基于技能大赛对药品质量检测实践教学改革的探讨*

纪从兰，王启海，康 浩

(安徽中医药高等专科学校，安徽 芜湖 241000)

为贯彻落实全国职业教育工作会议精神和《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》，中华人民共和国教育部于2015年7月出台了《关于深化职业教育教学改革，全面提升人才培养质量的若干意见》。该意见要求职业教育紧密对接最新职业标准、行业标准和岗位规范，根据岗位实际工作流程，灵活调整课程结构，更新课程内容，通过深化课程改革，切实地把岗位所需知识、技能和职业素养等要素融入日常教学活动中[1]。 随着国家职业教育改革的持续推进,以及产业升级新形势对工匠型人才需求的井喷式增长，高等职业院校在坚守立德树人底线教育的基础上，应强化对学生职业技能与操作能力的培养；在此过程中涉及的实践教学标准、实践教学团队、实践教学体系、实践教学基地等教学要素的升级成为相关工作持续推进的关键。药品质量控制是药学、药品质量与安全等专业的重要岗位群，该岗位群对应核心职业技能涵盖了容量分析仪器的校正及操作、常见光谱仪器操作与保养、气液相色谱仪器常规操作、定性定量分析结果的统计学分析等，涉及的分析方法包括基本化学操作技术、容量分析法、光谱分析法和色谱分析法。追踪行业的最新动态，解构知识与技能迭代需求，在此基础上围绕药品质量检测核心技能，建立标准化、系统化的教学标准体系是保障该技能群实践教学效果的重要措施。在本文中，笔者结合个人教学心得，浅论基于职业技能竞赛这一核心开展的教学模式升级与教学效果评估改革等方面的有益尝试对优化药品质量控制教学标准体系的现实意义，以资同行探讨。

1 职业技能大赛设立意义

技能大赛对教学水平提升及学生实践能力培养具有极其重要的作用，利用技能大赛培养学生创新能力，提高实践能力，增强自主探究意识，为学生全面发展创造条件[2]。全国食品药品类职业院校“药品检测技术”专业技能大赛由全国食品药品职业教育教学指导委员会主办。赛项涵盖了药品质量检测岗位群涉及的主要理论知识和操作技能要点。大赛紧密对接行业产业发展需求，按照行业企业有关产品检测标准及工作实际场景设置考核单元，竞赛考核设基础知识及信息化仿真考核、容量分析技能操作考核、光谱分析技能操作考核、色谱分析技能操作考核4个竞赛单元，具体项目包括药物检测技术基础知识和药物中的极微量杂质测定方法选择和定量测定仿真考核、 EDTA滴定液的标定及供试品葡萄糖酸钙的含量测定、紫外-可见分光光度法进行4种给定范围未知药物中的一种药物的定性和定量分析、高效液相色谱法测定甲硝唑片中的甲硝唑含量。

以往的办赛经验表明，通过筹备与参与此项赛事，参赛学生的职业素养和专业技能有显著提升；同时，参赛人员在后续工作中涉及药品质量检测岗位技能的沟通交流效率、分析、解决问题能力均优于其他同学。大赛的周期化开展有效推动了我校在技能教育的持续投入与建设质量，并在教师与学生间均营造了良好的教学氛围。虽然相关赛事的举办趋于规范化和周期化，但时至目前，仍有许多问题成为后续推广的掣肘，以下谨从行业标准化与教学团队建设两个方面进行浅述。

1.1 实践教学标准化有待加强

通过对历代参与“药品检测技术”专业技能大赛经历的深入分析，发现大赛的竞赛内容和竞赛规程均更接近企业中的真实工作场景，且考点的动态更新与迭代明显；大赛的考核要点基于各项技能操作的场景化融合，且紧密结合国家标准和行业企业的实际要求。与此不相适应的是，在实际教学过程中，我们更为侧重于药品质量控制中的操作技能的规范化培训，而对标准化的重视程度不够，这导致虽然学生普遍具有一定的岗位核心技能，但与后续工作需求的适应能力参差不齐。

