牛腹泻病发生原因与防治措施

郑占峰

（河南省长葛市动物卫生监督所，河南 长葛 461500）

0 引言

随着我国草食动物畜牧养殖业迅猛发展，农业产结构的转型、升级，农畜产品市场需求供给发生了巨大变化。在草食动物畜牧养殖业发展过程中，动物疫病严重制约了养殖业健康有序发展。在众多疫病当中，牛腹泻病是养牛过程中较为常见的一种消化道疾病，临床症状主要表现为排水样粪便，排便次数频繁，病牛脱水等。通过分析目前牛养殖的现状、存在的问题及原因，提出相应的对策建议。

1 危害

牛腹泻病会导致机体免疫力降低，从而影响饲养牛的健康和生命。如果发生牛疾病，会引起动物的食道、胃肠等器官的病变而造成死亡。牛的传染源是病毒，可通过呼吸道和皮肤传播。在感染后，会迅速蔓延至全身。若没有及时治疗，会对免疫系统产生破坏，出现各种病理性的肿瘤症状甚至使其发病。

1.1 调查实施

调查主要通过问卷调查形式进行，调查对象为养殖户，在对牛的饲养管理中，要根据不同的人群采取不一样的措施预防牛疾病的发生。在对牛场的实地考察中，也要结合当地的实际情况制定出适合本地的防疫制度，以达到防患于未然的目的。还可利用计算机技术，建立完善的网络系统，将所有的信息都保存起来，及时了解各种疫情的发生规律，并能迅速做出反应。本次调查共发放120份问卷，收回63%的有效数据。由于样本容量的限制和一些客观因素的影响，最终回收的问卷有80份，无效5份，占总数的6%。为保证研究结果的可靠性和有效性，对75名被调查者分别给予4项补偿，并得到他们的同意保留，对牛的饲养者也给予一定的记录和反馈。

1.2 调查结果

通过对相关文献资料进行查阅和对养殖户开展访谈发现，流行病的主要传染途径是寄生虫、牛的粪便等污染性源，其次是家禽的粪尿，还有就是饲养的饲料垃圾，而这些都会给动物带来一定的伤害。由于牛数量较多，在日常生产生活中没有其他组织的监督和管理，导致许多牛舍内的环境卫生情况较差，从而影响牛的生长速度。在此次的调研中，还了解到一些管理员对疾病的预防态度比较消极，认为发病的原因是免疫功能下降，所以不愿治疗，也就造成很多损失。

2 发生原因

我国的养殖户大多是农民，他们对动物的营养需求量大，但对畜群的监测和免疫检疫工作不到位，导致许多畜群出现腹泻病。在这些原因的影响下，使很多牛场的舍食草地中没有定期消毒，造成草料污染和农药使用过多，使一些牛场的环境变差。

2.1 采食不良、饮水不洁

牛发病的原因主要与饮食有关，牛为食草类动物，冬季青草缺乏，需要投喂干草等饲料进行补充，而干草等人工饲料相较于青草，材质硬，多储存于仓库中，卫生条件差，过度食用易引起消化不良，甚至导致腹泻。牛的饮水也是引起腹泻的一个重要原因。大多数农村养牛户直接采用自来水喂养，缺乏过滤和专业的喂养设备，多使用原始的牛槽，而牛槽清洗次数少，易滋生细菌，排泄粪便也会导致牛槽被细菌污染[1]。

2.2 细菌、病毒感染

牛发生疾病的原因主要是由如大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、产气梭菌等细菌和轮状病毒、冠状病毒、黏膜病毒和类冠状病毒等病毒引起的感染。而腹泻的原因并不是单纯某一种致病菌或病毒的感染，往往伴随其他疾病。

2.3 寄生虫感染

隐孢子虫、球虫、蛔虫和绦虫等寄生虫的感染是引起牛腹泻的一个重要因素，尤其是隐孢子虫的感染，易导致牛发生腹泻，且传染力强。引起寄生虫感染主要原因为牛的饲养环境差，导致寄生虫的滋生，从而使得牛患病，造成腹泻。

2.4 病原菌感染

病原菌是一种在疾病的早期阶段通过食物链传递给机体的特殊系统，能将营养物质转化为自身的能量和活性，并将其储存在组织中，使之发挥出正常生理功能。牛腹泻是由致病性牛乳杆菌引起的消化道细菌感染，主要发病因素包括食糜烂尾和胃肠道腐败[2]。食糜烂尾的流行性较高，在我国的南方地区，由于气候寒冷气温过低，动物繁殖受到抑制。导致该病毒的传染源增多，传播速度加快，对畜类的健康造成威胁。

2.5 药物使用不合理

牛患病的另一个重要因素是由于抗生素等药物的滥用，随着科技的发展，大量农场主开始在牛饲料中加入了大量抗生素等药物，这一方面有利于牛健康发展。但大部分农场主存在过度依赖抗生素的现象，导致了抗生素的滥用，导致病菌出现耐药性或者抗药性，从而感染牛吗，使得牛出现腹泻现象。

