芒市江东乡烟后水稻减产原因及对策

姚萍芬 汤绍金

（芒市江东乡农业综合服务中心，云南芒市 678403）

江东乡位于芒市西北部，东与龙陵县龙山镇相邻，南与梁河县勐养镇相连，西北与五岔路乡、轩岗乡接壤，属深切割中山区，最高海拔2 303 m，最低海拔826 m，立体气候明显，月均温17℃。江东乡下辖8个村民委员会，52个自然村，108个村民小组。截至2020年底，总户数7 755户，总人口34 244人，其中农业户数7 725户，农业人口34 130人。2020年底，江东乡实有耕地面积2 870.26 hm2（其中水田1 647.33 hm2、旱地 1 222.93 hm2）、园地 1 738.93 hm2、林地8 252.4 hm2。2020年全年大小春粮食播种面积达2 360.27 hm2，粮食总产量 11 515 t，平均产量4 875 kg/hm2。

为了调整优化农业产业结构，提高农民收入，突出江东乡特色，2010年江东乡开始发展烤烟，农民从种植烤烟中得到了实惠，种烟热情高涨，烤烟种植面积逐年扩大。2020年，江东乡年烤烟种植面积达433.33 hm2，种植区从海拔800 m扩展到1 650 m，勉强具备烤烟种植条件的田块绝大部分都种烟，一般烤烟采烤7月底才能结束，与水稻正常栽插节令存在一定的冲突，导致烟后水稻普遍减产，突出表现在海拔1 300 m以上的田块水稻减产严重，特别是海拔1 600 m左右的田块水稻无法灌浆，部分地块甚至绝收。为解决烤烟采烤影响水稻产量的问题，确保江东乡粮食安全，立足江东农业生产实际，笔者进行大胆探索，并取得了一定的成果。

1 烟后水稻减产原因分析

1.1 烟田耕作整地粗放

江东乡正常水稻栽插节令为6月上旬至下旬，种植烤烟的田块6月下旬至7月初才能采烤结束，为了赶节令栽插水稻，多数田不能进行深耕晒垡，烟田放水后直接用微耕机简单旋耙就插秧，田块土壤板结，秧苗根系不发达，容易滋生病虫害。

1.2 秧龄不适宜

很多烟农无法根据烤烟生长情况，合理安排播种期，或者受气候等不确定因素影响，导致烤烟收获延迟，秧苗不能在适宜的龄期移栽。

1.3 苗期受高温影响

烟后水稻多数于7月上旬移栽，正值高温时期，容易导致水稻被高温烫伤、烧伤，出现返青慢、分蘖迟、有效穗减少等现象。

1.4 抽穗扬花期受到低温寒流影响

烟后水稻扬花灌浆期多数在9月上中旬，容易受寒流影响，导致水稻授粉受阻。

2 对策

2.1 科学安排烤烟生产节令，加强烟田管理

选择早熟烤烟品种并通过推广烤烟小苗膜下移栽技术，提前种植烤烟，结合江东乡实际，合理安排烤烟生产节令：12月15—20日播种，翌年1月25—30日移栽，4月10日至6月20日采烤，为种植水稻腾出时间[1-2]。加强烟田管理，做好平衡施肥以及水分管理，避免出现烤烟贪青晚熟。

2.2 合理布局水稻品种

2.2.1 海拔1 500 m以上烟区。主要指海拔在1 500～1 600 m的区域，年平均气温15℃左右籼粳交错区，应推广高产、早熟、抗寒性强的粳两优7619、保粳杂2号、滇杂35等品种；海拔1 600 m以上的烟区或烟叶采摘较迟的烟田，为避免后期的寒流威胁，原则上不宜再种植水稻，要改种玉米或其他作物。

2.2.2 海拔1 500 m以下烟区。主要指海拔1 500 m以下、年均气温约16℃的稻作区，以推广籼型杂交水稻品种为主，以深优 9734、内 5优 5399、内 5优39、中优177等为主推品种。该区域群众习惯种植“软米”品种，但红细软、德优8号、滇陇201等品种因生育期较长、抗逆性减退，应加强保健栽培。

2.3 适时播种、把好秧龄关

江东乡地处高寒山区，海拔高度梯度大，因而应在保证秧龄不太长的前提下，适当提早播种，延长生育期，以确保安全齐穗和利用分蘖成穗。江东乡烟叶一般在4月底至5月初开始采收，根据烟叶长势，合理安排水稻播种时间，一般安排在6月上中旬播种，7月15日前移栽结束。播种过迟、移栽过晚，秧田期和大田期水稻基本处在高温高湿的气候条件和光照时数渐短的生态环境下，生长发育加快，基本营养生长期缩短，分蘖少，茎蘖数不足，有效穗减少；同时，水稻生长中后期容易受低温的影响和冷害的侵袭，造成空秕率增大及引发穗瘟，从而导致减产[3]。

