意蜂蜂蜜高产集成技术试验效果

2022-12-10刘学蛟冯占武

养殖与饲料 2022年10期

刘学蛟，冯占武，吴娟

贵州省德江县农业农村局，贵州德江 565200

贵州省德江县春有金银花、油菜、紫云英、洋槐，夏有乌桕、黄荆条，秋有荞麦、野霍香、五倍子、野菊花等蜜源植物资源，养蜂已成为德江县畜牧业发展重要组成部分。畜牧业是德江县农村支柱产业，历来受到县委、政府重视，出台了相关政策，制定了激励机制，不断优化畜牧产业结构，强化基础设施和基地建设，立足资源优势大力发展山地畜牧业，充分调动了广大养殖户的积极性，使部分农户走上了发展养蜂生产脱贫致富道路，2021 年全县存栏蜂9 616 群，其中意蜂4 047 群，发展养蜂户148户，养殖产值达1.2 亿元左右。为了提高蜂产品的品质和产量，变资源优势为经济优势，切实增加农民收入，助力推进全面脱贫与乡村振兴有效衔接，本人深入蜂场加强技术指导，在引进良种、开展杂交优势利用的基础上，集成了“意蜂蜂蜜高产技术”，提高了养殖场蜂蜜产量和效益。现将该技术作一简介，供养蜂爱好者参考[1]。

1 意蜂蜂蜜高产集成技术

1.1 杂交优势组合良种化技术

1）引种及杂交方法。以产蜜为主的蜂场，应引进产蜜量高的蜂种进行杂交组合。2019 年3 月从原种场邮购不同品系东北黑蜂、喀意种王各2 只，分别投放到茂强公司蜂场和百花合作社蜂场饲养，并用其幼虫育王，对全场蜂群换王；2020 年又从原种场邮购不同品系东北黑蜂、喀意种王各2 只，东北黑蜂种王投放到百花合作社蜂场，喀意种王投放到茂强公司蜂场饲养，并用其幼虫育王，有计划培育试验单杂种，此时全场蜂群即为产蜜高产蜂种。同时带动移虫育王，蜂场实现杂交优势良种化，提高养蜂生产水平和效益[2]。

2）杂交组合设计。2021 年春繁时正式开展试验，培育东北黑蜂×喀意、东北黑蜂×本地意蜂，喀意×东北黑蜂、喀意×本地意蜂4 个杂交王，每个场利用培育的4 个杂交王和东北黑蜂、喀意原种，各选择组建单交种4 群作试验群，本地意蜂（简称“本意”）作对照，共3 个品系、4 个杂交组合进行试验，每个场试验蜂群28 群，2 个蜂场共试验蜂群56群。试验时编号分群，加强饲养管理，根据德江县春、夏、秋蜜粉资源情况，进行连续测产记录蜜产量和相关生产及管理情况，筛选意蜂蜂蜜高产杂交组合模式。

1.2 高产配套管理技术

1）适时奖励繁殖。根据气候、蜂王产卵情况，推行流蜜期前45～60 d 提前奖励饲喂，及时加脾、调脾，供蜂王产卵，加速蜂群繁殖，培育强群，繁殖适龄采集蜂。为保证大流蜜时达到理想的采蜜群势，开始提前奖励繁殖，贵州山区意蜂单王群为5 框足蜂，双王群4 框起步群势。凡起繁时群势弱，达不到标准群势的蜂群，即使提前繁殖也难以形成强群，没有生产能力，应合并或组成双王群繁殖。

2）适时双王繁殖，单王生产。双王群繁殖速度快，可解决春繁初期蜂王产卵力跟不上蜂群哺育力的矛盾，提早培育强群，并能维持16 框以上的群势，特别有利于早期蜜源的利用。经试验，双王繁殖群较单王群产蜜量提高30%左右。因此，意蜂场应在8－10 月份多培育秋王，组织成双王群。双王群的比例至少应占全场蜂群的一半以上。当双王繁殖群进入流蜜期，达14～16 框蜂时，应关一王于继箱；或提一王带蜂两脾分出，另组新双王繁殖群。原群抽去中隔板，即成单王采蜜群，控制分蜂热，提高产蜜量[3]。

3）适时抽调蜂脾，组织采蜜群。在全场群势较弱、或管理失误、繁殖较差、流蜜期到来时群势仍不足以上继箱时，在采取流蜜期前，将群势较壮、但又达不到采蜜群标准的蜂群作主群，另配一群一般群势的蜂群作副群，并列摆放。到流蜜盛期，趁天晴外勤蜂大量出勤时搬走副群，使副群外勤蜂采蜜投入主群，同时可酌加空脾、巢础，抽调封盖子给主群，促使其多采蜜。若蜂场刚转到新蜜源场地，可利用蜂群还未认巢、经运输振动后群味混杂之机，自繁殖群中抽带蜂的封盖子脾加强中等群或采蜜群，组织继箱生产。

