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小微课 大实验
——以高中化学学科为例

2022-12-17/李

名师在线 2022年33期
关键词:高中化学化学实验教学

文 /李 娜

引 言

实验是学习化学的重要途径,同时也是探究化学的主要方法,只有不断提高化学实验教学的质量,让学生理论联系实践,融合化学知识和实验操作,才能增强学生的化学学科核心素养,发展学生的实践技能。微课视频可以与化学实验教学紧密结合起来,有效节省课堂实验时间,加深学生对化学知识的印象。通过微课视频,学生接触化学实验的渠道能够得到有效拓展。教师既可以引导学生在课前预习微课,又可以在课堂上展示微课视频,将微课作为课堂辅助工具。

一、微课特点分析

微课以视频的形式呈现,可以被应用于高中化学实验教学中,对某个化学知识点、实验原理进行精细化讲解。微课与微课之间是相互独立的,每个视频中都包含了一个重点实验或者重要知识点,学生可以利用微课进行自主学习,了解本章节的重点知识,提前梳理出不懂的问题。在微课视频中,重点知识更加突出,学生可以明确化学学习目标,通过一个微课视频掌握相关的知识内容[1]。此外,微课视频中的资源非常广泛,教师可以准备不同章节的微课,基于互联网渠道收集教学案例、实验视频,也可以自行录制微课,不断丰富教学素材。总而言之,微课具有精简、方便、重点突出、资源丰富等特点,可以在高中化学教学中充分发挥作用,让学生通过微课平台与教师进行沟通和联络,加强与教师的互动。

二、微课在高中化学实验教学中的作用分析

(一)拓展学科边界,丰富教学资源

在高中化学实验教学中,教师利用微课,可以对化学实验教学资源进行拓展,消除传统教学存在的弊端,让化学实验教学更加丰富多彩,充分发挥化学学科的育人价值,全面提升教学效率[2]。例如,人教版高一化学必修二第八章是“化学与可持续发展”,其中包含了“环境保护与绿色化学”,教材中分析了大气污染物的主要构成,包括烟尘、挥发性有机物、CO 等。教师可以引入微课,通过互联网渠道收集教学素材,引导学生观看柴静的《穹顶之下》,让学生了解雾霾的成因,思索如何开展生态环境保护工作,增强学生的社会责任感。在实验教学中,教师可以将“污水处理”作为实验内容,录制实验视频,在污水中加入硫酸亚铁、硫酸铝、聚合氯化铝等混凝剂,让学生在微课中观察实验现象。另外,教师还可以在微课中呈现沉淀法、中和法、氧化还原法,对污水进行处理,拓展学科边界,将化学实验教学与现实生活紧密联系起来,让课堂教学更加充实。

(二)活跃课堂氛围,激发学习兴趣

微课融合了视频、音频,是一种现代化的教学途径和学习方式,能够呈现出立体化的知识内容,可以优化学生的学习体验,让化学实验教学更加直观、立体,丰富学生的视觉感受和听觉感受。在高中化学实验教学中,教师可以利用微课活跃课堂氛围,把握课堂教学的节奏,激发学生对化学实验的探索热情。基于微课,学生可以细致地观看实验步骤,对实验进行模仿,还可以从基础实验入手,结合微课内容对化学实验进行创新,并积极参与课堂讨论、课堂实验演示,发挥学习的积极性,提高化学学习效率。在微课视频的帮助下,教师可以为学生提出更多新奇、有趣的问题,帮助学生进行思考,让学生在课堂上拥有更多的交流机会。

