蛋鸡产蛋率影响因素及效益提高措施

高尚红，辛向荣

（1.宁夏石嘴山市平罗县崇岗畜牧兽医工作站，宁夏 石嘴山 753400；2.宁夏石嘴山市平罗县崇岗畜牧兽医工作站，宁夏 石嘴山 753400）

0 引言

蛋鸡养殖过程中会受到诸多因素影响，如环境、营养不良、药物使用不正确、蛋鸡有疾病等，都会造成产蛋率降低，最终影响养殖户收益。蛋鸡养殖过程中对各种营养需求量比较大，特别是在蛋鸡产蛋高峰期时要注意增加营养，才能保证良好的产蛋率。环境方面，高温或寒冷的环境下会对蛋鸡的生长发育带来影响，降低产蛋率。蛋鸡养殖过程中使用的药物也会阻碍蛋鸡对营养物质的吸收程度，对产蛋率有直接影响。另外，疾病问题，蛋鸡发生疾病后也会降低产蛋率，甚至会危及到其他的蛋鸡。因为影响因素较多，如果要提高产蛋率应该做好全方面的工作，加强管理，科学养殖。

1 蛋鸡产蛋率影响因素分析

1.1 生理性因素

在蛋鸡养殖过程中，养殖户为保证蛋鸡养殖效益，会通过一些方法改善蛋鸡生理因素，如提高蛋鸡卵巢和输卵管功能，促进性腺激素释放，但是方法使用不当不仅不能提高产蛋率，还会威胁蛋鸡的健康发育，降低产蛋率[1]。尤其当蛋鸡处于产蛋中后时期时，各种激素分泌不足，影响卵巢机能，易出现内生卵的情况，直接影响产蛋率。

1.2 蛋鸡营养不达标

在蛋鸡养殖过程中，为保证良好的生长发育态势，必须适当进行营养补充，是提高产蛋率的关键。尤其在产蛋期，蛋鸡对各方面的营养物质需求量比较大，需要从饲料中摄入营养，保证蛋鸡的生长发育及供应产蛋的需求。当蛋鸡身体中缺乏钙、磷、维生素、矿物质等生长所需的基本营养物质时产蛋率会明显下降，甚至会出现蛋鸡产蛋疲劳症[2]。还有部分养殖户会然更换蛋鸡饲料，却忽略饲料的质量，或饲料中掺杂各种添加剂等，影响蛋鸡生长发育，引起蛋鸡疾病，降低产蛋量。

1.3 环境不适宜蛋鸡生长

环境对蛋鸡的生长发育及产蛋量的影响也很大，具体包括温度、空气质量及光照等。环境温度在18～28 ℃适宜蛋鸡生长发育，如果环境温度过高（30 ℃以上）或者温度过低（5 ℃以下），蛋鸡容易出现应激反应，机体无法适应生长环境温度，产蛋率也会受到影响。空气质量、蛋鸡生长环境中的通风措施是否良好及空气中的有害气体等也会影响蛋鸡产蛋量。空气质量过低会刺激蛋鸡的呼吸道黏膜，容易引发各种疾病，降低产蛋量。光照条件能否满足蛋鸡生长需求会直接影响产蛋率，也会对蛋的品质造成直接影响。如果蛋鸡生长环境中光照时间比较短，应激因素较多，如水分少、噪音大等会直接影响产蛋率。

1.4 药物作用

蛋鸡养殖过程中会使用各种药物，如抗生素类、抗球虫类药物等，不仅影响蛋鸡的身体健康，也会影响蛋鸡对营养物质的吸收，降低产蛋率。四环素是比较常见的药物，会影响钙的吸收，一旦蛋鸡吃了四环素，会与血液中的Ca2+结合，并排出体外，蛋鸡缺钙也会影响蛋壳的钙含量。

1.5 疾病对产蛋率的影响

蛋鸡养殖过程中可能会受到自身抵抗力、环境及药物等诸多因素影响引发各种疾病，这些疾病除了对蛋鸡的生长发育带来影响外，也会直接降低产蛋率。比如病毒性传染疾病（新城疫、禽流感等）不仅影响产蛋率，严重情况也会致死，对养殖户来说是极大的损失。患有新城疫的蛋鸡产蛋率能下降60%以上，一旦蛋鸡发病，需要较长的时间才能恢复，也无法完全保证恢复到正常情况，而禽流感会使蛋鸡产蛋率下降30%～70%，患病严重的情况下很容易致使蛋鸡停产。如2018年宁夏回族自治区固原市原州区某养殖场发生禽流感疫情，发病3 000只，死亡2 210只，致死率达73%，给养殖户造成极大的经济损失。

