家禽疫病防治问题探讨

顾久龙

（江苏省泰州市姜堰区蒋垛镇畜牧兽医站，泰州 姜堰 225503）

在我国养殖业发展的速度不断加快的情况下，家畜家禽疫病防治过程的研究逐渐被人们重视起来，在我国当前的经济发展中，养殖业的发展对人们的日常生活及市场经济发展起到重要影响，尤其是在疫病出现的情况下，我国的家畜家禽市场价格一路攀升，这对于人们的菜篮子工程建设是极为不利的，极度影响人们的日常生活。相对于其他的养殖行业来说，家畜家禽的饲养是需要承担一定风险的。在面对疫病疫情的过程中，养殖户会承担一定的经济损失，疫病防治的问题一直以来都是养殖户关注的内容。为减少此种情况出现，有效防治就有了重要意义。

1.家畜家禽疫病防治存在的问题

1.1 卫生问题

在进行人工饲养家畜家禽的过程中，保持卫生问题是目前应该引起大量重视的问题。如果养殖条件较为阴暗潮湿，可能会为细菌提供了优质的生长环境，一旦家畜家禽染上疫病，在人们缺少关注的情况下，家畜家禽的生理机能下降，可能会导致死亡。如若此种情况出现，则说明疫病已经发展到了中期或是晚期，错过了最佳的治疗阶段，疫病也会随之而起。同时由于传统养殖模式下，家畜家禽养殖的通风条件有限，细菌繁殖概率较大，产生疫病的概率也随之升高，一例疫病产生体产生，将会导致大量的家畜家禽染病死亡。同时，在染病的家畜家禽中，患有疫病的家畜家禽并不会有较大的特征，以至于养殖者在家畜家禽出栏后并未发现存在疫病问题，部分含有病毒的肉源流入市场可能会造成对于人体上的影响。因此一定要加强对家畜家禽的卫生问题上的重视，保证养殖环境，减少细菌疫病培养造成的危害 。

1.2 药物用量的控制能力低下

在对疫病进行防治的过程中，养殖人员可以不断加强家禽家畜的管理，从根本上保证家禽家畜的健康。对于此种情况来说，在防治的手段中，药剂的应用就是主要的疫病控制手段。但是，在实际应用的过程中，经常出现用药者不能有效控制药量的使用，产生家畜家禽因为用量剂量超标导致的死亡情况。家禽家畜在超标剂量的药品注入的过程中，出现过激反应，影响其健康。除此之外，在使用的剂量控制中，使用剂量如果较少可能会导致预防的效果降低，不能对疫情起到有效的防治作用。

1.3 盲目用药

在家畜家禽进行疫病防治的过程中，由于许多养殖户在养殖过程中缺少对疫病知识的了解，在发生疫病的情况时，采用的治疗手段都相对传统，治疗手段缺少针对性，并且在用药过程中，也是按照以往的经验进行用药，而此种情况不但会影响到家畜家禽的病情，造成疫病控制最佳时间被推迟，还会严重影响到其他家畜家禽的健康。

2.家畜家禽疫病防治问题对策分析

2.1 建立良好的卫生环境

在家畜家禽养殖的过程中，环境卫生标准与国家规定的标准不能保持一致，环境较为容易产生细菌，细菌在大量繁殖的过程中，容易造成家畜家禽安全上的影响，并通过传播与扩散，影响养殖场内所有的家畜家禽，在疫病的控制工作中，养殖人员的工作量将会同步上升。同时，在此种环境下养殖场所内的环境包含着大量的细菌，可能会在空气中传播，对家畜家禽的呼吸道产生影响。因此在家畜家禽养殖的过程中，需要保证养殖环境的卫生情况，如果条件允许，可对家畜家禽的生长特性进行研究，并进行繁殖或是采用生态化模式进行养殖。这样不但能够提升绿色有机食品的健康价值，也可以在一定程度上提升其定价，还能够保证家畜家禽的抵抗能力。

2.2 控制培养品种与养殖时间

若想提升家禽家畜的疫病防治工作能力，还需要对家畜家禽的品种进行选择，遴选出最适合当地养殖情况的品种，并且，再通过有效的控制措施，还能够避免外来品种对当地品种的影响。通过养殖当地的品种，还可以使家禽家畜养殖得到更好的发展，从而使家禽家畜的疫病防治发挥出最佳效果。