(三)加深知识印象,强化学习效果

在以往的化学实验学习中,学生通常需要在课后反复回忆知识内容,通过不断练习来巩固知识,增强对化学知识的学习效果。根据人脑的学习规律,学生的初次认知印象最为深刻,教师需要增强实验教学的直观性,让学生在头脑中形成联想和想象,将实验内容与现实生活联系起来,对新知识和以往的经验进行连接,全面增强记忆效果。高中阶段的部分化学实验具有一定的危险性,会应用到乙醇、乙酸、硫黄、镁粉等易燃药品,还有一些实验会产生甲烷等易燃气体,这些都会影响实验教学,给教师带来诸多困难。化学教师可以基于微课,突破以往口头讲解的方法,通过短视频来规避化学教学风险。这样一方面可以让学生直观了解教学过程,另一方面还可以调动学生的好奇心,加深学生对化学知识的理解。此外,教师可以在应用过程中对实验视频采取慢放、回放、暂停等操作,降低学生的学习难度。

三、微课在高中化学实验教学中的应用原则

(一)开放性原则

在高中化学实验教学中,微课的应用需要遵循开放性原则。化学教师需要通过互联网渠道,融合教材、课外书中的化学实验,不断丰富微课内容,提高微课质量,提高学生的自主学习能力。在微课视频的制作方面,高中化学教师可以在视频中融合重难点知识的讲解,基于化学实验设置开放性的习题,引导学生在课堂上进行讨论和探究,使学生发挥想象力,发散思维,更加深入地学习化学实验,主动提出问题,并解决问题[3]。

(二)主次性原则

在化学实验教学中,教师可以通过微课开展操作实验、演示实验的教学,让学生积极动手动脑,深入理解化学知识。然而,微课在使用过程中需要遵循主次性原则,教师可以利用微课辅助化学实验教学,却不能用微课代替学生的实际操作。在课堂教学中,教师可以用微课创设实验教学情境,也可以通过微课布置课前预习任务,但课堂教学依然要重视学生的学习行为。总之,化学教师需要以理论知识讲解和学生实验操作为“主”,以微课为“辅”,提高学生对微课的接受能力,引导学生根据微课来记忆重点知识。

(三)主体性原则

针对化学实验教学而言,学生的实验操作技能是教学重点,只有学生真正理解化学实验背后的原理,掌握化学方程式、实验步骤,能够对实验进行猜想、验证,化学实验教学的目标才算真正实现。教师需要认清学生的主体地位,精心规划微课视频的内容,合理布置习题,增强学生与微课视频内容的适应性,让学生更好地接受微课。此外,高中生已经具备了一定的化学基础,并且存在一定的个体差异,教师需要在微课视频中设计具有梯度性的问题,还可以用星级划定视频的难度、重要性,凸显出每节微课中的知识点,鼓励学生自主学习,充分发挥微课的价值。

四、微课在高中化学实验教学中的应用路径

(一)尊重个体差异,突破实验教学难点

高中化学实验具有系统性、复杂性的特点,教师需要运用实验讲解化学知识,让学生学以致用,深入了解物质的结构、组成、性质、转化、应用等内容,从实验中获取真知灼见,养成用实验研究问题的良好习惯。对于高中学生而言,不同层次的学生在理解能力、动手操作能力上具有较大差别,教师需要结合学生实际情况开展实验教学。例如,在教学人教版高中化学必修一“海水中的重要元素——钠和氯”时,其中包含了钠与水的反应,课本用图示介绍了实验流程,教师就可以省略实验理论的教学,集中力量突破重难点。基于这一章节,学生需要探究酚酞变红、褪色的内在原理,结合实验现象得出实验结论。教师可以用微课开展教学,充分考虑学生的个性差异,为学生录制溶液褪色的相关视频,用实验表明温度、氧气、过氧化氢、过氧化钠浓度对溶液褪色的影响,引导学生结合自身需求观看微课视频,通过视频来提高自身的分析能力。在微课的基础上,学生可以完成课本上的研究问题,明确钠与水反应的生成物。在高中化学实验教学中,学生会遇到很多操作复杂、用时较长的实验,这些实验难以在实验室完成。对此,教师可以发挥微课的作用,结合学生的具体情况及课堂教学需求,将复杂的实验视频穿插在教学中,有效节省教学时间,全面提高实验教学的质量。

