自根砧瑞雪苹果在四川盐源的引种表现

2022-12-27何有耕余秋林王冬梅

西北园艺(果树) 2022年5期

何有耕余秋林王冬梅

瑞雪是西北农林科技大学赵政阳团队培育的苹果晚熟新品种，由秦富1号与粉红女士杂交育成。该品种果形端正，果面光洁，风味浓郁，具独特香气，品质佳，耐贮藏，早果、丰产性强，综合性状优于传统黄色品种金冠和王林，是黄色苹果品种的换代品种。2019年秋季，四川省盐源县古柏农业园区开发有限责任公司从陕西省扶风县引进瑞雪苗木，经过近两年的栽培观察，该品种在四川盐源生长表现良好，各项生长指标及果实性状表现优异，可作为我国西南高海拔冷凉地区新的优良品种发展。

1 基本情况

1.1 盐源县基本情况瑞雪苹果引进种植地位于盐源县农业示范园区内，海拔2 800 m，地处四川凉山州西部，青藏高原东南缘，东经100°42′～102°03′，北纬27°06′～28°16′，属我国西南高海拔冷凉地区。盐源四季分明，年温差小，日温差大，全年无霜期201天，年均温12.1℃，极端最高温30.7℃，极端最低温-11.3℃。县境内冬春干旱，夏秋雨量集中，雨热同季，日照充足，年均降水量855.2 mm，是我国苹果生产最佳优生区之一。

1.2 瑞雪引进种植基本情况 2019年秋季，盐源县古柏农业园区开发有限责任公司从陕西扶风引进自根砧瑞雪3年生嫁接组培苗木，砧木为M9T337，苗高2 m以上，有效分枝5～7个。标准化建园，园内支架、滴灌、肥水一体化设施完善。

栽植时间为2019年11—12月。开槽起垄栽植，行株距4 m×1.3 m，每亩栽植130株，当年栽植瑞雪150亩。

苗木挖掘、运输严格按照技术标准操作。从挖苗到栽植苗木不超过4天，根部全部蘸浆并用塑膜包扎，运输过程中定时喷水保湿，确保苗木根系不失水，表皮不起皱。苗木到达盐源后及时浸泡根系，确保根系吸足水分。苗木栽植亦严格按照技术标准操作，栽植完成后及时浇水定根，每亩浇水4 m3。根据统计，2020年春季苗木成活率达到98%。

2 果园管理及苗木生长情况

2.1 第1年果园管理及苗木生长情况由于采用的是矮化密植栽培管理模式，因此果园基本实现半机械化管理。栽植第1年的果园生产管理重点围绕树体营养生长开展。

2020年春季，将树上的花全部摘除，确保苗木正常生长。全年施水溶肥4次，其中施氮肥3次，施钾肥1次，全年株施肥量20 g（氮肥15 g，钾肥5 g）；开展果园灌溉6次，每亩全年浇水量24 m3。果园开展病虫害综合防治6次，按照物候期和病虫发生规律开展病虫防控，并且在病虫防控的同时加强叶面肥喷施，每次按照600～800倍液的浓度叶面喷施磷酸二氢钾，共喷4次。6月下旬至7月上旬开展拉枝和夏剪工作，将树体原有枝条和当年生有效枝条全部拉枝，拉枝角度110°～120°。树干上距离地面80 cm以下的新生枝条全部剪除，每株拉枝10～15个。

由于管理到位、水肥充足，当年苗木生长量达到预期目标。调查数据显示，果树萌芽后到7月份新梢停止生长前，枝条平均生长量85 cm，树高达到2.5 m，主干粗度增加0.5 cm，单株抽枝量8～10个；10月份秋梢平均生长量50 cm，树高达到2.8 m，主干粗度增加0.3 cm。

2.2 第2年果园管理及苗木生长情况栽植第2年的果园管理工作与第1年类似。

在3月份的果树萌动前修剪中，重点就过密的枝条和重叠枝、粗度超过主干1/3的枝条全部带桩疏除，同时开展刻芽工作，在主干光秃带刻芽，每株刻芽7～10个。4—5月份开展疏花疏果工作，在上年拉的枝条上每株留果8～10个。全年施水溶肥5次，其中4—5月施氮肥3次，6月份追施磷肥1次，8月份追施钾肥1次，全年株施肥量40 g（氮肥20 g，磷肥10 g，钾肥10 g）。开展果园灌溉6次，每亩全年浇水量30 m3。开展病虫害综合防控6次。继续开展拉枝工作，每株拉枝10～15个。

调查数据显示，萌芽后到7月份新梢停止生长前，枝条平均生长量75 cm，平均树高2.8 m，主干粗度增加0.5 cm；单株抽枝量10～15个；10月份秋梢平均生长量40 cm，平均树高3 m，主干粗度增加0.5 cm。

2.3 第2年挂果量及果实经济性状由于建园所用苗木为3年生带分枝大苗，故而第2年树体基本成形，亩留果量1 200个，秋季采摘后称重，150亩当年产量3.6万kg，平均亩产量240 kg，商品率83%，当年果品售价12元/kg，经济效益35万元。

瑞雪在盐源县表现为果实高桩，圆柱状，果个大（平均单果质量290 g），果皮黄色带拉丝红，果实阳面略显条红，阴面黄色，果面光洁，果点小，蜡质层厚，果肉黄白色，果肉细、硬、脆。果实可溶性固形物含量19.8%，硬度9.1 kg/cm2，果表无锈，树体生长健壮，抗病性好。表明该品种在盐源地区丰产性强，适应性强，果实品质优良。