“树上干杏”最佳授粉品种研究初报

王世蕾 李宏 张志刚*虎海防 王宝庆

杏是新疆特色林果主栽树种之一。杏果耐贮藏能力差，一定程度上限制了杏产业的进一步发展。近几年，新疆杏品种选育团队筛选了一批耐贮运性较好的优良杏品种，其中的“树上干杏”以其果实耐贮运性极佳（采后果实冷藏期可达30天以上）而得到大面积推广，一定程度上促进了新疆杏产业的发展。但是，我们发现，伊犁、阿克苏等地“树上干杏”生产者在筛选授粉品种时随意性大，缺乏科学指导，导致出现品质、产量等差异，严重影响了“树上干杏”的市场形象。针对此，以“树上干杏”为研究对象（母本），选取5个性状表现良好的新疆杏品种（大青杏、库车小白杏、阿克西米西、明星杏、糖块杏）进行授粉亲合性试验，通过对比花期、花粉量、花粉活力以及各授粉组合的坐果率，确定各品种与“树上干杏”的亲合性，为“树上干杏”筛选出最佳授粉品种提供数据支撑。

1 材料与方法

1.1 材料试验于2022年3月在新疆阿克苏温宿县新疆林业科学院国家重点林木良种基地杏资源汇集圃内进行。以杏资源汇集圃内的“树上干杏”为母本，分别选取大青杏、库车小白杏、阿克西米西、明星杏、糖块杏为授粉品种。各品种选择树龄5～7年，株行距3 m×5 m，树势良好，无病虫害的植株作为试验对象。

1.2 试验方法

1）花期观测。参照刘宁编著的《杏种质资源描述规范和数据标准》，从花芽萌动开始，每个品种随机选取3株，每天对所选各品种试验树进行花期观测记录。

2）花粉采集及自花、异花授粉。于花蕾始期剪取各品种发育良好且花量大的花枝，在室温23±2℃下水培，至大花蕾期剥取各父本品种饱满花蕾，分离花药，于室温下自然阴干，待花药散粉后将花粉收集于10 mL样品瓶中，用于授粉试验、花粉量和花粉活力测定。

在“树上干杏”花蕾始期，对目标花枝进行套袋处理，使其不接受外界花粉，进行自花授粉，生理落果后统计坐果率。

在“树上干杏”花蕾始期，对目标花枝进行套袋处理，待花瓣展开初期及时对各授粉花朵进行去雄处理，并分别将5个不同杏品种的花粉用棉签或细毛笔对目标花朵授粉，授粉后再套袋，做好标记，生理落果后统计坐果率。

3）花粉量及花粉活力测定。①花粉量测定。参考安晓芹等人的方法，从各品种采集饱满的大花蕾期花朵水培，待花瓣展开后将单花花药分离，每花朵各取完整的花药置于2 mL离心管中自然散粉。每个离心管中加入2 mL蒸馏水，于8℃下，以6 000转/分钟的速度离心3分钟，取悬浮液2.5 μL于载玻片上，在显微镜下观察并计数。每个品种重复测定5组，每组重复7个视野。②花粉活力测定。配制0.01%硼酸+10%蔗糖+1%琼脂的培养基，将收集的花粉用棉签蘸取，均匀弹布在倒有培养基的载玻片上，于25℃恒温培养箱中培养16小时，用显微镜镜检，统计视野中花粉总数及萌发花粉数。每个品种5组，每组重复7个视野。计算花粉萌发率，取平均值。

1.3 数据统计及分析采用Excel和SPSS进行数据统计和分析。

2 结果与分析

2.1 不同品种花期对比章世奎等人在对佳娜丽杏适宜授粉品种筛选中，认为初花期的不一致可能会影响花粉活力，进而影响授粉效果。在本试验中，以“树上干杏”的花期作为参照。由表1可知，“树上干杏”3月末进入初花期，其他5个授粉品种初花期或早，或与其一致。盛花期除了阿克西米西较“树上干杏”晚，其他品种盛花期较“树上干杏”或早，或基本一致。从花期上看，大青杏、库车小白杏、明星杏和糖块杏均可为“树上干杏”提供充足的授粉时间和基础条件。

表1 不同品种花期时间表

2.2 不同品种单花花粉量、花粉萌发率、坐果率对比由表2可知，5个授粉品种中，大青杏、明星杏与库车小白杏、阿克西米西、糖块杏的花粉量存在极显著差异（P＜0.01）。不同杏品种花粉量依次为大青杏＞明星杏＞阿克西米西＞糖块杏＞库车小白杏；花粉萌发率依次为阿克西米西＞明星杏＞大青杏＞库车小白杏＞糖块杏。综合对比分析可知，大青杏与明星杏的花粉质量较其他几个品种要好，其花粉量和花粉萌发率均较佳；阿克西米西的花粉量一般，但其花粉活力最佳；大青杏、明星杏和阿克西米西花粉活力差异不显著（P＜0.01），作为授粉树不仅可以提供大量花粉，且花粉活力较好。

表2 不同授粉品种花粉量及花粉萌发率

从表3可知，“树上干杏”自花授粉亲合性为2.1%，自花授粉率极低，要获得高产稳产必须依靠外界花粉，须配置相应的授粉树。通过分析表3中的坐果率可知，不同授粉品种坐果率呈极显著差异（P＜0.01），坐果率大小依次为大青杏＞明星杏＞库车小白杏＞糖块杏＞“树上干杏”（自花授粉）＞阿克西米西。

表3 不同授粉品种人工授粉后坐果率

结合表1中不同品种花期数据可知，阿克西米西进入盛花期较“树上干杏”晚，即便其花粉量和花粉萌发率较好，由于盛花期时间差异，采集其花粉并进行授粉时，已错过“树上干杏”最佳授粉时间，因此其坐果率为0，可见花期的一致性直接会影响坐果率。

从花粉量、花粉活力、坐果率几方面综合对比，大青杏、库车小白杏和明星杏较适宜作为“树上干杏”的授粉品种。

3 小结与讨论

从试验结果可知，“树上干杏”自花授粉坐果率仅为2.1%，为自交不亲合类型，必须要配置相应的授粉树；大青杏、库车小白杏和明星杏与“树上干杏”授粉亲合性较高，其中大青杏为授粉树时坐果率最大。综合比较分析，大青杏、库车小白杏和明星杏均可作为“树上干杏”的授粉品种，单从产量角度看，大青杏为最佳授粉品种。

授粉树的配置，首先应考虑品种间花期的重叠期，不同品种间花期一致性直接影响坐果率。杏盛花期前后是最佳授粉期，此期如果授粉树花朵大量散粉且花粉活力较高，授粉受精过程就能够很好地进行。

其次要参考花粉量和花粉活力。花粉活力是评估花粉细胞活性的依据之一，高活力的花粉、较多花粉量是授粉成功的重要前提。花粉生活力的高低、花粉量的多少直接影响授粉受精乃至坐果。

再次，坐果率是体现品种间亲合性的一个最直接的指标。筛选授粉树时，从生产角度出发，较高的坐果率是首要考虑因素。6个授粉组合中，大青杏、库车小白杏和明星杏表现出较高的亲合性。结合花粉量、花粉萌发率和坐果率考虑，库车小白杏花粉量较小，但坐果率较高，可与大青杏或明星杏同时配置。另外，大青杏和明星杏的花粉量与花粉萌发率无显著差异，可考虑同时配置，或能达到提高坐果率的效果。

实际栽培过程中，授粉树的选择还应结合不同区域气候、田间管理、果实品质等因素进行综合评价，有待进一步研究。