牛急性胃肠炎的中西医结合治疗

单既乐

（高密市畜牧业发展中心，山东 高密 261500）

牛肉的营养价值比较高，随着人们日常生活水平的提高，其市场需求量也逐渐增多。畜牧业为满足市场需求，扩大了养牛规模，利用科学有效的技术，稳定产业，推进产业长期持续发展。但养殖过程中经常会因饲养管理不当等原因引发牛急性胃肠炎，如果治疗不及时或效果不佳，病情加重很容易导致牛死亡，进而影响养殖户的经济收入。因此，运用中西医结合方法预防与治疗牛急性胃肠炎意义重大。

1 发病原因

牛急性胃肠炎是比较常见的内科疾病，中医称之为“肠黄”。牛患病时会出现胃肠机能障碍，如果得不到及时治疗，很容易导致死亡，所以养殖户对此要高度重视。该病的发生主要与养殖户饲养管理不到位有关，牛吃的饲料有腐烂、发霉以及变质的问题，饮水不干净，已经被严重污染，饲料中含有太多的盐分等，都会导致急性胃肠炎发生。如果对牛喂食了很多的精饲料、青饲料，由于饲料营养均衡，加之长期过度劳役，得不到充足的休息，也会引发牛急性胃肠炎。

1.1 饲养管理方法不当（1）突然变更饲料 没有经历过渡阶段，突然将饲料全部换为新料，使牛的肠胃不适应，产生应激反应而发生炎症。所以，在喂养牛的时候，饲料不能过于频繁变化，选择一种合适的饲料喂养是比较好的。（2）突然改变环境牛由于缺乏良好的适应性，对牛新环境会产生应激反应，易发生肠胃炎。（3）不当使用药物，滥用抗生素，破坏了牛的肠道菌群平衡，会引发肠胃炎症。

1.2 饲料质量不佳饲料发霉时，没有及时更换，让牛继续食用很容易引发牛胃肠不舒服，导致疾病发生。存在质量问题的饲料中很有可能含有各种刺激性的物质或者化学物质，诸如砷、酸、汞、碱以及铅等等，牛饲用后，很有可能导致患有胃肠炎。

1.3 继发于其它疾病牛感染各种病毒、细菌和寄生虫会引发急性肠胃炎。但在牛发生急性胃扩张、肠变位或肠便秘等疾病时，容易继发感染链球菌或金色葡萄菌等发生肠胃疾病。

2 临床病症

牛患病初期会有比较明显呕吐和严重水泻，粪便恶臭，夹杂未消化的凝乳块，还有一些血丝和粘液的症状。根据牛发病程度的不同，临床表现也有差异。多数牛患病精神不佳，食欲不好，病牛脱水严重，明显消瘦。病牛口腔非常干燥，喜饮水，体温快速升高，但是四肢部位发凉，会有轻微的腹痛现象，肠音非常响亮。如果没能及时控制，病情会恶化，病牛表现四肢无力，精神不振，眼球明显凹陷，结膜呈蓝色，肛门松弛，不能有效控制排便，体温逐渐下降，病程为2～7d，最终因全身衰竭而死。即便牛痊愈，其生长速度也较迟缓。在胃肠炎症状非常严重时，会出现痉挛和嗜睡症状。

如果是育肥牛或成年牛患病，症状要比犊牛轻，临床主要表现食欲下降，腹泻，明显消瘦，患病严重的牛有呕吐症状。如果是哺乳牛患病，其分泌的乳汁会减少，但死亡率不高。

3 剖检变化

对患有急性胃肠炎的牛剖检发现，主要病变部位是胃部和小肠，病牛胃中有很多的凝乳块，胃底黏膜轻度充血，胃壁比较松弛，小肠已经充血，黏膜下部有血斑，还伴有卡他性炎症，肠壁比较薄，呈现透明状，扩张性比较低，弹性有所降低。通常，病牛的心、肾、肺等都没有产生明显病变。病牛的小肠绒毛发生萎缩，变短。根据病牛的临床症状，结合剖检结果，可确诊牛传染性胃肠炎。

4 诊断要点

由于细菌性胃肠炎有药物可以控制，这里主要介绍病毒性胃肠炎和寄生虫性胃肠炎。

4.1 病毒性引起的急性胃肠炎这种病牛会持续向外排出病毒，对其他的牛造成感染，如果妊娠50～150d的母牛被感染，胎儿对病毒没有识别力，此时若未及时采取措施，会导致病毒在胎儿体内繁殖，胎犊会自带病毒。新生犊牛感染的潜伏期7～8d，大约10d会有临床症状，主要表现为排稀粪。当犊牛20～30日龄时，会出现病毒血症。由于犊牛免疫力较低，很容易继发细菌性感染。