在进行家畜家禽的养殖规划过程中，需要与当地的环境相结合，充分分析当地气候条件的同时，加强对养殖场所环境的考察，保持干燥度与卫生条件。在养殖工作展开的过程中，专业的养殖人员及传统的养殖人员总结后发现，春天处于温度不断上升的阶段，在此段时间之中，阳光相对充足，因此在养殖行业被作为是家畜家禽幼年期最佳的培养周期，但是由于春季也是病毒高发期，产生疫病的情况也相对较多。此种情况下，可以采用饲养管理调查对养殖环境是否合规进行研究，调查结果显示，春天在疫病防治的工作推进中具有显著的成效，生病情况较少，养殖户的经济效益也可以被保证。让养殖户认识搞好动物防疫工作不但能够减少动物疫病的发展情况，还能控制成本，提高养殖效益。

2.3 做好消毒工作

家畜家禽疫病防治的工作推进中，养殖人员需要加强对养殖场地的消毒工作，若想保证消毒质量，就必须进行科学的推进，才不会形成细菌培养场所，并为家畜家禽的生长提供良好的环境。除此之外，在家畜家禽的饲养范围中，还必须控制相关人员的进出，避免外来人员携带各种细菌病毒。

2.4 控制好疫病防治的规模

在对家畜家禽进行疫病防治的过程中，还需要对疫病进行防治规模上的控制，保证疫病的防治规模，避免因为防治规模过大，造成防治效果的降低。尽量避免防治规模过小的情况，避免防治工作量增加。在疫病的防治工作中，宣传教育也是其中最重要的一环。具体工作可通过宣传教育提升人们控制疫病的能力，告诫人民群众在出现疫病的过程中不要随意抛弃疫病导致死亡的家畜家禽，直至到期按照规定对产生疫病的死亡的家畜家禽进行处理，避免疫病传播，自觉配合政府的疫病防治工作，有效提升疫病的控制能力。

2.5 加强疫病防控专业人才队伍的建设

在进行人才队伍建设的过程中，人才培养的模式较多，通常是采用人才选拔，基层养殖户培养，专业团队培养等形式。人才选拔主要是从专业院校大学生中吸收大量的专业性人才，为提升专业技术水平，令其深入基层，发现在实际养殖的过程中存在的问题，并深入研究产生疫病的原因以及解决办法，通过对产生疫病的种类制定养殖方案，选择使用的药剂，进行家畜家禽的治疗。或者是采用具有一定基础养殖知识的人才进行培养，通过系统的知识学习与培养，充实到各地区的工作岗位中，为养殖群体服务。

在基层养殖户培养的过程中，我国为了给予普通养殖户以帮助，选择建设养殖基地，在自主研究养殖工作的过程中，加强对于家禽家畜的培育，吸引专业院校学生来此培训的同时，也会给予周边养殖户以学习机会，方便养殖户对养殖方面的问题进行了解，在养殖过程中，根据学习到的经验事实自主疫病控制与救治，在疫病出现前进行相关措施的控制，一旦发生疫病也可以在第一时间内发现，并给予家畜家禽以药物上的治疗。在加大投入的过程中，疫病防治人员的工作待遇需要提升，并发挥出其积极性，使其在行业内能够有良好的发展，收获自信。

2.6 加大行政组织领导

各地方政府在进行养殖工作推进的过程中，需要加强对动物防疫工作的落实。根据动物疫病防治工作的总体要求推进工作，切实建立起完善的管理屏障，采用分级管理以及保密制度推进，业务部门在保证工作质量的过程中，各级政府需承担起各项疫病防治工作，高效落实，在其中担任协调工作。各职能部门需要履行自身的岗位职责，加强部门间的配合，推进养殖行业的疫情防控工作，切实推进防疫工作的进行。

2.7 超前布局，加强预防

在预防工作推进的过程中，开展疫病防控技术上的研究，采用先进的疫病防控技术。为避免出现疫病情况，需事先准备疫病治疗物资以及活动场所的消毒、灭菌经费。关注疫情的发展趋势，加强对于疫情的监督与判断，畅通信息，提前预防，实行严格控制。打好提前量，以免疫情出现后，养殖人员措手不及造成重大损失。除此之外，农村家畜养殖户进行疫病防控的过程中，还需要从多个方面进行疫病防控尤其是疫病的检测、产生的养殖污水处理、疫病监测制度等的建设。在不同规模的养殖场内，也需根据实际养殖方面的需求配备专业技术人才，以防止出现疫病扩散的情况。

