苏州中药科普馆建设研究与实践
2022-12-28谈如蓝陆海峰王慧芳
朱 缨,谈如蓝,陆海峰,刘 逊,周 扬,王慧芳,陈 江
(苏州卫生职业技术学院,江苏 苏州 215009)
中医药是我国医学科学的特色,也是中华民族优秀文化的重要组成部分,几千年来为中华民族的繁衍昌盛作出了重要的贡献,并且对世界的文明进步产生了积极影响。我国一直重视中医药的发展,2016 年2 月,国家制定了《中医药发展战略规划纲要(2016—2030 年)》。可见,深化医药卫生体制改革,加快推进“健康中国”建设,迫切需要在构建中国特色基本医疗制度中发挥中医药独特作用。中医药教育和人才培养应当体现中医药学科特点和文化特色,以中医药内容为主,注重中医药经典理论和临床实践,将现代教育方式和传统教育方式相结合,突出中医药思维能力培养。应当建立健全与中医药事业发展需求相适应的、规模适宜、专业及层次结构合理的中医药学校教育体系,支持建设中医药一流大学、一流学科,支持发展高水平中医药高等职业教育。同时,还应积极探索加强人才培养、教学实践研究、科学研究、社会服务、文化传承与创新的工作方法。围绕立德树人的根本任务,积极探索思想政治教育的内在规律,把社会主义核心价值观有效融入思想政治教育活动中。科普馆应根据学生的特点,设计学生感兴趣的内容,寓教于乐、理实一体,让学生在轻松愉快的氛围中学习中药学传统文化和知识,展示中药学职业的拓展方向。通过苏州中药科普馆建设研究与实践,让苏州市民能够简单鉴别苏州道地中药材原植物,能够简单鉴别常用中药材和中药饮片,从而能够更好地保护吴地中药,合理地开发和使用吴地中药。
1 苏州中药科普馆建设的目的
1.1 建设的目的
1.1.1 弘扬中医药文化,普及中药传统知识 中医药主张“上工治未病”,尤其中医在养生保健方面有着整体调理、副作用少、疗效显著等特点,越来越受到市民的推崇。随着对中医药需求量的增加,建设中药科普基地给学生、市民学习中医药传统知识和文化提供了场所。
1.1.2 继承和发扬苏州吴门医药文化 苏州历代名医辈出,从周代至今,有记录的名医千余个,其学术成就独树一帜,形成颇具特色的吴门医派,吴门药学沿承至今有雷允上、李良济等。作为吴门医派的根仍在并仍服务于苏州,我们必须从认识上、机制上、行动上等诸多方面做出努力,理解吴门医派真谛,弘扬吴门医派精神,传承吴门医派的专业技术。
1.1.3 普查并保存吴地药用植物,提高资源保护意识 吴门医派的发展离不开吴地中药的支持,据前三次全国中药普查数据统计,苏州曾是中草药材的重要产地,有记载的药用植物就有900 多种。苏州市第三次地产药材资源大普查发现的中草药还有400 多个品种。其中,何首乌、薄荷、淡水珍珠、荷叶、芡实、代代花、灯芯草、枇杷叶、鱼腥草等都是在全国市场小有名气的特色药材,因此保护和发展吴地药用植物是非常重要的。
1.2 苏州中药科普馆的情况
1.2.1 内容 苏州中药科普馆位于具有百年历史的苏州卫生职业技术学院内,为苏州市科协支持的科普场馆类建设项目。2018 年被命名为江苏省爱国卫生教育(健康教育)基地,于2019 年获健康促进与教育优秀实践案例。
从20 世纪90 年代开始建设中药标本馆至今,苏州中药科普馆经历多次搬迁和扩建,由中药原植物标本馆、中药材及饮片标本馆、药用植物园3 个分馆组成,通过中药鲜活原植物、中药原植物标本、中药材及饮片标本向苏州市民提供一个中药立体标本学习基地。
1.2.2 设施 依托学院的支持,中药标本馆包括中药原植物标本馆和中药材及饮片标本馆,同时可容纳参观人员约120 人,承担着中药学专业教学、参观、珍品储藏养护等任务。本馆分腊叶标本区、浸制标本区、药材标本区、中药饮片标本区等功能区,目前馆藏有中药腊叶标本160 份、浸制标本128 份、生药标本600 份、名贵中药40 种、方剂标本20 份。全国中药资源分布沙盘可对全国中药资源进行全方位展示。
吴地药用植物园位于药学院,环境优美,能同时容纳约200人参观学习。植物园环境优美,园内分水生植物区、吴地药用植物种植区、药用植物种植区,为传统吴地地道药材的传承、研究和保护提供实践支持。
2 师生团队和科普资源