1.2 教学团队的针对性教学能力有待提高

技能大赛的规则要求指导老师熟悉大赛规程和评分标准。这一背景下，我校指导教师团队对相关内容进行深度的分析研究，力图在此基础上对学生进行有所侧重的实践操作指导。在“药品检测技术”专业技能大赛中，考察要点除了药品质量控制中涉及的常用容量分析仪器校正及操作、各类光、色谱仪器操作与保养等常规内容以外，还包括实验结果的定性定量分析及数据的简单统计分析技能。例如在光谱分析操作考核项目中，参赛选手首先需要对未知药品进行定性分析，即根据吸收曲线的形状与标准图谱的对照确定未知样本的化学构成，再进一步对其进行定量分析，具体而言，即首先确定未知溶液的稀释倍数，结合吸收曲线上最大吸收波长处的吸收度进行定量分析。这一具体考点要求指导老师能够对竞赛项目进行深入分析，提炼考察核心，根据仪器分析化学的基本知识，穿插讲解光谱学与比色法的基本原理与操作技能，在此基础上，形成逻辑流，完成既定分析目标。以上步骤虽与日常教学内容基本吻合，但对学生的综合、系统性分析能力提出了更高的要求，且数据的统计分析贯穿始终。为达成上述教学目标，教师需深入剖析知识点构成与学生知识储备，结合岗位需求予以重构，真正体现任务驱动式教学特征。目前，教师普遍缺乏深入岗位从业与调研经历，且难以从全局理解课程安排布局，导致教学实施存在针对性不突出的问题。

2 技能大赛对实践教学模式转变的促进作用

在高素质技术技能型人才培养过程中，技能大赛是提高和检验人才培养质量的重要途径，而如何将技能大赛与教学改革有效融合，形成更加科学的教学体系，使大赛成果惠及每一名学生还需要不断研究和探索[3]。如上所述，全国食品药品类职业院校“药品检测技术”专业技能大赛所设项目紧贴行业实际，具体考核内容包括基础知识及信息化仿真操作、容量分析技能操作、光谱分析技能操作、色谱分析技能操作等4个竞赛单元，综合考察参赛选手药品质量检测能力。这一赛事集中体现了药品质量控制岗位对实践性业务能力的要求，可以有效促进日常技能实训与实习就业岗位技能需求对接，突出职业教育以能力为本位的教育理念。受该项赛事的直接驱动，并实现职业教育凸显岗位技能培养的核心特色，我校在实践教学模式上逐渐探索并尝试“基本技能训练-专业技能训练-岗位能力实训-职业能力实训”四位一体的实践教学新模式。该模式以项目为导向，让学生在完成任务的同时，基础操作技能和实际应用能力得到切实提升。在此过程中，我们积极修订人才培养方案与培养目标，制定与之匹配的实践教学计划、教学大纲和课程标准，从实践教学的阶段划分、实践项目的选定、学时分配和实践教学过程的组织实施等各方面进行全方位统筹安排，实现实践教学的全过程多要素的系统性优化。

3 技能大赛对实践教学标准化的影响

根据《中华人民共和国药典》、《中国药品检验标准操作规范》、《中华人民共和国国家标准GB/T 601-2016》，“药品检测技术”专业技能大赛竞赛规程结合传统实践教学计划对对实践教学操作规程进行标准化规范，涉及的具体内容包括：

(1)关键性实验室基础知识：为保证实验实训的安全操作和顺利进行，创造实验实训室的良好环境，维护精密仪器正常运行，节约实验实训耗材，在教学操作规程中要涉及到实验室质量管理、仪器设备的管理、试剂试液的管理和废弃液管理等；

(2)药品质量分析核心基础知识：包括《中华人民共和国药典》编排解构及查阅方法，有效数字和数值的修约及运算，检验原始记录管理及检验报告文书的书写规范等；

(3)基础实验技能与规范化操作流程：包括常用容量仪器的使用，分析天平的使用，定性分析用试液/试剂及定量分析用滴定/标定液的配制与使用操作规程；

(4)专业技能操作规程：该部分内容根据现有通用药品质量检测相关专业实践教学计划涉及内容和药品质量分析的实际工作程序联合制定，具体包括药品物理常数测定、鉴别试验、杂质检查技术、含量测定技术单项检查操作规范和综合性实践项目操作规范等。