3 防治

为抑制牛腹泻病在牛中的广泛传播，提高牛畜牧业生产效率，需对牛腹泻病的防治要加强饲养管理，提高免疫力，严格开展消毒工作，同时建立健全相关的规章制度，设立专门的检查员，规范化的执行下去。牛是一个复杂的生态系统体，其生长发育的各个阶段需大量的能量供应，因此对养牛的选择也是至关重要的环节之一，因此要制定科学的饲料配方，合理搭配，避免不必要的营养流失[3]。

3.1 加强预防

牛腹泻病的防治应以预防为主，治疗为辅，从源头防治牛腹泻病的发生，减少人力、物力和财力的损失。首先，要从牛的饲养管理入手，按照牛饲养规律，针对牛圈环境、牛使用器具进行定期消毒，保证牛圈中的通风透光状况及圈舍整体的环境卫生，为牛提供清洁、安全的饲料和水源。注意加强新进牛的隔离检疫措施，确保新牛健康无害再使其与其他牛共同混养。一旦出现病牛，要将其进行隔离治疗，加强病牛圈舍的环境消毒管理，及时地清除其粪便，防止病牛排泄物与其他牛发生交叉感染。

3.2 抗生素治疗

抗生素疗法是治疗牛腹泻最为快捷的一种方法，抗生素常与补液疗法联合使用，从而起到更好的效果。在使用抗生素治疗时，应先对致病菌进行分离鉴定，参考药敏试验选用恰当的抗生素，并根据临床情况及时调整用药方案，避免出现牛过敏现象，从而导致牛死亡。临床上常用的抗生素有庆大霉素、强力霉素、头孢哌酮、卡那霉素、丁胺卡那、呋喃妥因、环丙沙星、诺氟沙星等，这些药物要适当使用，但是由于抗生素的大量使用，导致菌株变异及耐药性的增强，牛腹泻病的治疗效果越来越不理想[4]。

3.3 补液治疗

牛腹泻病对症疗法主要是补液治疗，可纠正体内脱水和酸中毒。当牛发生严重腹泻时往往伴随着严重脱水，体液和电解质的急骤丧失，打破了体内平衡，从而导致牛腹泻。对患病严重的牛，补液不及时或量不够时，机体会大缺水而导致酸碱平衡失调导致衰竭死亡。

3.4 中兽医治疗

在必要时可以采用中兽医治疗，中药药效温和，区别于抗生素等药物，生效慢，但效果好，不会使病菌产生耐药性，且不会损害牛的身体，且用法简单，直接混在牛饲料中喂养即可，但相较于西兽医，投入成本较大。且中兽医治疗多经过实践检验，方法多，方式灵活多样，适用性强。

4 措施

4.1 加强牛日常管理

首先要对患病牛的饲养管理进行强化，加强对病原微生物的分离和鉴定，对于发病的牛要及时采取相应的预防措施，防止病情的进一步扩散。其次，要严格执行消毒流程，避免蚊蝇滋生，并在感染后做好记录，以便于日后的监测和控制[5]。

4.2 加强对病原微生物的分离、培养和鉴定工作

要想从根本上预防牛的病菌感染，就必须加强对病原微生物的分离、培养和鉴定工作。要做好消毒技术的培训和演练，提高接种的安全性及卫生条件。严格执行无菌操作，减少接触空气或饮水，保持呼吸道干燥[6]。定期检查牛的健康状况并及时治疗，如果发现疾病，应立即停止该细菌的传播与繁殖，并进行隔离、补充免疫。一旦发生牛传染，应尽快采取有效措施，尽量避免疫情的破坏性影响。重视对饲养环境的管理与维护，保证充足的氧气供应，降低因饲料或设备的污染而导致的牛舍内的血液质量下降，从而使机体处于良好的健康状态。

4.3 抑制措施

首先，严格执行消毒操作，其次要使用灭菌注射器对生舍内的病原菌及其他病原微生物的超量杀生作用，最后防止动物在短时间内发生严重的抗药反应，同时也可以通过药物外用的方法抑制或消除病毒细菌的生长繁殖，减少感染的机会。当牛舍室内温度过高或光照过强时，可采用热空气降温，或者加温等措施，加强饲养管理，预防牛的异常粪便、灰尘等污染物的外排，保持家养环境卫生，避免污染水源，定期对牛的饲料供应情况做检查，确保无有害物质进入。

5 结束语

牛腹泻病的发生是一个长期的、复杂的事件，重视牛病的预防和控制工作，加强牛病的防控，减少疾病的发生与恶化，使我国的畜牧业能持续、快速地发展下去。加强牛腹泻病的防治，需查明原因，从根源防治。不仅要从牛的日常饲养环境着手，加强科学管理，从源头消灭病菌，还要合理运用各类药物进行开展治疗，保障牛的健康发展，减少牛腹泻病的发生。