2.1 优秀的师生团队
苏州卫生职业技术学院是一所具有百年历史的江苏省省属全日制公办专科层次普通高校,是江苏省卫生类示范性高等职业院校。目前,我们中药学专业有良好师资和优秀的团队,与苏州大学附属第一人民医院、苏州市中医医院、雷允上药业有限公司、苏州市天灵中药饮片有限公司等企事业单位有着密切的合作,中药学专业师生经过培训,能为市民提供更好的参观体验。
2.2 制度和资源
苏州卫生职业技术学院中药学专业有完善的中药标本馆和药用植物园的管理制度,馆藏多部中药专业书籍、吴门医药经典典籍,还制作了中药知识的科普宣传册便于市民参观学习。同时,还创建苏州市优秀新专业———中药专业网站(http://zyzy.szhct.edu.cn/),为社会提供中药咨询和服务[1]。
3 苏州中药科普馆具备的科普功能
苏州中药科普馆有一套完整的给苏州市民提供参观学习的制度,能够提供从中药原植物种植、中药原植物标本、中药腊叶标本、中药材标本、中药饮片标本一整套从中药原植物到最后加工形成中药饮片的实物展示,将思政教育与中药学专业传统文化、课程实践等相结合,使市民在科普实践中感受传统,弘扬文化,宣传健康[2]。
3.1 直接功能
(1)建设完成苏州地区特色吴地药用植物园,有近百余种药用植物,能满足学生的学习和实训要求。按照计划已将药用植物园和中药标本馆打造成一个集实验实训和对外开放于一体的科普实训基地,成为我院对外交流的窗口及集教学、科研、科普教育为一体的多功能传统中药文化馆。(2)中药科普基地的建设能够更好地发展吴地中药,药用植物园的建设能够更好地保留地道的吴地药用植物,能够研究药用植物的形态变异以及质量变化,能为拯救在苏州地区濒临灭绝的珍稀品种出力,为今后的研究提供素材。(3)成立了依托中药科普馆的一支专业的志愿者服务队伍(苏州中药科普基地服务志愿者),通过科普基地的建设,整合学校的硬件资源+教师资源+学生资源,打造了一支由药学院教师引导、中药学专业师生志愿服务的专业性志愿者服务队伍,通过走出科普基地、走进苏州社区、带进科普基地的3 种模式更好地扩大苏州中药科普基地的影响力以及增加科普基地的服务范围。(4)面向社区居民提供中医药相关知识的专业咨询和技术服务。利用中药学专业的实训平台,构建一个宣传吴地医药知识、弘扬中国中医药文化的课外教学基地,为宣传介绍我国和我省的中药材做出贡献。
3.2 间接功能
(1)中药科普基地的建立,组建了从中药栽培到中成药生产的完整中药科研链,从各个环节、多个方面满足我院乃至苏州各高校教师、医院学者中药方面的研究,在今后的运行过程中能够给予研究者一定的帮助。依托苏州卫生职业技术学院丰富的资源,教师近几年发表教科研论文30 多篇,还承担了吴门医药研究的课题8 项。(2)能够完善我院的中药学专业建设,使苏州卫生职业技术学院中药学专业真正走出苏州,在全国中药学专业职业教育领域走在前列。(3)通过实地的参观学习、虚拟的网络学习,随着参观人数的增加,能够扩大苏州中药的影响,让全国乃至全世界了解吴门医药[3]。
4 应用情况
中药学专业多年的社会服务工作受到了行业和社会的好评,越来越多的专业学者、市民来苏州中药科普馆参观、学习。从2012 年至今,中药学专业的师生为大众提供社会服务共计55 次,服务的人数达到6 583 人次。
4.1 实验课和中药传统技能大赛进行中药鉴别
在中药鉴定、生药学、中药识别技术、实验室开放等课程中,帮助学生鉴别中药原药材和中药饮片的性状特征,培养学生专业的综合能力和职业素养。如定期组织学生参观科普馆。每年9—10 月期间,举办新生中药科普系列活动,并开设相关体验科目。平时定期安排学校的学生参观苏州中药科普馆。如2020 年10 月,2020 级新生在中药学教研室教师的带领下参观了中药标本馆,教师介绍了苏州中药科普馆的发展历史、吴门医药的历史和地位、该馆的藏品分类等,并重点介绍了馆藏的人参、鹿茸、牛黄、灵芝等精品中药。接着,学生又参观了吴地特色药用植物园。教师向学生介绍了药用植物园的建园历史和药植园的特色,带领学生参观了药植园草本区和木本区,学生饶有兴趣地认识了月季、玫瑰、牡丹、小茴香等中药原植物。另外,学生还参观了学院的模拟药房,教师介绍了模拟药房的组成和用途,利用模拟药房为学生介绍了中药调剂和中医坐堂等知识,极大地提高了学生学习专业知识的积极性。