(二)重视有效引导,助力实验细节把握

在高中化学实验教学中,教师需要加强对微课视频的设计,注重在教学过程中对学生的引导,把握好实验的细节。基于微课视频,教师需要高度重视主题知识点,将主题知识与其他的辅助知识紧密结合,引导学生观察实验细节,让学生主动思考本节课的重点内容。例如,在教学“海水中的重要元素——钠和氯”时,教材中有过氧化钠与水反应的实验,实验结果会生成氢氧化钠和氧气。教师可以录制实验视频,节省课堂教学时间,提出细节性的问题。当带火星的木条伸入试管中,木条燃起火焰,通过这一细节可以推断出过氧化钠与水反应会产生氧气。细节性的问题可以激励学生观察实验现象,鼓励学生通过微课视频总结实验结论。除了观察实验现象,教师还可以引导学生观察视频中药品的选择、实验步骤等细节,使学生更加准确地把握实验的重点和难点,对实验细节进行思考。教师必须认识到微课的使用方法,通过微课开展教学,将微课和化学实验演示紧密结合起来,通过提问、小组合作等方法,引导学生展开课堂探究,加强师生互动,让学生在学科思维上获得提升。

(三)突破时空界限,培养实验探究能力

在以往传统的高中化学实验教学中,教师只能在实验室带领学生完成实验,一些耗时较长的实验无法完成,通常采用口头叙述的方式帮助学生理解记忆。通过引入微课视频,化学实验教学可以突破时空界限,让一些难度较大的实验得以完成,提高学生对化学知识的兴趣,让学生养成实事求是、探究真理的精神。例如,人教版高二化学选择性必修一“化学反应与电能”的相关内容,包含了“金属的腐蚀与防护”,教师可以通过微课录制实验,让学生观察铁钉受到腐蚀的过程。为提高学生探究能力,教师可以将学生分为不同的小组,鼓励学生制作微视频,将铁、铜等金属置于不同环境中,完成对比实验,并用智能手机拍摄金属的变化过程,每天进行拍照,最终剪辑为视频。通过制作微视频,学生可以提高实验能力,增强观察能力和分析能力。

五、微课在高中化学实验教学中的应用注意事项

在高中化学实验教学中,教师需要高度重视微课的制作方式、微课视频的画面、微课视频的声音,这样才能全面提高微课质量,充分发挥微课的辅助作用。首先,在微课制作方式上,教师需要将实验过程制作成动态的视频,用视频的方式展示实验全过程,通过剪辑的手段优化视频的节奏,全面提高视频的观赏效果。其次,在微课视频的画面方面,化学教师需要保证画面清晰,可以通过调节实验灯光、调整实验角度的方式,优化视频的画面,使画面清晰流畅,将实验细节充分展示出来,全面优化化学实验的效果。最后,在微课视频的声音方面,教师必须在安静的实验室中录制视频,最大限度地降低现场杂音和噪声,这样才能让学生听到实验中化学药品发出的声音,达到身临其境的效果。此外,教师还需要在微课视频中对实验过程进行讲解,采用适中的语速和音量,使讲解声音和画面融为一体,在后期的视频剪辑中添加字幕,帮助学生了解实验的细节,观察实验的要点。总而言之,高中化学教师必须注重微课视频的质量,考虑学生观看视频的体验,努力学习先进的视频制作技巧,用视频展现实验的细节,加深学生对实验的理解。

结 语

微课视频具有短小、使用便捷等特点,能够在高中化学实验教学中充分发挥作用,全面提高化学实验教学的吸引力,激发学生对化学实验的兴趣。实验是高中化学教学的重点内容,教师可以将微课作为一种辅助教学手段,遵循开放性原则、主次性原则、主体性原则,在微课的应用过程中尊重学生的个性差异,加强对学生的有效引导,提高学生的实验探究能力,鼓励学生参与微课的制作。在微课视频的制作方面,高中化学教师需要保证画面清晰,幕后声音适中,运用现代化的剪辑软件提高微课质量,优化学生的学习体验。

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