自然保护地内发展林药康养产业初探

黄有存

（连平县森林火灾预防中心，广东 连平 517100）

0 引言

在自然保护地体系建设背景下，连平县林药康养产业立足于近自然的生态保护，将林药康养产业纳入至林业全产业链建设中，融合林药康养、森林休闲游憩、生态科普教育及林业科技创新等功能，打造集“森林+健康”“森林+休闲”“森林+教育”“森林+科技”等于一体的“森林+”林业新业态。

1 现状情况

1.1 连平县整合优化后的自然保护地情况

连平县自然保护地整合优化后，形成了“2 大类、3等级、14 单元”的连平县自然保护地架构涵盖了主要生态屏障包括黄牛石、石天井、朝天马、雷公寨、石芽头、科罗笔、陂头溶洞等，并包含了瓮潭水库、鹤湖水库、密溪水厂、连平新水厂、高莞水库、清沟水、大埠河、连平河、忠信河等水源涵养区域。在全县自然保护地分布范围内，拥有全县最主要的森林景观资源资源。整合优化后，连平县有自然保护地14 个，自然保护地总面积为28089.93hm2，占连平县国土面积的12.35%。主要包括4个自然保护区、1 个省级地质公园、8 个森林公园和1个湿地公园。

1.2 主要森林景观资源现状

连平县有4 种主要森林景观分别是以黄牛石、九连山、金花洞、朝天马等为代表的山地森林景观，以河头自然保护区为代表的大埠河两岸森林资源及水景风光，以陂头溶岩溶洞与喀斯特地形地貌景观和以瓮潭水库、鹤湖水库、高莞水库和清沟水为代表的山水一体景观。主要景观类型主要包括地形风貌景观（群山、石峰、峡谷和溶洞等）、森林群落景观（包括森林群落类型、植被类型及季相变化等）和湿地水域景观（包括溪流、瀑布、湿地、水库等）。此外，还包括分布在区内的古驿道、红色遗迹、人文景观等。当地观光植物资源也很丰富，其中树木类有木莲、深山含笑；观叶类有枫香、山乌桕等；花木类有杜鹃花属和吊钟花等；果木类有铁冬青、虎舌红等，蔓木类有白花油麻藤（禾雀花）等。

1.3 林药资源现状

连平县药用植物非常丰富。其中抗癌药有狗肝菜等；清热解毒药有山银花等；利水渗湿药地胆草等；祛风湿药有八角枫等；平肝息火药有钩藤等；理气药有乌药等；温补药有巴戟等；收涩药有金樱子等。民间常用草药或凉茶有梅叶冬青、鸡矢藤、草珊瑚、黑老虎、接骨草、小叶一点红、车前和韩信草等。此外，当地有丰富的道地药材，包括枇杷叶、五指毛桃、黄精、何首乌、广藿香、钩藤、仙茅为主的九连山七大药材。

1.4 建设条件现状

连平县自然保护地内发展森林康养产业建设条件较好。一是保护地内有丰富的森林资源和良好生态条件，区内分布有天然林、次生林和人工林。人工林中有红锥、良种油茶、八角、优良乡土树种（藜蒴、山杜英、香樟等）、九连山特色景观树种等科技示范林等。二是林药康养产品资源丰富，范围内有五指毛桃、黄精、何首乌、竹笋、草珊瑚、木本花卉、钩藤、仙茅、油茶、八角、灵芝等。三是景观资源良好，区内自然环境优美，许多自然保护地呈集中连片。四是有较好的基础设施，有九连山度假区为龙头的康养基地。五是所处区位呈现多景观带状或点状聚合的特点，有利于产生协同效应。

2 定位、理念和原则

2.1 定位

以“森林+中药”为特色，立足于打造珠三角林药休闲后花园、广东的香格里拉的定位，以健康生活、上山下乡、游山玩水及寻芳探奇为特色，以大众对林药康养的需求为导向，发展“林药+健康”、“森林+运动”的林业发展新业态，打造具有以中药特公色的“恢复和保持健康的要求的潜在功能”而区别于其他环境[1]的康养景观，向社会提供高质量、内容丰富的林药康养、保健养生、健康养老、康复疗养等服务活动。

