抚顺县中华蜜蜂发展策略探析

2022-12-27刘景玉

中国蜂业 2022年6期

关键词：蜂业中蜂蜂场

刘景玉│文

抚顺县农业发展服务中心，抚顺 113100

辽宁省抚顺县位于辽宁东部山区，西临沈阳，南靠本溪，东接新宾县，北依抚顺市区。隶属于抚顺市，地处长白山余脉，境内山高林茂，自然资源丰富，有槐树、椴树、蒲公英、胡枝子、人参、黄连、黄芪等多种蜜粉源植物，是发展中华蜜蜂生态养殖的理想之地。

一、发展优势

1.良好的养蜂基础

抚顺县饲养中华蜜蜂历史悠久，由于具有得天独厚的自然资源，自古许多农户就有上山收蜂，然后回家饲养的习惯。全县现有中华蜜蜂近万群，养殖户298户，年产优质中蜂蜜80余吨。

2.健全的养蜂组织

在县农业发展服务中心的积极倡导和支持下，全县建立养蜂专业合作社2家，省级中华蜜蜂联合保种场4家、示范户3家；市级中华蜜蜂示范户4家，蜂产品加工企业2家。2015年开始，抚顺县大力发展蜂产业，成立蜂业指导室、建立养殖协会和合作社，以促进抚顺县蜂业发展。

3.具备良好的消费市场

抚顺县属于典型的旅游型城市，优越的旅游资源，也为当地的养蜂业培育了一个良好的消费市场。中蜂传统的养殖方法，迎合了消费者追求自然、崇尚纯真的消费心里。产品价格颇高。西蜂养殖户原来大多数也是饲养中蜂，受几次囊状幼虫病的危害后，不得已改养西蜂，管理上比较粗放，无论中、西蜂300元/kg，仅蜂蜜一项年产值可达产值2千万元。

4.农民养蜂积极性高

由于中蜂养殖省时、省力，技术要求不高，每家每户养几群，不影响其正常生产和生活，而且老人和妇女都可以参与管理。同时，蜂蜜的销售价格又较高，在正常情况下，蜂农每年都可以取得一定的收益。所以，养蜂作为一项增收项目普遍被当地的农民所认同，农民的养蜂积极性普遍较高。

二、制约因素

1.中蜂传统养殖比重大

抚顺县养蜂历史悠久，最初主要以饲养中蜂为主，基本是原始的桶式养法，农民从当地的山上捕来野生中蜂后放入木桶中，任其自由发展，秋季将蜜蜂杀死后，连同蜂巢一起毁掉，将蜂蜜取出，就是所谓的“杀鸡取卵”的饲养方式，至今仍有50%的蜂农还沿用这种方法，浪费了大量的蜂种资源。

2.技术水平低，风险大

由于传统比重大，很少掺杂人为管理，所以，大多数中蜂养殖者对养蜂知识了解甚少，更不懂如何管理蜂群，饲养水平较低。由于饲养管理跟不上，常因蜂病或越冬而导致蜂群死亡。受饲养水平的限制，养殖的风险较大。

3.规模小，副业经营

从中、西蜂养殖户的饲养量上看，30群以下的占总饲养量75%，30～60群的占20%，而60群以上的仅占5%。饲养规模普遍很小，基本属于副业经营。由于缺乏人为管理，受气候、疾病等影响较大，稳定性差，产量相对较低。

4.中、西蜂互相干扰严重

抚顺县养蜂原来普遍以饲养中蜂为主，但是仍有七千余群西蜂，再加上每年采集季节，外来西蜂对中蜂养殖造成一定的干扰，同时，也引发了许多矛盾和纠纷，需要加以解决。

三、抚顺县发展养蜂策略

1.以旅游业为平台，鼓励养蜂业发展

抚顺县是一个旅游型城市，主要发展生态畜牧业，而养蜂无疑是最好的选择。同时，养蜂也是旅游业一道靓丽的风景线，应当发展带有蜂业特色的旅游项目，政府积极引导，并给予相关的政策支持，既发展了旅游业，也促进了蜂产品的销售，既保护了当地的生态环境，而且也解决了农民的脱贫致富问题。

2.积极引导消费，培育蜂产品市场

目前，抚顺县的蜂产品都是零散的销售模式，没有形成规模化生产，产品销量有限。但随着蜜蜂产业的不断发展，产品数量的不断增加，这种销售模式无疑会受到较大的影响。因此，政府部门要积极引导养殖户以合作社或蜂业协会的形式，按照一定的标准要求进行规范化生产。同时，政府提供部分场地，搭建销售平台，培育一个健康的蜂产品市场，为养蜂的规模化发展打好基础。

3.以协会和合作社为依托，加强技术服务体系建设

针对蜂农养蜂技术欠缺的现状，应当加大对蜂农的培训和指导。抚顺县虽然成立了蜂业管理部门，但是养蜂技术人员欠缺。主管部门一方面应当引进和培养养蜂技术人才，另一方面应当以蜂业协会或合作社为依托，树立典型示范户，建立一套以点带面的帮扶机制，带动那些技术水平差的蜂农，以提高本地区的整体养蜂技术水平。

4.以发展中蜂为主，逐步缩小或替代西蜂饲养量

在没有足够隔离空间的情况下，中、西蜂养殖是一对矛盾体，从抚顺县的自然资源情况看，应以发展中蜂为主。政府部门一方面可以划定中蜂保护区，为中蜂提供足够的发展空间；另一方面，根据西蜂饲养的水平和效益情况，引导西蜂养殖者逐步改养中蜂，以解决中、西蜂互相干扰的难题。

5.逐步推广仿生饲养法

中蜂原始的土法饲养和新法饲养相比弊病很多，主要体现在管理不方便；生产效率低下，土法饲养的中蜂由于无法对蜂群实施正常的管理，蜜蜂发生疾病处理极为困难。采取杀蜂毁巢取蜜的方法，对中蜂蜂种资源造成极大破坏，同时，这种饲养方式也不利于中蜂病虫害的防治。因此，应从技术的角度，引导当地蜂农逐步改成仿生式饲养法，即保证了中蜂的习惯，又结合了箱式饲养的管理方法，以充分发挥中蜂的生产性能。