2.4 培育壮秧，为丰产打下基础

2.4.1 选择合适的秧田。烟后稻的秧田要选择地势开阔、排灌方便、往年没有发生过稻瘟病的田块。秧田整地时施有机肥15 t/hm2，做到畦面平整无积水。

2.4.2 严格种子处理。浸种前选晴天晒种6～8 h，以利于提高种子发芽率和发芽势，还可以杀死部分附着在稻壳上的病菌。浸种时，要用清水浸种10 h，再用强氯精500倍液浸种6～8 h，然后用清水冲洗种子，待种子充分吸饱水分后进行催芽。催芽掌握好3个阶段，即高温破胸、适温催芽、常温炼芽。

2.4.3 留足秧田，扣种稀播，培育带蘖壮秧。培育壮秧是提高产量的基础，烟后稻移栽正处于高温季节，培育的秧苗不能太嫩。播种时要备好足够的秧田，尽量做到稀播，大田用种量15.0～22.5 kg/hm2，秧田与大田比1∶10。播种时间宜在阴天或晴天下午[4]。

2.4.4 加强秧田管理。秧田深耕犁耙后，整畦规格为畦宽1.3～1.5 m，畦沟宽40 cm、沟深10 cm，做到畦平土细。整畦时施腐熟厩肥3～5 kg/m2、复合肥150～200 g/m2或普钙 100～150 g/m2、硫酸锌 50 g/m2、尿素50 g/m2，均匀深翻入土10～15 cm。秧床做好后浇透水，于播种前用70%敌克松3～4 g/m2、3%辛硫磷5～7 g/m2，充分混合拌土施于畦面，浅锄入土。播种做到稀播、匀播，播种后用细土杂肥盖种1.0～1.5 cm厚，后用50%丁草胺乳油2 250～3 000 mL/hm2兑水750 kg/hm2或33%施田补（除草通）150 mL/hm2兑水225 kg/hm2均匀喷雾于畦面。最后盖膜，拱棚育苗竹弓长2 m 左右，弓高30～40 cm，弓距 50～80 cm，膜须绷紧压实，或平铺打孔膜。秧苗二叶一心期通风炼苗2～3d后选时揭膜，切忌暴晴突然揭膜。揭膜后用尿素75～150 kg/hm2、 敌克松可湿性粉剂 15.0～22.5 kg/hm2兑水浇施1次，促进分蘖和防治立枯病。移栽前7～10 d用75%三环唑300～375 g/hm2+巴丹1 500 g/hm2兑水750 kg/hm2喷雾作送嫁药防治叶瘟和螟虫。适时防治鼠害、叶蝉、飞虱、稻蝗、苗瘟等其他病虫害，同时施送嫁肥尿素45～75 kg/hm2。

2.5 合理施肥

2.5.1 控制底肥。上茬种植烤烟肥料用量大，田间余留肥料较多，因而烟后稻应特别注意肥料的施用。在底肥施用上要做到看田、看苗施肥，上等肥力、上茬烤烟长势较强的烟田不施底肥或少施；中、下等肥力且上茬烤烟长势较差的烟田适当少施底肥，一般施用三元复合肥（15-15-15）150～300 kg/hm2。

2.5.2 看苗追肥。移栽时正逢高温季节，分蘖期开始早、速度快。在施肥管理上应宜早不宜迟，施肥采取“攻头、促中、保尾”的原则，插秧后 7～10 d，结合第1次中耕除草，施三元复合肥（15-15-15）300 kg/hm2或尿素150 kg/hm2作追肥，促进早分蘖，增加有效分蘖数。穗肥施用期一般在抽穗前20～30 d，前期施肥不足的田块应早施，一般要配施磷、钾肥，以培育壮秆大穗。一般情况下，穗肥可用硫酸钾60～75 kg/hm2

和过磷酸钙75～105 kg/hm2拌匀撒施。注意烟后稻一定要控制氮肥的施用，若氮肥施用过多，则会导致贪青，延迟抽穗时间，出现不能灌浆、“不低头”现象。

2.6 科学管水

烟后稻由于推迟了移栽时间，后期气温逐渐降低，水管要求做到浅水插秧、寸水返青，返青后实行浅水勤灌，利用光照提高地温。够苗后及时排水搁田，控制无效分蘖；抽穗扬花期田间保持浅水层，收割前7 d断水。

2.7 病虫害综合防治

坚持预防为主，综合防治的方针，防治穗颈瘟、南方黑条矮缩病。近年来，江东乡不同海拔均有南方黑条矮缩病的发生，可在破口期用春雷霉素或富士一号+3%井冈霉素水剂750 g/hm2+矮缩复活王兑水喷雾防治。防治稻飞虱和稻纵卷叶螟，可用20%阿维菌素或甲维盐500倍液在1～2龄幼虫期防治。

2.8 预防秋寒冷害，确保安全齐穗

江东乡地处山区，秋寒常在8月下旬至9月上旬发生，要适时查看天气预报，预测秋寒来临时间，根据田间水稻长势，及时喷药预防，确保安全齐穗。

2.9 适时收割

当稻穗变黄，倒一、二叶黄中略带绿，谷粒基本转黄时选晴天收割。做到“十黄十收”，颗粒归仓。