3.发达国家家禽家畜疫病防治处理办法及借鉴之处

3.1 外国国家家禽家畜疫病防治处理办法的借鉴之处

就当前世界上各国对家禽家畜的重视情况可以看出，经济一体化进程与全球范围内的饲养模式相比，疫病流行方式逐渐发生转变，原有疫病流行方式也在随养殖场行业的发展趋势以及外部环境发生改变，社会群众面对没有保障的食品的过程中，必然会因为各种因素影响心理健康，进而对社会稳定性产生影响。在世界的各国发展中，一些西方国家以及东南亚国家已经开始逐步着手与疫病的扑灭计划，主要包含禽流感、口蹄疫等。除此之外，世界上各国早在20世纪就已经开始推进动物疫病扑灭方案的推进。当前已经推进的计划中，主要包含了3种防控方案：

3.1.1 扑灭计划

通常指在疫情已经爆发的状态下，通过对家禽家畜集中处理的形式防止疫病蔓延，市场中也将不会再次流入此种具有疫病问题的肉类，而养殖厂商，也会对饲养院舍集中消毒，并空置一段时期，保证空置周期与国家法定周期相符的情况下，再次投入养殖。

3.1.2 防控计划

此种预防方法主要是采用降低养殖中疾病患病概率的形式推进，通常在养殖前已经开始做好准备，且在养殖过程中加强对养殖中家禽家畜的观察，虽不如扑灭计划直接，但是等有效避免市场中的肉类的供应不足情况，也可有效减少肉类价格上扬等情况，保证社会稳定运行，但是在投入市场中，肉类的疫病检查需加强，避免不合格的肉类流入市场。

3.1.3 健康促进计划

此种方法主要是指将某些常发的疫病进行净化，通过提升动物健康水平的形式推进，在养殖中养殖场或是其他类型的养殖商也会加对家禽家畜的关注。

在通过对此些疫病防控方案的实施中，发达国家的动物疫病已经逐步被扑灭，相应的防控费用也随之减少，世界肉类市场的流通性也更加开阔，全球的畜牧业发展环境得以有效改变。但是，受发展中国家发展水平及发展能力较弱等情况影响，在疫病方案单一以及技术不达标等情况影响下，疫病防治能力有限，在处理家禽家畜疫病问题的解决方案上，多以控制计划为主。以美国为例，在家禽家畜的疫病防治中，已经逐步建立起疫病防治法治的法律体系，政府与各地的兽医部门联系紧密，法规随着时间的推移及社会环境的改变不断调整，已经与社会市场的正常运转密不可分，从此中可以看出，我国在家禽家畜疫病防治中也可加强对此项内容进行借鉴。

3.2 外国国家防控方案的产生的影响

最终实施的效果方面，自美国等发达国家在20个世纪展开防治方案以来，该计划在美国之后的几十年发展中都起到了重要影响，尤其是在外贸方面。防控方案有效作出了保证，也对世界经济运转起到推进作用。具体体现在几个方面：

3.2.1 有效降低动物患病概率以及疫病防治成本

3.2.2 家畜家禽工业不断发展，全球经济市场中获得有利位置

3.2.3 保证家禽产品食品安全，促使产业体系科学构建

上述影响在我国的家禽家畜疫病防治中都产生了相应的指导，为之后的家禽家畜市场发展起到指引作用。

结束语

综上所述，本文主要针对家畜家禽养殖中的疫病防治工作进行研究。在了解疫病产生问题的同时，对产生问题进行分析，阐述卫生问题的重要性以及药物用量的控制能力低下、盲目用药等危害。提出相应的解决方案，在政府的政策引导下，加强各方应对疫病的能力，给予养殖行业各方面人才以发展与培养的空间，在出现较轻的疫病过程中，养殖户以及相关人员有能力进行自主处理，如果出现较为严重的疫病问题，可通过养殖基地专业人才及专家的建议施以解决方案，在最低的成本下对疫病进行控制，提升疫病的控制效率。