4.2 例如轮状病毒引起的急性胃肠炎犊牛感染的潜伏期大约10d，表现症状主要是腹泻。发病牛是非常重要的传染源，被病毒污染的粪便、饲养员穿的鞋，饲喂的工具以及饮水容器等都可传播该病。轮状病毒对环境有非常强的抵抗力。冬季该病毒很可能暴发或与其它病原混合感染，常见的是与小球隐孢子虫混合感染引发急性肠胃炎。有些牛感染后不表现临床症状，但会对外排毒，是传染源。如果牛感染程度较轻，牛粪便成形，但变软，精神状态正常，饮食正常，有轻微的脱水现象。中度感染时，犊牛粪便不成形，粪便呈现出黄色，也有呈白色的，臭味非常浓重，在粪便中可见脱落的肠黏膜。如果感染非常严重，腹泻呈黄色水样，粪便中有肠黏膜，脱水严重，精神沉郁，体温快速降低，末梢的温度明显降低。如果不及时治疗，很可能休克，甚至死亡。对该病诊断需要实施消化道夹心四联ELISA检验，具体的操作中，取病牛的粪便作为样品，实施抗原检测，通常轮状病毒的测定值超过5.61%，呈现出阳性。

4.3 寄生虫引起的急性肠胃炎饲料、饮水不干净很可能含有隐孢子虫，引起牛急性胃肠炎并在短时间内暴发，主要表现为急性腹泻，发病的速度非常快，一旦发病，死亡率超过16%。诊断小隐孢子虫感染，采用ELISA检验方法是最可靠的，也可对粪便中的卵囊进行检查。可以实施消化道四联夹心法和ELISA检查，测定数值超过5.69%，呈现为阳性，阳性率可达60%～80%。在对粪便的卵囊检查时，可以采用饱和盐水漂浮法。如果是球虫病引起的急性胃肠炎，通常病牛的粪中带有鲜血，或有血凝块。诊断时可以采用饱和盐水漂浮法，检查球虫的卵囊。如果看到有卵囊，可确诊。

5 病例概述

2021年9月16日，高密市某村肉牛养殖户一头5岁肉母牛发病，体重约400kg，该牛1d前开始精神萎靡不振，食欲明显减退，食量降低，有口渴表现却饮水较少，卧地不起，腹泻较为严重，粪便呈水样，伴有恶臭味。兽医现场诊查发现，该养殖户投放的牛粗饲料有明显的霉变，病牛皮毛逆立，精神状态非常差，眼睛无神且眼球出现了凹陷，反刍停止，有亢进的肠音，体温39.2℃，结合临床表现和养殖情况，诊断为牛急性胃肠炎，制定了中西医结合的治疗方法，1d后病牛病情得到有效控制，3d后病牛已经达到康复标准，继续观察一周后，养殖户反馈病情未复发。

6 防治方法

6.1 尽快清除病牛胃肠内的有害物质减少胃肠受到的炎性刺激，给病牛内服石蜡油1000mL，也可牛内服植物油与鱼石脂，注意植物油服用量500mL，鱼石脂服用量10g，疗效显著。

6.2 重视并严格落实消炎抑菌措施发病初期可采取给病牛内服2%浓度的高锰酸钾3L，1次/d。也可以采取给病牛内服黄连素的治疗方法，3次/d，4g/次。

6.3 解毒强心规范补液补液在治疗牛急性胃肠炎过程中起着重要作用，具体操作要规范化、标准化，按照以下比例制备混合药物：VC注射液20mL、乌洛托品50mL、葡萄糖生理盐水2000mL，采取静脉注射方法给药。也可以按照以下比例制备混合药物：碳酸氢钠500mL、安钠咖20mL、葡萄糖生理盐水150mL，同样采取静脉注射方法。还可以按照以下比例制备混合药物：安钠咖20mL、氯化钙100mL、葡萄糖液500mL、复方氯化钠液1000mL，静脉注射治疗。如果病牛的腹痛严重，还要配合镇痛药物。

6.4 中药治疗常见的中药方剂为：50g大黄、50g山楂、40g郁金、40g山药、30g黄柏、30g黄芩、30g木香、30g栀子、30g白芍、30g诃子、30g金银花。研磨后加入水中拌匀，给病牛灌服。

7 预防建议

7.1 应树立科学饲养管理的理念引入精细化管理模式，保证饲料的营养均衡全价，避免给牛食用发霉、腐烂的饲料，提高饮水、饲料、牛棚的卫生水平，防止污染，给牛群提供卫生、健康的良好生长环境。

7.2 可将陈皮、苦参等中草药适量拌入料内促进牛胃肠消化，在使用抗生素时做到严格控制，保证剂量合理，防止引起牛的耐药性。长途运输诱发牛急性胃肠炎的重要因素，应最大限度减少或避免长途运输，必须进行运输时，应让牛群的休息充分，饮水无污染，青草饲料无污染，防止牛过度饥饿、劳累诱发急性胃肠炎。

7.3 养殖户要学习和了解有关该病的专业知识

知道典型症状，加强关注，一旦在观察牛群时发现疑似病例，及时采取隔离措施，避免病情快速发展，便于针对性护理和治疗。考虑到病牛食欲较差，可采取麸皮米粥、米汤等容易消化的食物作为病牛饲料，把内服药物拌入其中。

7.4 要加强牛舍的管理工作及时清理粪污，保持良好的通风、光照条件，结合季节与天气变化，落实保暖防寒措施，制定有效的消毒措施，多措并举提高对牛急性胃肠炎的预防能力。

8 结束语

中西医结合方法既在牛急性胃肠炎治疗方面效果显著，能大大降低牛急性胃肠炎发生几率，让病牛更快的痊愈，避免养殖效益受到损害。