4.2 宣传中药知识,服务社会
开设中药健康知识相关专业实践课程,以便于更好地向参观者提供有关中医养生方法、中药真伪鉴别、中药正确使用等相关知识的专业咨询和技术服务[4]。
4.3 弘扬吴门医药文化,开展多项中医药的科普活动
4.3.1 对外开放科普馆,师生开展中医药科普宣传活动 苏州中药科普馆建成后,师生经常开展对外开放的中医药科普宣传活动。2019 年6 月1 日,我们举办中药科普馆科普开放日活动,苏州市实验小学组织小学生和家长前来参观。此次小学生中药科普教育活动由中药科普馆参观、中药课堂教学、体验中药香囊制作、药膳品尝4 个部分组成。教师带领学生参观药用植物园,认真介绍薄荷、艾叶、鱼腥草、金银花、牡丹、芍药等药用植物的特征和功效。通过参观我院药用植物园、中药标本馆,让大家了解中医药传统文化和历史,初步认识400 种中药材,简单学习中药真伪鉴别知识。随后的中药教学互动体验环节,教师指导小朋友自己动手制作中药香囊,教师制作中药药膳,小朋友和家长品尝了玫瑰曲奇、药膳抹茶小蛋糕、姜桂山楂糕等。小朋友和家长通过课堂教学更加深入地了解了中药,为小学生从小建立对中医药传统文化的浓厚兴趣奠定了良好的基础。4.3.2 师生走进社区、中小学等,开展中医药教育和科普活动2016 年5 月24 日,师生志愿者团队到江苏省新苏师范附属小学,为三年级部分小学生和教师开展了中药科普知识宣讲活动,介绍了冬虫夏草的知识,阿胶糕、荷叶减肥茶的制作方法。小学生亲手制作预防流行性感冒的中药香囊。教师结合日常生活中常用的贵重药材——冬虫夏草、三七、人参,进行了真伪鉴别方法的介绍。另外,结合教师的职业特点,讲授了秋梨膏的制作方法。教师走进学校为师生开展中药科普教育活动,让小学生和教师不出校门就能近距离地感受中药、了解中药。
走进学府社区,举办养生讲座,向大家讲解如何预防疾病产生,学习健康科学的生活方式,注意合理膳食、饮食营养及如何制作药膳及膏滋药等,普及医药健康常识,强化居民的自我保健意识和能力。走进苏州学府中学校,药学院党总支第一党支部联合药学院中药学教研室教师及苏州学府中学校党支部一起举办了党日活动,通过开展讲座和体验活动,和中学的教师、学生分享健康知识。
中药学教研室教师为大家举办中医养生微讲座,教师用风趣幽默的语言,深入浅出地进行讲解,让大家在轻松愉悦的氛围中联系实际生活,了解中医药知识和慢病管理。同时,药学院第一党支部教师向参与活动的教师和学生讲解了中药香囊的起源、中草药的功效等知识,同时介绍了预防感冒香囊、提神醒脑香囊、养心安神香囊、驱蚊虫香囊的中药配方和每一种配方的中药功效。最后,学府中学校的教职工和学生在药学院党总支第一党支部的党员教师的带领下,自主搭配、DIY 制作自己中意的中药香囊。
4.3.3 开展国际交流和合作,弘扬中医药文化 2017 年6 月13日,教师为缅甸留学生开设中药相关课程体验课,让其参观标本馆和中药调剂室,了解中医药专业知识。2019 年3 月7 日,英国谢菲尔德哈莱姆大学学生参观中药科普馆。中药学教研室的专业教师带领来访的学生参观了中药标本馆,制作了中药香囊,品尝了中药药膳,交流了中药在中国的使用方法以及在英国的应用情况。来访的大学生对中药文化非常感兴趣,通过参观交流进一步了解中药的使用方法以及功效,他们表示非常高兴能够有这样一个机会近距离地了解中药文化,将会在回国后尝试在生活中使用中药。2018 年3 月28 日,荷兰职业教育代表团师生来考察交流学习,代表团师生对传统中药文化非常感兴趣,主动与专业教师交流药材的来源、功效以及标本液的制作方法等。对于使用传统中医药专用工具制作中药香囊,他们表示这是非常特别的经历,并且非常喜欢自己亲手制作的香囊。
苏州中药科普馆将继续立足吴门医药深厚的文化底蕴,依托苏州卫生职业技术学院的优质资源不断改进,争取把中药科普活动做得更好、更全面,传承中医药文化,为社会提供咨询、教育培训和中药服务,更好地向大众宣传健康知识。