4）适时做好意蜂继箱生产管理。当蜂群达8～9框足蜂时，1 周内不加脾，贮足群势，然后叠加继箱。继箱中应有一张大蜜粉脾，两张封盖子脾，1～2 张大幼虫脾。巢箱中加一块空脾。巢、继箱巢脾置同一侧，外侧均加上隔板。巢继箱间加隔王板，继箱为无王区，可生产王浆。以后随群势发展、蜂王产卵及进蜜情况，或在巢、继箱中直接加空脾扩巢，或用继箱中已出空的子脾与巢箱中的封盖子脾对调。蜂群有造脾能力时可加入巢础框造脾，使流蜜期蜂群成强群，适时追花夺蜜。

5）做好流蜜期限繁取蜜管理。工蜂生物特性，是从卵产下到幼蜂出房需经历21 d，幼蜂出房后，最早需要8 d 才能参加出巢采蜜。大流蜜期结束前29 d 所培育的工蜂不能参加采蜜。因此，采取扣王停卵，可避免繁殖幼蜂不能参加采蜜的“饭桶蜂”，节约部分饲料，并减轻巢内哺育蜂的负担，集中力量外出突击采蜜，大幅度提高产蜜量。既可达到无虫化采蜜的目的，又可适当推迟分蜂，使有王换王或提交尾群的蜂王在蜜源尾期交尾，保证交尾质量。具体方法是将蜂王用王笼关在继箱上。2 d 后在巢箱中介入人工育王的成熟王台，用处女王群采蜜，实行有王换王。如新王交尾不成功，再放出老王。不实行有王换王的蜂场，也可不介入王台，扣王10 d 再放王。双王群可扣一王，或两王同时被扣10 d 再放王。不实行无虫化取蜜的产浆蜂场，在春季最后一个蜜源结束前25 d，或夏季乌桕刚开始流蜜时，可采取限王产卵的办法，在一定程度上控制蜂群繁殖，突击采蜜。巢继箱巢脾的布置，采取上多下少的方式。继箱上放8 张脾，其余的巢脾放巢箱(一般为4～6 张脾，双王群为8 张脾），巢继箱之间暂不调脾。到流蜜后期，再将上下巢脾对调，加强繁殖，恢复群势。秋季因要繁殖适龄越冬蜂，因此不宜采用无虫化取蜜或限王产卵的办法。

6）认真备好充足的优质巢脾。巢脾是蜂群育儿和贮蜜的场所。加础造脾最快也需3 d。有了充足的巢脾，就可在繁殖期及时加入现成巢脾扩巢，加快繁殖速度。大流蜜期在蜂脾相称的前提下，多加空脾贮蜜，既能增加蜂蜜产量，又有利于延长蜂蜜成熟期，提高蜂蜜的浓度。一般每群意蜂应备足14 框优质巢脾。

2 试验时间与效果

2.1 试验时间

根据德江县蜜粉资源情况，进行小转地放养，春试从3 月12 日油菜流蜜至5 月6 日洋槐树流蜜结束；乌桕是德江县夏季主要蜜源，从6 月10 日乌桕流蜜至7 月10 日结束；秋试从8 月10 日至10月10 日。

2.2 试验效果

试验蜂群，均采取以上饲养管理方式进行饲养，取蜜期群势基本一致。从春、夏、秋3 个不同花期取蜜统计情况看，各品系及其不同杂交组合春季生产水平（表1）差异极大。蜂蜜产量最高是东北黑蜂×喀意杂交群，均年产蜜量110.1 kg；其次是喀意×东北黑蜂群，均年产量101.2 kg，分别比东北黑蜂、喀意原种提高16.02%、12.57%，比对照组提高55.29%、42.74%。通过东北黑蜂、喀意分别与本地意蜂进行杂交，其产蜜量年群均分别达到90.2、82.5 kg，分别比本地意蜂提高27.22%、16.36%，杂交优势明显。不同品系春、夏、秋3 个季度生产水平及效果比较见表1。

表1 同品系春、夏、秋三季生产水平及效果比较

3 小结

3.1 经济效益好

引进东北黑蜂、喀意种王移虫育王，有计划培育试验单杂种，试验证明，杂交经济效益明显。从表1 结果得出，全年黑×喀群均产值达5 505 元，喀×黑群均产值达5 060 元，黑×本意群均产值达4 510元，分别比对照组提高56.17%、43.55%、27.94%；通过德江县茂强土特产开发有限公司带动5 个蜂场利用引进东北黑蜂移虫育王，推广黑×本意杂交利用，群均年产值达4 100 元，比原来提高了16.31%，引进良种推广，杂交经济效益明显[4]。