油菜高脚苗的形成与防控研究

叶德成

仁寿县农业农村局农技站，四川眉山

近几年，仁寿县油菜种植面积已超过3.33 万hm2，而一半以上的面积单产水平低于2 250 kg/hm2，其中，高脚苗移栽导致缺株断窝，单位面积有效株数减少导致减产是重要原因之一。本文对油菜高脚苗的形成和防治进行了研究，提出了防控措施。

1 油菜高脚苗的概念及表现

油菜高脚苗是指基部节间伸长而弯曲，不利于移栽和生长，易导致倒伏，影响产量的一类油菜苗。表现有两种：一是下胚轴过度伸长而形成高脚苗；二是基部主茎节间伸长而形成高脚苗。其共同特点是瘦弱老化、根系不发达，移栽后僵苗不长，导致冬前不能早发、形成不了壮苗。

2 油菜高脚苗的形成原因

油菜高脚苗的出现是在苗床内形成的以下原因。

1）播种量过大，出苗率高，造成拥挤是形成高脚苗的主要原因。主要有以下两方面原因：一是部分农户习惯性高密度播种育苗；二是目前农村劳动力短缺，部分农户存在应付式生产，不按技术要求育苗，一包种子80～100 g 苗床不到67 m2，种子播种量高达300～360 粒/m2，按田间发芽率80%计算有240～280 苗/m2，比正常苗床多80～100苗/m2，比正常育苗少1/3 以上苗床，而在生产上要求苗床与本田比1∶（6～7）。

2）播种出苗后未及时清除覆盖物，覆盖时间过长易造成弯脚苗、高脚苗。油菜播种育苗后多数要用稻草等秸杆覆盖苗床，以避免暴雨对苗床土壤的直接冲刷和造成土壤板结、减少强光直射，便于油菜种子发芽。种子出苗后应及时揭去覆盖物，一般现子叶2～3 d清除覆盖物，如不及时清除覆盖物，油菜向光特性会加速其向上生长而造成高脚苗，还有部分被覆盖的苗会因挤压曲向生长形成弯脚苗。在生产实践中经常发生因未及时清除覆盖物造成油莱高脚苗、弯脚苗。

3）苗龄期过长，移栽延迟是形成高脚苗的又一重要原因。根据多年调查：只要密度适中，25 d 苗龄不会形成高脚苗；30 d 苗龄形成高脚苗的概率在3%以下且苗脚长度在2 cm 以下；苗龄超过40 d 形成高脚苗机率增大，达到20%～30%且苗脚长度3～4 cm；苗龄50 d 以上，70%以上都是高脚苗且苗脚长度在5 cm以上。因此，苗龄超过30 d以后随着苗龄期越长，形成高脚苗的机率越大且程度越严重。仁寿县油菜育苗在9 月上中旬到10 月下旬，这期间，气温较高，湿度适宜生长，加之，油莱幼苗叶片宽大、争光争肥明显，苗龄过长、移栽过迟易形成高脚苗，影响移栽成活及后期产量。因此，油菜移栽苗龄25～30 d为宜。

4）匀苗和定苗不及时，会造成争光而形成高脚苗。在生产实践中，应做到播种稀密均匀一致，播种较稀的不用匀苗，但若播种密度大如不及时匀苗会造成拥挤、因争光生长形成高脚苗。种植农户长期没有匀苗、定苗的习惯，播种育苗疏于管理，部分农户只有看见秧苗过于拥挤形成高脚苗才匀苗，少部分农户种懒庄稼或长期外出务工，播种施肥一道清，无法保证匀苗、定苗。匀苗时间在油菜1片真叶时最佳，3 片真叶时完成定苗，保证100～120 苗/m2即可。

5）肥水施用不当，偏施氮肥，造成秧苗徒长而形成高脚苗。在实际生产中，苗床管理追肥主要以施用氮肥为主、磷钾肥很少施用，即使有也只施用草木灰，另外，种植农户认知偏差，认为只要叶片宽大浓绿就是好秧苗，然而，叶片宽大后造成群体拥挤、争光徒长易形成高脚苗。