2 解决措施

2.1 挑选优质的蛋鸡品种

首先，保证蛋鸡的质量，这是保证产蛋率的关键。在确定蛋鸡品种前，养殖户应该做好充分的调研，如养殖规模、地区疫病流行情况及地区的相关政策，再结合养殖地区的环境气候条件选择合适的品种，而不是盲目追求标新立异。在购买蛋雏鸡时要到正规、手续齐全、有一定养殖规模的养殖场，不能购买来源不明的蛋雏鸡。还要注采取分群养殖的方式，将每个鸡舍的母鸡分成大、中、小3群饲养，应在种鸡4周龄前完成首次分群，由专人负责，并及时淘汰生长发育不良、有疾病的雏鸡，降低养殖成本，保证雏鸡成活率。

2.2 创建适宜蛋鸡生长的环境

蛋鸡对生长环境中的温湿度要求比较高，创建适宜的生长环境，有助于蛋鸡的生长发育，对提高产蛋率也很重要。因此，要保证蛋鸡生长环境的温湿度适宜（温度20 ℃左右，湿度在70%以下），做好通风措施，保持一定时间的光照条件（光照强度5～10 lx，时间不低于16 h），以及保持鸡舍的干燥。如果是2日龄雏鸡鸡舍的温度要在30 ℃左右，到8～14日时鸡舍内温度控制在28 ℃左右，在此之后每周要保证鸡舍内的温度降低2～3 ℃[3]。在冬季、阴雨天的情况下，适当对鸡舍内进行补光。蛋鸡的体重不宜过大，要科学控制好蛋鸡体重，避免体重过大影响产蛋率。

2.3 日粮配比要科学

蛋鸡生长必须有充分的营养物质，应根据不同的蛋鸡品种和生长发育阶段，进行科学的日粮配比，应包括粗蛋白饲料、能量饲料及其他维生素等，保证蛋鸡每日的营养需求。喂养期间不能突然更换饲料，可以慢慢地调整饲料配比，当蛋鸡适应以后再更换。做好饲料存储，避免将霉变的饲料饲喂蛋鸡，并保持每日充足的饮水量。

2.4 加强鸡舍的消毒

鸡舍中蛋鸡的数量比较多，很容易发生患病的情况，通过杀毒可以避免蛋鸡大规模患病。有必要提前制定消毒与免疫计划，要求养殖人员按照计划做好鸡舍的管理、消毒等工作。也要对蛋鸡进行疫苗接种，由专业技术人员操作，注意药剂药量按照要求使用，不能盲目增加药剂量影响蛋鸡的生长。为避免蛋鸡在发病高峰期出现大规模发病的情况，要提前在饲料中添加保健性质的中药，以增强蛋鸡的抵抗力，减少疾病对蛋鸡生长及产蛋率的影响。

2.5 及时治疗

对于已经出现产蛋率降低的蛋鸡，在确诊以后要及时接受专业的治疗或处理，如果是病毒造成的产蛋率下降必须对发病的蛋鸡进行隔离，科学用药，避免对其他的蛋鸡造成影响。对于发病比较严重的蛋鸡必须淘汰，如果是药物引起的产蛋量下降，必须及时更换药物，以免药物使用不当造成更加严重的后果。

3 结束语

蛋鸡生长发育对环境、温湿度、光照及饲料等的要求较高，而且难免在生长发育过程中发生疾病，这些都会对产蛋率造成影响。进行科学养殖，了解影响蛋鸡生长发育及产蛋率的主要因素，做到主动预防，加强鸡舍管理，根据蛋鸡生长发育阶段进行饲料的科学配比，保证充足的营养物质。注意保持良好的鸡舍环境，定期消毒等，做好蛋鸡疾病预防和及时治疗等工作，促进蛋鸡生长发育，提高产蛋率和蛋的品质，增加养殖户的经济收入。