2.2 理念

林药康养产业的建设要考虑连平的区域环境和区域背景，充分尊重原有森林和自然环境，重视生态环境的保护和可持续性发展，在满足森林生态系统健康稳定，森林质量不断提升和生态系统服务功能得到增强的基础上，挖掘林药资源，确定道路、配套设施及植物景观体系的构成，营造良好的林药康养示范、自然教育示范、林药科技示范氛围和优美的植物景观环境，实现林药康养产业的集约、可持续发展。

2.3 原则

产业发展要基于以下原则。

（1）生态优先、合理利用原则。产业发展应把保护放在优先位置，尊重自然，遵循自然规律，践行绿富共赢的绿色发展理念，在保护森林资源和生态环境的前提下，高效、合理利用森林资源和林业科研成果，依靠优质的森林资源发展森林健康产业。在布局中，设置不同的功能区和预留发展空间，有利于森林资源与生态环境保护。在建设上，采取近自然的方式，保护好区域内水土保持、水源涵养林分，禁止超强度、不合理的工程建设，积极保护生物多样性及其栖息环境。建设中，除完善必要基础设施外，重点提升森林生态景观效果，以人工促进天然更新、人工促进自然竞争促进森林正向演替，保护和修复人工林生态系统。

（2）因地制宜、突出特色的原则。充分发挥现有的资源特色和林药康养特色，科学发展、示范带动，优化区域布局，打造主题突出的林药康养产业。对各类型的设施如休闲、康体、观光、养生、餐饮、住宿等功能单元采用相对集中布局，科学布设道路系统，突出林药特色，实现林药及各类旅游服务形成空间规模集聚效应。

（3）引领示范、产业驱动的原则。充分发挥林药产业化龙头的辐射带动作用，聚焦林药康养、自然教育、森林游憩、林业科技等方面的引领示范作用。根据市场需求，针对性打造有鲜明林药特色、具有竞争力的康养产品，以示范带动引入社会资本，形成康林药养产业从需求驱动为出发点的产业闭环，形成产业聚集。

3 主要建设内容

林药产业的建设中要依托连平县14 个自然保护地的资源优势，以良好的森林生态环境、丰富的林药资源、宜人的康养条件、丰富的森林产品、优质水源和现代科技为基础，以天然林、次生林、人工科技林等森林生态资源为绿色屏障，以高山、河流、溪泉流水、丰富地形等自然景观资源为基底。在建设措施上，要在保护和培育林药及森林资源的基础上，开展各项建设内容。

（1）加强基础设施建设工程，完善保护地范围内的服务、康养接待、林业科技、林药园及附属的交通、供电、给排水等各项工程。

（2）服务设施建设工程，包括休憩类设施、环境卫生设施、服务设施及安全设施。

（3）生态环境及风景资源保护工程，包括生物防火林带建设工程、有害生物防治工程、林分补植套种及抚育工程。

（4）绿化与林相改造建设工程，包括绿化工程、森林景观林相改造工程和其他美化工程。

（5）其他工程，包括林下产业（药用植物）示范园建设、科技示范园建设及科普园建设工程。

4 建设构想

在林业产业建设中，要以龙头林药康养产业示范区建设为核心，打造产业的示范龙头。林药康养产业示范区要科学规划。

（1）建设以林药为特色的森林康养功能区。以森林康养功能区为主体区域，建设林药示范、康养活动、康复疗养、康养体验馆、药膳中心、康养文化等组成部分。有针对性开展林相改造、景观提升改造工程和环境资源保护工程等，优化森林康养环境。此外，要合理建设并完善基础设施、服务设施和森林旅游设施；发展具有中医药特色的服务项目，推进森林康养文化体系建设[2-3]。

