茶文化的现代美育作用研究

张安琪

（信阳农林学院 规划与设计学院，河南 信阳 464000）

新中国的建设已经有七十多年了，我国人民生活的水平得到了显著的提高，人们的精神面貌发生了明显的变化。经过几十年的辛苦劳作和刻苦钻研，我国的科技利用水平得到了大跨越式的进步。而根据相关的研究表明，仅仅是科技和经济方面的国家能力进步和民众生活的改善还不足以支撑一个国家或者民族的全面崛起。良好的精神文明内容是一个国家实现持久复兴的内在核心要素。因此，我国应该重视精神文明建设工作，将茶文化的内容统合在精神文明事业核心目标和方略之中，确保我国的良好精神文明成果，帮助实现中华民族的伟大复兴。

1 现代美育背景下中国茶文化美学内容

中国悠久的茶文化是岁月遗留下来的自然与人类社会共同的馈赠。中国的茶文化内容的源头可以追溯到遥远的先秦时代，其饮用历史和我国的人文历史内容紧密结合，其承载的不只是简单的饮茶历史，同样也是蕴含在其中的丰富人文内容、人类精神给养。因为其产生与发展的丰富性，其美学内容也具有丰富性的特点，其所代表的美学内容在不同的时代有不同的外部表现，并且所有表现均有丰厚的人文积淀来作为支撑。所以，单一的茶文化美学内容表达对其不能够进行完整和准确的表现。过于简单化的现代美育诠释不能够成为中国茶文化的丰富而厚重的文化表征。笔者对茶文化的具体内容和作用进行了论述，以期能够通过实用主义的路径来充分表现茶文化的具体美学内容，希望能够对我国的现代化美育工作效果的提高有一定的促进作用。依美学内容而言，其美学的主要内容充分表现在茶文化的美学特点之中。茶文化的主要美学特点有自然、艺术和文化三个方面，其三个方面的特点分别代表一个特定范畴的茶文化美学内容。

就自然方面而言，茶文化的主要内容蕴含在其生长环境之中。在西方的很长一段时间内，茶都被称之为神秘的东方树叶。在我国茶本身也具有一定的神秘色彩，高原有茶，深山有茶，密林有茶，茶始终带有一种天地所钟情的特点，好像是一种苍天所赋予人类的奇珍。就以信阳毛尖为例，其集中生长在河南省的信阳地区，其种植历史悠久，曾经被称之为中国绿茶第一。多年来，像是信阳毛尖茶之类的茶叶品种丰富了中国人的生活，成为中国人的日常所需，同时也是中国人用来彰显文化品位，提高生活文明性的重要手段。茶在中国有了一种既高贵，又寻常的综合性特征，就好似是一个既出得厅堂，又入得厨房的端庄而又美丽的人妻。当然也可以换个角度来打比方，茶也好似是一个既出得朝堂，又进得伙房的庄重而又精干的丈夫。我国的第一步系统介绍茶的文化著作是唐代的《茶经》，其作者是陆羽，被中国人尊称为一代茶神。茶叶是在都市生活的中国人一种和自然相连接的方式，其能够让中国人在唇齿之间体会到自然韵味的美，进而提高对自然的感激之情。自然资源的美好就正是体现在茶叶所赋予人类的美好感受之中。一方天地的美集中于小小的茶叶片之中，一方天地的美也就被集中在了中国人的味蕾里。茶所蕴含的自然意味同样也蕴含在其对自然条件的苛刻选择中，好的茶叶需要采茶人员精准择时，保证其采摘能够让茶叶处于最舒展的状态，保留下最美好的自然味道。一轮自然时光的赋予能够让茶叶被填满最幸福的味道，一轮自然时光的摧残也同样能够让茶叶被给予最寡淡的滋味。正是对采摘时令的极致考究，才产生了丰厚内容的茶文化。一种自然植物的培养条件的苛刻使得原本属于草木之属的寻常变为高贵，但其高贵的同时又蕴含了寻常人的需求。不同阶层的人对茶叶的共同赞赏与享用使得茶叶方面的审美变得平民化，其拉近了不同社会阶层的审美意识形态，使得不同社会阶层的人同样感受到相似的自然美好，其在中国人的美育教育中有超乎寻常的作用。

就艺术方面而言，茶文化的主要内容蕴含在其鉴赏的过程中。美好的事物需要美好的欣赏行为相配合，牛嚼牡丹虽说从实用主义的立场来说是正当性的，但是毕竟有损美丽。丰厚的茶文化内容本身就蕴含了品茶的内容，对茶的鉴赏活动的常年进行也是茶文化多年来一直能够风行的原因之一。品茶是为了品尝出茶的美，品茶的过程本身也在品尝美之中具有了美感。中国人对品茶行为的高要求本身赋予了喝茶这一活动以一种具有文明色彩的艺术性特征，就像是饮用特级的信阳毛尖，人们在喝毛尖茶的同时感受到其美学上的魅力，仿佛人们不是在单纯地饮茶，而是在参与一件欣赏艺术珍品的活动，这种美被赋予在日常的生活中，使得茶之美具有了厚重性，也代表了一种中国哲人的“和”的思想。“和”不是单纯的老好人文化，而是一种和谐的思维和理念，自在的饮茶，自在的种茶，但是却将文化内容自然蕴含在其中，这正是对“和”这一思想的集中展现。美不是为了展现美，美只是一种原本社会活动的附带产物。人们在饮茶之时，不但感受到口感上的独特，也会感受到不同茶叶的外部表现，嗅觉刺激等内容，使得人们在饮茶感受独特风味的同时，思考美学上的内容，产生有关茶叶美的心理感受，古人曾将好的茶叶虚拟化为美人，充分赋予中国茶以艺术上的丰富表征。