4 实践教学的具体实施

根据技能大赛一般流程，及在此过程中体现的规范化实践教学理念，我们对日常实践实训活动进行了模块化分解，并力图做到质、量并重，不将技能训练停留于口头，以标准化要求实现课程步骤衔接流畅，质量稳定可靠。

4.1 实践教学前准备

包括人才培养方案、教学计划、教学大纲和实践教学标准化操作规程的编制、修订与研讨，以充分明确教学目标与实施步骤；在此基础上，细化教学环节设计，编写实验教案；除此以外，每次实践课程之前，充分检查并确保实验室、实验仪器、设备状态良好，安全措施到位。在实践项目选择方面，精简了实验技能训练，增加综合性、设计性训练，提高综合性、设计性实验的比重。

4.2 实践教学过程实施

实践教学采用小班化教学，并预先进行分组，以小组为单位，预习课前教学任务，自主查阅药典和熟悉相关标准操作规程；实验操作中，注重理论的指导价值，鼓励学生形成独立的操作技能与分析、解决问题的能力，培养团队协作精神，减少教师对实践环节的直接干预，侧重于推动理论知识的渗透与理解；在教学中，改变单纯通过讲解和示教的讲解防范，引入多媒体教学，将一些实验基本操作技能和因条件限制无法在实验室完成的实验项目，制作成视频资料，学生科随时观看实验视频教学资料，复习基本操作技能并对完成的药品检验过程有全面的了解。同时，充分教辅人员在辅助实践教学的同时，强化潜在的安全隐患的管理，在分工中凸显安全监督工作职责。

4.3 实验报告撰写

根据药品质量分析工作基本程序，最后药品分析最后环节应保留检验原始记录，并出具检验报告文书。检验原始记录做到记录原始、数据真实、资料完整、无漏项、无缺页，书写正确、无涂改，字迹清晰、整洁，有依据、有结论。检验报告书是根据检验原始记录，按照药品检验报告书的规定逐项填写，要求格式规范、数据完整、字迹清晰、用语规范、结论明确。在检验报告中结合这一背景，实验结束，我们制定了具有行业特色的规范化实验报告；每次实践课结束后，学生予以及时完成，教师根据实验完成质量与文书撰写规范进行审核并评定成绩。

4.4 实践教学成绩评定和考核制度的制定

结合大赛考核得分要点，我们在实践考核评价上也推广应用多元化的评价指标体系，将过程评价和结果评价有机结合起来：一方面以详细且客观的技能得分标准真实反应学生动手能力和操作技能；另一方面，基于过程和工作态度的考察，凸显并培养“药德、药规、药技”的职业道德规范。整个教学环节中，要求学生学会自学，善于独立思考，勤于归纳总结。不但要重视药物检测技术理论的学习，而且要特别注意在学习中理论联系时间，要重视实验实训，通过实验实训加深对各种分析方法的理解。

5 结 语

我国的药学事业发展迅速，很多药品都得到国家化认可，企业对药学人才也比较青睐。职业技能大赛是促进职业教育改革发展的重要抓手[4]。“药品检测技术”专业技能大赛对于高职高专药品质量控制类实践教学改革起到了十分积极的推动作用，通过组织带领学生参加技能大赛，将大赛标准和要求与行业企业要求向结合，并有机融入到药物分析实践教学过程中，实现以赛促教、以赛促学、以赛促改的目标。借助大赛这一平台，极大地加强了国内兄弟院校的交流，促进了校企深度融合，推进了教育教学改革，达到了以赛促教，以赛促学，以赛促改，以赛促建的目的[5]，提高了学生的专业技能和职业素养。更重要的是通过比赛一方面将技能大赛的理念和标准运用到学生实践教学中，另一方面可以以大赛为标准对药品检测技能要求进行梳理，从而为药品质量检测实践教学标准的系统化研究提供基础。