（2）要开展自然教育功能区建设。该功能区要涵盖林药为特色的科普教育区、林药产业体验休闲区和科普廊道等。通过利用现有良好的林药资源、森林生态环境、优美的森林景观、丰富的溪泉流水以及现有的部分科技林，完善基础设施。科普教育区主要包括林药植物科普园、自然教育径、科普文化长廊和自然教育展示馆；森林体验休闲区主要完善森林拓展、森林浴场和森林露营等活动的相关设施。在自然保护地现有的林下药材种植示范林、林茶基地、景观树种示范林、乡土珍贵树种阔叶示范林、红锥大径材示范林、阔叶混交示范林、优良种质资源圃的基础上，因地制宜完善基础设施，以当地群众、游客、中小学生等为宣教对象，打造以林药百科园、珍贵树木园、生态科普园、自然教育径、生物长廊和科普馆组成的森林科普宣传教育体系。采取现场识别、植物挂牌、摄影活动和多种媒体介绍等形式，展示与介绍人类与自然、森林与人类、森林与环境的关系及保护森林、建设林药资源示范区的重要性，提高大众生态文明意识，强化林药展示、生态科普宣教与生态教育功能[4]。自然教育展馆以林药资源、森林和生态系统功能展示为主题，全面阐述人、森林、生态系统之间的关系与具体作用；珍贵树木园开展以乡土珍贵树种、林下植物品种、药用经济品种等的展示、介绍与科普；珍贵树种与珍稀植物品种展示区，设置珍贵树种与珍稀植物知识长廊、植物标本、木材标本、林下产品、植物制品等内容；自然教育体验径科学设置自然频道，结合植物挂牌、科普长廊、环山步道，开展登山、健身、科普、考察、摄影等森林游憩活动。

（3）建设林药科技功能区。该功能区要以发展林药及林下经济产业为突破口，特别是打造林药一体化上有所作为。该功能区要开展林药种养示范、林药收集加工和产品展示体验。该功能区要充分发挥林业科技在林药产业上的推动作用，着重以林药及林下经济品种推广、林下经济科技的应用与林下产品研发为方向，建立林下经济植物种质资源圃、林药种植示范基地和林药产品科技中心，打造林药经济产业从种质资源—种植示范—产品开发—销售的产业链闭环，以满足康养产业中以中药材调理养生功能的森林膳食和食品的需求，实现三大产业融合发展，并发挥林药科技（林药及林下经济产业）在乡村振兴与产业富民中的带头作用，通过“示范区+省龙头企业+科研单位+合作社+农户”形式开展林药产业带动活动，实现林药产业富民惠民。在林下种植具有九连山特色的代表性林下林药及经济植物，主要有灵芝、铁皮石斛、草珊瑚、金线莲、金花茶、益智、首乌等。收集、种植多年生草本植物或灌木，展示林下观赏植物。建设可食用、可药用的乡土中药材种质资源圃与示范区。该区还可结合林药经济产品科普教育、林药经济产品知识、森林养生知识等开展科普活动。对每种林药植物设有二维码显示牌，可直接了解林药产品的基本信息。综合运用多媒体的光、声、电技术来展示具有九连山特色、生长优良、品系优异、市场潜力大等特点的林药物种。园区内科学布设林药及林下经济植物标准化种植示范区、药食类植物长廊、林下经类济植物种质资源圃和产品展示馆，并按功能分类设置专类区，实现科普、展示及综合体验的效果。

5 结语

自然保护地体系中发展林药康养产业，要以保护为核心，立足于当地的林药资源，打造林药一体化示范基地；要以自然公园为重点，开展森林景观、溶岩溶洞式和水域湿地景观综合利用模式。由于连平县自然保护地内林药资源丰富，但现有的森林景观较为分散，要结合林药资源及景观分布特点，采取串珠方式整合一起，并以现有的产业龙头，打造片状区域特色，形成聚群效应。

（1）打造九连山省级森林公园—大埠河两岸—金花洞森林公园—九连山度假中心片区，形成以大埠河为通道的山水林湖于一体的林药康养片区，建设林下种植示范基地。

（2）打造陂头省级地质公园为核心的喀斯特风貌片区，形成溶洞、溶岩、植被景观与六祖寺禅文一体的休闲片区，打造以溶岩洞内林药特色基地。

（3）打造鹤湖、黄牛石、三洞、小水集观光及林产业为主的乡村旅游片区，发展林药康养产业。

（4）结合大湖红色文化、南粤古驿道及客家文化一体的清沟水、瓮潭片区，打造滨水及山水一体的休闲片区。

（5）打造以野外赏花、探奇、徒步及揽胜为主的雷公寨、石芽头、朝天马带状片区，满足生态休闲的需求，在自然保护地体系建设中与林药产业建设统一起来，真正践行“绿水青山就是金山银山”的理念，实现绿富共赢。