安化黄精的产业成长之路

湖南省农业农村厅市场与信息化处（410005） 杨忠

益 阳 市 农 业 农 村 局（413000） 陈智勇

安化黄精是指生长在安化境内的多花黄精，已获国家农产品地理标志和地理标志证明商标。“安化黄精”是益阳市农产品区域公用品牌，品牌持有单位为安化县中医药健康产业协会。目前，全县有黄精生产、加工、流通企业120余家，安化黄精科普馆获评全国性特色产业科普馆，安化黄精九制传统技艺被录入县、市两级非物质文化遗产名录。安化黄精系列产品获2019中国（湖南）中医药与健康产业博览会“百姓喜爱中医药健康产品”和第22届中国中部（湖南）农业博览会金奖等荣誉。目前全县安化黄精种植面积3867公顷，年产量8600吨，综合产值8.6亿元，市场占有率32%。

1.政府规划引导2017年成立安化县中医药健康产业协会，2019年在全省率先成立正科级事业单位安化县中医药健康产业发展服务中心，专门负责全县中医药健康产业发展的综合服务与指导工作；出台《安化县中医药健康产业发展规划（2018—2030年）》，明确打造以“安化黄精”为核心的“安五味·养五藏”品牌，绘就“药、食、健”全产业链整体发展蓝图；出台《安化县促进黄精产业发展扶持办法（2021—2023）》等系列政策性文件。在乡村振兴的起始之年即2018年，安化县整合涉农资金1000万元，建设了黄精种植基地34个、黄精加工厂5个、黄精种苗基地1个。全县有12.8万农民从事黄精产业致富。

2.培育产业龙头安化县出台《安化县人民政府关于进一步加强招商引资工作的实施意见》，规划建设面积900公顷的中医药健康产业园，先后引进广东溢多利生物科技股份有限公司、上海医药集团股份有限公司等多家知名企业。安化县中源农业发展有限公司的黄精良种繁育和种质资源保护基地建设项目已完成基础建设，首期建成后可年产黄精种苗1500万株以上。

3.提升药材品质一是建立产地溯源体系。打造2个湖南省中药材综合信息服务平台示范点和“湘中生态药谷”农业物联网技术推广基地，77家企业（合作社）种植基地已接入国家农产品质量安全追溯管理信息平台，89家企业（合作社）录入湖南省身份证管理平台。二是建立技术培训体系。制定实施《安化黄精种苗基地建设指导标准》《安化黄精加工厂基本标准》。组建中药材科技服务团，开展技术培训与下乡指导，年均培训药农3600人次。三是建立地标管理体系。出台《“安化黄精”农产品地理标志使用管理规则（暂行）》和《“安化黄精”农产品地理标志标准化管理规范》，授权29家黄精生产企业使用“安化黄精”农产品地理标志，授权企业种植总面积达1300多公顷。

4.加快产品创新成功研发即食黄精、黄精茶、黄精酒等40余款食养产品，研发和推广黄精药膳25道。湖南梅山黄精生物科技有限责任公司的“黄精茶研制与其生产关键技术的推广应用项目”获第五届全国农村创业创新项目创意大赛成长组三等奖、湖南省成长组二等奖，该公司已与湖南省中医药研究院联合启动黄精保健食品开发。

5.加强宣传营销一是深化媒体宣传，全方位、多角度宣传“安化黄精”的产业特色和优势，营造舆论氛围。二是扩大节会影响，积极组织和支持黄精企业参加“农交会”“绿博会”“地标展”等重要展会，扩大安化黄精的影响力和知名度。三是培育发展企业品牌，引导和扶持优势企业实施品牌战略，大力发展名牌产品。

6.加大科技研发一是大力发展精深加工，优化加工工艺，改造升级加工设备，提高“安化黄精”综合生产能力。二是加快品种繁育选育和提纯复壮，建设“安化黄精”种苗繁育基地，逐步形成“安化黄精”品种体系。三是加大产学研合作力度，深化与高校、科研院所的合作，依托种植基地开展黄精种植关键技术、病虫草害防治、连作障碍等研究。四是加强专业人才培养，扩充安化县中医药健康产业科技服务团成员，强化基层农技人员队伍建设。