重庆市2022年1月“12316”农事建议

1 月有“小寒”“大寒”2 个节气，“寒”即寒冷，“小寒”表示寒冷的程度。俗话说，“冷在三九”，而“三九”多在“小寒”节气内，霜雪交侵，时有冰冻；同“小寒”一样，“大寒”也是表征天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录表明，虽然在我国绝大部分地区，“大寒”不如“小寒”冷，但在某些年份和少数地方，全年最低气温仍然会出现在“大寒”节气内。“小寒大寒，冷成一团”，说明“大寒”节气也是一年中的寒冷时期。

1 月日平均气温5.8～7.8 ℃，雨量17～26 mm。重庆市农事重点是做好在土农作物的防寒工作，特别应注意保护家禽牲畜安全越冬。

1 小麦

1）看苗施肥。施肥应以叶龄、群体动态和叶色为主要依据，防止施肥不当引起贪青迟熟。

2）清沟排水。做好清沟排水工作，降低地下水位和田间湿度，促进根系稳健生长。

2 油菜

1）合理施肥，促春发稳长。

2）松土壅根，以利保温发根，促进油菜开春早发。

3）清沟排水。清理“三沟”杂物，确保排灌畅通，以防春雨田间积水浸根早衰。

3 蔬菜

1）进行冬季深翻炕土、储备有机肥，准备明年瓜类、豆类等蔬菜种子。

2）加强茄果类冬季苗期管理。1 月以保温、防病为主。每7～10 d 用20%百·腐烟剂“一熏灵”每立方米0.2～0.3 g 进行熏烟，次日敞棚防治苗期灰霉病、猝倒病、早疫病、立枯病等苗期病害。

3）用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或杜邦克露1 000 倍液，或雷多米尔800 倍液7～10 d 叶面喷洒一次防治莴笋、瓢儿白、花菜、甘蓝、芥菜霜霉病。

4）保护地播种春萝卜（白玉春），定植越冬莴笋、越冬瓢儿白、春芹菜，1 月下旬沿江河谷地区温床播种早南瓜、早黄瓜、菜玉米，保护地定植早春番茄。

5）加强春甘蓝、春花菜的管理，重施晚熟花菜促花肥，当花菜小花球时摘叶盖花并适时采收。

4 柑橘

1）柑橘的修剪。柑橘树冬季修剪，幼年树主要考虑树冠结构，枝叶尽量保留。成年树采用树冠顶部揭盖子（开天窗，透阳光），树冠中部疏短缩（2～5年生枝剪去一段或疏除，达立体结果）；树冠下部提盘子（离地过低枝剪除，利于管理）。温州蜜柑要短截过长的枝条；柚类采用“顶上重、四方轻、外围重、内部轻”的修剪原则，保留树冠内部的无叶结果母枝；柠檬要将过密的生长枝从基部剪除，短截衰老枝，注通风透光。

2）柑橘园深翻。采果后和萌芽前均可进行深翻，深翻针对栽植前未改土或定植穴过小的果园。采用隔行深翻，分2 年完成。深翻在树冠外围开沟，宽1.0 m，深0.8～1.0 m。深翻时，要把表土堆放好，必须把须根处的板结土弄开。每株压入无污染渣肥100 kg、饼肥1 kg、过磷酸钙或钙镁磷肥1 kg。磷肥和饼肥与表土混合压于须根集中分布区，因磷、钾肥在土壤中移动性差。深翻扩穴压肥后，及时灌一次透水，使根系与土壤紧密结合，利于根系良好发育。

3）杀灭柑橘越冬病虫。1 月中下旬，用1.0～1.5波美度石硫合剂喷射树冠，杀灭柑橘越冬病虫，减少虫口基数，减少次年喷药次数，节省用药成本，促进树体正常生长发育。

5 花卉

1 月重庆市多阴雨天气，气温较低，花卉农事管理的重点是防止冻害和加强整形修剪工作。

1）防止冻害。继续对不耐寒的花卉进行防寒处理。冬季大多数花卉都进入休眠状态，应停止施肥和节制浇水，仅对早春开花或秋播的花卉施用少量薄肥。浇水和施肥时间应在晴天的中午进行。室内花卉应保持适当温度，注意通风透气。

2）整形修剪。完成对花卉苗木的整形修剪工作，剪除病虫枝、枯老枝、过密枝、弱枝、损伤枝和交叉枝，保持树体通气透光，调整造型。

3）病虫害防治。结合整形修剪，清除园内枯枝残叶，保持园中清洁。同时采取喷施石硫合剂和树干涂白等措施进行病虫害防治，减少病虫害的发生。

4）堆积肥料，深翻土壤。抓紧时间积肥，备足春用肥料，对饼肥、磷肥进行混拌堆积发酵，对土壤进行深翻熟化。

6 畜牧

1）猪舍、牛舍、羊栏要关闭门窗，提高舍内温度，防止贼风吹入，引起受凉发热。生猪每栏密度可适当高一些，有利保温。

2）家畜饮水温度不能过低，有条件的最好喂给温水。条件不具备的，可喂给井水，绝对不能喂溪水或室外冷水。

3）牛羊外出放牧迟出早归。一般上午9 时放牧，下午3 时收牧。山羊冬季放牧在阳坡上，有利采食和生长发育。

4）饲养蛋鸡专业户，为提高产蛋率，可在饮水中加入适量红糖等，补充冬季寒冷引起能量的不足；增加人工光照，因冬季自然光照不足10 h，可以通过早上5时和晚上5—9时开灯，予以弥补。

5）冬季，牧草枯萎，牛羊要给予人工补饲。牛每天晚餐增喂2～3 kg 糠麸饲料；山羊特别是怀孕母羊更要补充精料，同时增加维生素和微量元素，防止母羊发生流产。

6）冬季，猪、牛、羊等家畜打好防疫针，防范外来疫源感染而引起急性、烈性传染病的发生。

7 水产

1）起捕、出售、收获。春节前后是收获商品鱼的好时期，此时鱼类规格整齐、市场需求量大、价格高，应抓住时机，分类起捕、暂养出售。

2）修整、消毒池塘。对养殖过的池塘进行修整和消毒，铲除塘底淤泥，加固池埂池坡。池塘修整后用生石灰（带水清塘：水深1 m 每667 m2用生石灰125～150 kg。干法清塘：池水放干后须留积水6～10 mm，每667 m2用生石灰50～75 kg）消毒，杀灭致病菌和有害生物。

3）并塘、放种。并塘、放种最好在春节前后完成，因为冬季气温、水温低，鱼活动减缓，起捕并塘时，不易受伤，放养成活率高，且可延长鱼种生长期，增大商品鱼规格。

4）加强越冬管理。应加强对越冬的淡水白鲳、罗非鱼、罗氏沼虾等水产养殖动物的越冬饲养管理，控制适宜的越冬水温，保持水质清新，一般水深应保持在2 m左右，小心操作，严防水霉病的发生。