地促进动物健康成长值得研究，笔者结合工作经验，探讨几种应对措施，希望可以为动物养殖工作提供相关经验。

1.为动物提供良好的生存环境。在动物的应激反应中多是由于环境变化等使得动物出现惊恐等应激现象。为此通过改善动物的生存环境，为其提供一个安全舒适的环境有利于减少动物的应激反应。例如：在养猪的时候为其提供一个固定、安全且安静的环境，避免其受到噪音以及环境变化带来的应激反应。在此过程中要根据不同动物的生活习性以及生活方式为其设计科学合理的生活环境，为动物的健康生长提供保障，减少应激病症的出现，增强动物自身的免疫力，为养殖经济的增长奠定基础。针对不同动物的具体生长习性制定科学有效的饲养方式以及环境设计，从而实行科学规范化的养殖模式，尤其针对常见性的应激反应采用有针对性的预防措施，从根本上解决应激反应的源头，为动物提供一个安全舒适的生长环境。

另外，很多养殖人员为了在有限的养殖空间中提升养殖数量，减少动物的活动空间，为动物出现应激反应埋下隐患。作为畜牧兽医要采用科学的方式对畜牧人员进行指导，为预防以及减少动物出现应激反应打下良好的基础。通过调整养殖动物的饲养密度，为动物的自由活动提供充足空间，促进动物身体得到良好的生长，增强动物的身体综合素质，提升身体免疫力，进而为畜牧人员的养殖经济效益提升提供保障。

2.为动物提供科学有效的药物治疗。通过创造良好的生活环境避免动物受到应激刺激，采用这种方式可以起到良好预防作用。然而仅做好预防工作并不够，还需要针对动物的应激反应制定性质有效的药物治疗方案。通过对动物应激反应进行研究，可以采用药物治疗的方式帮助动物缓解应激反应对身体的伤害。畜牧兽医人员在工作实践的过程中要加强与养殖人员之间的配合，做好应激预防以及治疗。例如：采用皮质激素或者镇静剂可以对动物的应激反应起到缓解作用，但是在具体的实施过程中要选择合适的方式方法，避免动物在接受注射过程中再次出现应激反应，从而加重应激反应对动物的伤害。如在处理鸡的应激反应中选择使用在喂食过程中添加琥珀酸盐的方式，可以避免鸡在挑选产蛋鸡过程中受到刺激。又如使用利血平以及抗应激维生素等都可以有效解决鸡在接受预防接种过程中的应激反应。除此以外，我国在养殖过程中积累的民间方式对于缓解动物应激反应也有良好的效果，如放血方法是预防动物应激问题的有效措施之一。随着人们对动物的认识愈加全面和深入，尤其科学技术的进步对于提升养殖动物的品质有着重要的推动作用。这就需要大量畜牧兽医具备一定的创新精神，对动物的应激问题做好预防以及治疗工作。

四、结语

综上所述，在畜牧养殖过程中，动物的应激反应对动物的伤害是巨大的。为此需要畜牧兽医与畜牧人员进行积极配合，帮助畜牧人员做好动物应激反应的预防工作，同时为其讲解动物应激反应对动物身体的影响，进而督促畜牧人员提高对动物应激问题的认识，主动积极为动物提供更好的生存环境。同时作为畜牧兽医人员要采用科学有效的治疗手段，帮助动物缓解应激反应带给身体的伤害。