大航海时代的鹦鹉杯

文 图 平如恒

大航海时代来临，使得欧洲和东方的沟通之路得以打通，这件鹦鹉杯既有东方的纹饰，又有西方的造型，中西合壁，真是非常奇特而有趣的组合。

李白曾自恃酒量，作诗《襄阳歌》说：“鸬鹚杓，鹦鹉杯，百年三万六千日，一日须倾三百杯。”由此可知，鹦鹉杯是一种酒器。但是，那却并不是普通的杯子。据传言，鹦鹉杯中的酒如何饮也饮不尽，古人们就常用这种酒杯祝寿，寓意福寿绵长。

那么，倒入鹦鹉杯的酒为什么饮之不绝呢？

鹦鹉杯由体积硕大的盘旋状贝壳——鹦鹉螺做成，内部有许多腔室，各腔室之间有隔膜隔开，只有一根室管从中穿过隔膜，将各腔室串通。由于鹦鹉螺的内腔近乎封闭，饮完了主腔室的美酒，一会儿，酒又从其他腔室流出，自动注满主腔，绵绵不绝，没办法一饮而尽。

早在三国时期，对鹦鹉杯就有了文字记载。从考古成果来看，江苏省邳州市煎药庙西晋墓地出土过两件鹦鹉杯，江苏省南京市东晋王兴之夫妇墓中也出土了一件鹦鹉杯。尽管发现时间早，史料也丰富，但其实鹦鹉螺非常罕见珍贵，鹦鹉杯亦然。南宋周密在《武林旧事》中记载皇室奢侈之况道：“太上（宋高宗赵构）宣索翡翠鹦鹉杯，官里（宋孝宗赵昚）与皇后亲捧杯进酒。太上曰： ‘此是宣和间外国进到，可以屑金。’就以为赐。”

到了明代，人们已经不满足于直接使用鹦鹉杯，而是在鹦鹉螺上雕刻花纹，镶金镀银，制作杯足。明代曹昭《格古要论》中说：“鹦鹉杯即海螺盏，出广海，土人琢磨，或用银或用金镶足。” 这种鹦鹉杯凭借着奇特的外形，华丽的装饰，成了宴会上的明星。随着大航海时代来临，中国的贝雕流入欧洲，鹦鹉杯逐渐成为巴洛克时期欧洲贵族的新宠。他们从东方进口大量鹦鹉螺，并制作出符合欧洲人品位的华丽夸张的鹦鹉杯。

现在，大英博物馆内还保存有一件大航海时代的鹦鹉杯，是那个奢华年代的见证。鹦鹉螺正面雕刻着飞龙祥云纹，侧面则是仙鹤、花卉，毫无疑问出自中国工匠之手，据资料显示，这些花纹由明代广州作坊进行雕刻制作。而镀金镀银器座则充满了西方情调，贝壳背部的金饰是骑着海怪的古希腊英雄赫拉克勒斯，贝壳两端的金带是海妖刻托，正面是怪诞面具，底部的器足制作成了鹰爪的形状。据记载，器座的制作时间是16世纪，即大航海时期，因此该器座后来极可能在意大利或德国的金工作坊中加工完成。