养牛过程常见问题及处理建议

张 婷

（甘肃省平凉市崆峒区柳湖镇畜牧兽医站，甘肃 平凉 74400）

随着人们对牛肉制品需求的增多，推动了我国养牛业的发展。但依然存在一些问题，制约养牛业的发展，必须给予重视和解决。

1 养牛过程的常见问题

1.1 饲养方式不够科学我国的养牛业大多数分布在农村地区，养殖规模化程度低，并采取放牧结合日粮添加的方式，养殖技术有待提升，养殖设备不够完善。牧草能够满足牛对部分营养物质的需求，但由于饲料搭配不合理，对蛋白质等方面的营养物质摄入量不能满足，尤其是冬季，新鲜牧草缺乏，牛的饲料营养物质更加单一，加之饲养方式不科学，不仅影响了牛的生长速度，导致其免疫力下降，还增加了患病几率，严重制约了养牛业的发展。

1.2 牛舍建设不合理，养殖环境差当前养牛环境差、牛舍建设不合理的现象很普通。在建舍之前，没有结合地区实际做好充分考察调研，导致牛舍的建设位置、分区等不合理。牛舍建成后，采光不合理、交通不便捷、离污染区较近等，再加上养殖人员管理工作的忽视，牛的生长缺乏一个良好的环境，牛舍环境差，易导致各种细菌病毒滋生，不利于牛的健康成长。

1.3 防疫体系不完善养殖过程中牛易受各种疫病的影响，导致生长缓慢，生长性能发挥不良，严重的还会导致死亡，造成较大经济损失。为了获得较好的养殖效益，必须做好疫病防控，构建较为完善的疫病防治体系。但是很多养殖场忽视了疫病防控体系建设，为节约养殖成本，忽视消毒清洁、免疫接种等工作，应对疾病的能力很差。

2 处理及建议

2.1 合理选址，营造良好的养殖环境要开展养牛工作，必须合理选址，并结合实际，合理确定养殖规模。建舍要选择空气质量好，远离污染区，背风向阳的位置，保证交通便利，并且新时期要积极引进各种现代化的饲养设备，这样能为养殖工作奠定良好的基础。平时要为牛创造良好的生长环境，保证牛能够健康生长。保证圈舍中温度适宜，光照充足，避免圈舍潮湿而导致细菌滋生，增加患病几率。制定科学的消毒清洁制度，对养殖产生的粪污及时清理，做好消毒工作，同时注意消毒要彻底不留死角，除了做好环境消毒外，还应做好养殖用具消毒。消毒剂要定期更换，以免出现耐药性，同时保证消毒剂的使用配比合理。

2.2 加强饲养管理为保证牛的健康成长，要加强饲养管理，科学饲喂。首先要保证营养均衡，饲喂全价饲料，可以在饲料中适当添加蛋白质、维生素还有中草药，这样不仅能够满足牛生长对各种营养物质的需求，还可以增强其免疫力，降低疾病的发生率。保证饲料不变质、不污染，饮水干净，水温不宜过低。日常养殖过程中，还可以让牛进行适当活动，对增强免疫力、提高肉质有积极的意义。

2.3 做好疾病防治工作养殖人员要做好疾病防控工作，要结合区域疫病的发生实际状况，构建科学的疫病防控体系，做好各项养殖细节和疫病防控。制定科学合理的免疫接种制度并严格执行，建立免疫接种档案，以便追溯。除了做好消毒清洁工作，还应做好驱虫工作，选择合适的驱虫药物进行适时驱虫，降低患病几率。一旦发现疑似病例，要及时隔离，并对其生活环境、养殖用具等做彻底消毒，结合临床症状、实验室诊断等方式，精准确诊，采取有针对性治疗措施，降低疾病对牛的不良影响，控制疫病蔓延。

2.4 完善管理机制当前可将各养牛户的养殖场汇聚到一起，进行集中饲养，发挥管理机制的作用，做好市场调研，使得更多养殖户能够及时掌握市场信息，降低养殖风险。政府及相关畜牧部门应该落实好宣传工作，及时向养殖人员普及一些养殖技术、防疫措施等，提高养殖户的思想意识和养殖技术，更好的做好各项养殖工作。

3 结语

为更好满足市场对高品质牛肉及其制品的大量需求，当前还需针对牛养殖过程中存在的问题做好深入探究，结合问题实际，有针对性的采措施，不断提高牛养殖质量和养殖效益，实现牛养殖业的可持续发展。