3 高脚苗对油菜苗情和产量的影响

1）高脚苗造成僵苗死苗。移栽高脚苗会导致基部茎暴露于地面，冬季主茎受冻、开裂而死亡造成减产。据2015～2016 年两年调查，苗龄40 d 移栽，返青成活近10 d，成活率94.0%且有10.0%～30.0%的叶片显现黄色；苗龄50 d 移栽，返青成活近15 d，死苗缺窝16.9%，有80.0%叶片紫色黄色且茎基部弯曲变形比例高，在冬季主茎可能会受冻开裂死亡。经测产，苗龄30 d 以内移栽，折合每公顷产量2 835 kg、最高产量3 240 kg；苗龄35 d 移栽，折合每公顷产量2 640 kg；苗龄40 d 移栽，折合每公顷产量2 208 kg；苗龄50 d 后移栽，折合每公顷产量1 260 kg，与全县平均水平相比减产一半。由此可见，随着移栽时间后移，油菜苗龄增大、高脚苗的比例越高、高脚程度越严重、减产越明显。

2）高脚苗耐寒性差。移栽后根系发育受阻，吸收困难，容易僵苗。油菜高脚苗移栽后，根系发育缓慢、返青成活慢，苗子僵化、会出现黄苗紫叶、严重的甚至死苗，冬至时节尚不能开盘、易遭受寒冬低温冻害、立茎基部易开裂，到来年春季植株仍然矮小，由于前期营养体生长不足、积累营养少，造成中后期不发分枝或分枝少、生植生长发育不良、单株果荚数量少、荚粒数明显减少，进而影响产量。据2015～2016年测产调查，苗龄50 d移栽，高脚苗占比63.0%，田块缺株率27%，株高173～186 cm，分枝高度89 cm，单株果荚数403 荚，单荚粒20.3 粒，理论产量1 260 kg/hm2，与苗龄30 d 移栽(无高脚苗)田块比较，缺株增加21.0%，株高降低40～55 cm，分枝高度增54 cm，单株果荚减少387 荚，单荚粒减少5.3粒，理论产量减产1 575 kg/hm2。

3）高脚苗移栽加重倒伏，进而影响产量。据2013～2015 年的调查，高脚苗移栽，成熟期倒伏率达到15%～30%，平均19.6%；正常苗移栽倒伏率不到5.0%。高脚苗移栽油菜因倒伏、僵苗、死苗缺株而减产10.0%～22.0%，平均减产15.6%。

4 油菜高脚苗的防控措施

油菜高脚苗主要在于预防且应在苗床时期做好防控工作。

1）选好苗床，培好苗床土。选择背风、向阳、土质疏松肥沃、管理方便的菜园地作苗床，播种前深挖并欠细床土，按2 m 开厢、厢面做成瓦背形，做到分厢称量播种、均匀播种。

2）扩大苗床地，减少用种量，做到稀播匀播。1 200～1 500 g 种子撒播苗床地1 500～1 800 m2，后期秧苗移栽大田1 hm2。

3）适时播种，控制苗龄。首先，做好茬口安排，其次，根据品种特性9 月上旬适时播早熟品种、中迟熟品种9 月中旬播种，苗龄控制在25～30 d。

4）加强管理，及时匀苗和定苗，减少秧苗拥挤。推行1片真叶匀苗，3 片真叶定苗，定苗时保持间距5～6 cm 确保100～120苗/m2。

5）苗床地合理施肥。施肥原则为控氮增磷保钾，多施有机肥，减少施用化肥，推广油莱专用配方肥。

6）喷施多效唑促进秧苗矮化。在2～3 叶期喷施250 ppm 多效唑1次促进秧苗矮化，使其不形成高脚苗，以后视情况再喷1 次。掌握好浓度标准，不能喷施过早、过多、过密。

7）推广苗床专用育苗肥。据调查，推广油菜苗床专用育苗肥对防止油菜高脚苗的形成很有效，不但适用于油菜育苗，也适用于易形成高脚苗的各类蔬菜育苗，。

8）移栽5 叶左右的中苗。此时，苗龄正值18～22 d，移栽4～6叶的中苗，返青成活快，且正值仁寿县10月上中旬，移栽后气温较高，温光水肥气热较足，入冬前秧苗有足够的生长时间和空间，易形成壮苗。不移栽高脚苗、弯脚苗、隔夜苗，做到带肥、带药、带泥移栽。

9）带土移栽大田。高脚苗移栽大田，要防止其僵苗、死苗和缺株断穴，做到培土到位，即用泥土盖住移栽后的“高脚”，使其不露出地面，以减少到伏、防止僵苗，促进根系发育。