就文化方面而言，茶文化的主要内容蕴含在中国人对茶道的追寻中。品茶的极致化与种茶、采茶的专业化糅合在一起，将茶文化的内容上升到能够代表求道的程度。茶的清香与内敛赋予其崇高的品德象征。“和”之一字能够充分代表茶文化的内涵。茶道也是为了实现其内部蕴含的和的文化内容。茶的和体现在对茶道工序的追求上。中国人的茶道不同于其他文明的茶道，中国人的茶道内容不追求外在秩序的明显表现性，其外部的表达追求一种自然属性，人们对冲泡茶叶的工序要求的最高标准就是仿佛没有工序，一切浑然天成，人的茶道追求和自然和谐充分结合在一起。中国古代人追求天人合一的精神，而茶叶本身是天地的产物，其又被人类加以改变，是人和天地的沟通媒介，其美是天地的美、自然的美与人类社会美的结合。

2 茶文化对于优秀传统文化的宣扬作用

修齐治平对于传统的中国文化人来说是一条理想的人生奋斗路径。家国情怀是传统中国人的精神抱负。“事了拂衣去，深藏功与名。”是中国人的追求之一。茶叶味道淡雅，但是品味高绝。其是中国人理想的传统理念表达和呈现的外部载体。对于传统文化人来说，茶叶与其相得益彰，不得离开须臾。因此，茶文化不但是在茶叶的风靡中被传播和发展开来，更是成为中国传统文化的表现媒介，成为中国人提升其道德修养的重要外在凭借，代表中国人的精神品质需要。人们在喝茶与品茶的过程中畅享茶的保健功能与美好口感，同时借助茶叶来净化自身的精神，实现自我道德修养水平的提高。茶叶的外部表现和内部蕴含的丰厚文化内容代表中国人的传统审美观念和道德观念，其在现今的商业社会发展中有积极的意义。现代社会是商业运行社会，其社会成员的主要活动目标是为了实现其经济价值和利益的最大化。而茶叶的本身文化意味和这一背景有所疏离，但是这种疏离却正是现代社会所需要的。因为商业社会的运行需要诚信等传统美德，其是社会正常发展所必不可少的要素。而茶文化的丰厚传统文化内涵能够帮助经济学上的人提高道德修养水平，从而促进良好商业社会运行模式的存续与发展。我国是中国特色社会主义市场经济的建设国家，良好的商业伦理对我国的中国特色社会主义事业的建设与完善有不可估量的重要作用。因此，发挥茶文化中的优秀传统文化影响，能够帮助实现我国的全面复兴。

3 茶文化对于社会和谐作用

我国古代曾经追求一种君子之交淡如水的社会理想关系。茶文化的内容中蕴含传统中国人的理想交友模式。茶文化的丰厚内容指引中国人在人际交往时更注重自身与交往对方的人格特质。茶叶本是自然之属，其生长环境带给中国人以尊重自然、敬畏自然的感受。中国人之中的敬畏自然、尊重客观规律的人就成为良好人际交往对象的指示单位。而且茶叶之中蕴含一种天然的艺术魅力，在当今社会人们的追求往往以单纯的美、真实的美为目标，这从丁真的网络爆火现象就可以看出。而真诚也是人际交往的重要内容之一，它能够缓和人与人之间的关系，帮助实现人际交往活动的美好。茶文化的内容中包含了中国传承几千年的礼制文化，人类文明不同于其他动物社会的不同之处就在于人类的行为逻辑是道德性的，是礼节性的，人类可以在礼貌交往中感受到文明的魅力，进而缓和彼此之间的关系，以实现人际交往良好效果的达成。

4 茶文化对于社会和谐局面的维护作用

社会的和谐是其持续发展的前提条件之一。没有和谐的人际关系，也就没有美好的人类社会。社会主义社会的重要核心内容和目标之一就是实现社会主体之间的和谐共存，共同促进中华民族的伟大复兴。茶文化在产生之初，其就蕴含了中国人对人与自然、人与社会的和谐目标的追求。在当代社会，茶文化的和谐追求内涵依旧能够对中国人以价值观念上的启迪。茶文化的内容能够帮助中国人之间基于共同的价值观念而彼此良好沟通与交往，进而实现对社会和谐局面的良好维护。

综上，茶文化对现代美育有重要的借鉴作用，在茶文化内容的引领下，中国人的精神素养和美学素质等会得到进一步的提高，能够对我国的中国特色社会主义建设事业的发展贡献积极力量。