田地里的劳动课

江雨

随着教育部《义务教育劳动课程标准（2022年版）》的印发，随着“体验当地常见的种植、养殖等生产劳动”写进新课标，“田地里的劳动课”将会越来越受到学生及其家长的追捧。

其实近年来，“田地里的劳动课”就以研学的方式，吸引越来越多的学生及其家长在双休及节假日参加。“田地里的劳动课”是怎样上的？效果如何？机缘巧合，我在一次下乡游玩的时候碰上了一次，近距离观察到稻田课堂上学生及其家长的表现。

一个周末，我与亲人们到广东惠州的一个古村落游玩，碰上一群参加研学的小学生在父母的陪同下，在稻田里体验收割稻禾、打稻谷。这里种的是一季稻，现在才收割。金黄色的稻浪，在金灿灿的阳光染指下，像巨大的金色绸缎铺在田野上。这是一个劳动的时节，也是一个收获劳动成果的时节。不知大米是哪里来的城里孩子，很有必要来体验一下收割稻禾的劳动，感知“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的蘊含。

我兴奋地下到一丘干干的稻田，想看看孩子们是怎样收割的。看到的情景却让我大失所望：村里研学基地带队老师讲解并示范结束后，孩子们跃跃欲试，有的拿着镰刀蹲下去准备割一兜稻禾，被旁边的母亲抢过镰刀，说还是让她来，担心孩子不小心割到手。有的孩子捧着大人割好的一小叠稻禾跑到打谷机站脚台上，模仿大人将稻禾摁在滚筒上，然后抬腿想去踩打稻机的脚踏板，被追过来的一位中年男子制止。看上去中年男子应该是孩子的父亲，他教训孩子：这么危险的事也敢个人乱来，也不怕搞到手。没有跃跃欲试的孩子，有的在玩泥巴，有的在拔稻禾，有的在捋稻禾上的稻谷。而陪同的家长们，除了少数在为孩子示范割稻禾和打稻谷，大多数在用手机拍照——有的站时稻禾簇中、有的拿着一小叠割下来的稻禾、有的作亲吻水稻的姿势……名义是研学割稻禾打稻谷，不管是孩子们还是陪同的父母们，俨然不是来体验劳动的，而是来玩耍的，是来“拍照打卡”秀的。我想，孩子们忙忙乱乱一个上午，没有流下一滴汗水，如何去体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”？

触景生情，让我想起在农村学校读小学和初中时，一到农忙时节（插早稻秧、“双抢”、收晚稻），学校就放“农忙假”，让我们回家帮父母莳田、割稻，替父母分担部分劳动。不管是莳田插秧，还是割稻打谷，我们都在干中学、学中干，在动手实践中学会了扯秧、插秧方法和割稻禾、打稻谷的技巧，在出力流汗中磨炼意志，体味“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。

比如，看似简单的割稻禾，其实是一个技术活，如果不去反复实践、总结、学习，是很难掌握其技巧的。我第一次割稻禾时就割破了手指，但没有退却。母亲教我：左手张开虎口，朝禾兜处握过去，右手的镰刀在禾兜处放平或微斜向下用力一割，“嚯”地一声，一兜稻禾就被割断了，而且不易伤到手。我尝试一割，真的就轻松割断了一兜稻禾。一兜稻禾割好后用镰刀一搭，顺势扭腰往侧后一放，再割其它稻禾。放稻禾也有讲究，一般两至三兜稻禾为一把，在田里放平时用稻叶顺势卷一卷，这样方便搂稻把传递给踩打谷机的人。稻把与稻把交叉叠放，形成稻堆，方便打谷机拖到稻堆跟前。

打稻谷既是技术活，更是辛苦活，不出几身汗，是难以完成脱谷粒的。那时农村用的也是这种脚踩打谷机，宽大笨重，由围板顶棚、扮桶、机架、滚筒、站脚台、脚踏板构成，滚筒上面均匀地布满了铁丝弯制而成的倒钩，用来脱粒。一般是四人合作，打稻时，两人踩打谷机打稻谷，两人在两边分别递稻禾。那年，读小学六年级的我，用双手接过小妹递上来的一小扎稻禾，一只脚站立在站脚台上，一只脚踩着脚踏板，双手握紧稻禾并将稻禾摁在飞速旋转的滚筒上面，并不断扭动着稻禾，稻谷瞬间被滚筒上面的铁丝倒钩碰触脱落。打谷机嗡嗡作响，谷粒飞溅，打得围板顶棚噼噼啪啪直响，时不时有飞溅的稻谷被围板顶棚反弹回来，像钉子一样，打得我的手臂、脸和前胸疼痛不已。不能停息地打谷，根本无暇用手臂擦脸上和前胸的汗水，任由身上的汗水由小溪变成了小河，任由飞溅到脸上和身上的泥巴、稻叶、谷粒、稻屑与汗水搅拌黏辣皮肤……

我的家乡在湘南的一个村庄，农忙特别是“双抢”时节天气很有个性，雨说来就来，太阳说烈就烈，汗水与雨水交融，皮肤被太阳烙黑甚至脱皮。每年秋季开学时，来自农村的学生个个像泥鳅一样黑不溜秋，像秋蝉一样脱一层皮。在班上，一看谁的脸像“包公脸”、谁的脖子和手臂在脱皮，就知道谁在“田地里的劳动课”中表现最好、收获最多。晒得黑、脱皮多的同学反而受到其他同学的敬重。

思绪收回，回到现实，反观眼前的“田地里的劳动课”场景，感慨万千。劳动课程内容是为学生设计的，强调学生亲身实践、亲历情境、亲手操作，家长不能包办代替。劳动课不是为了“拍照打卡”，不是用来秀的，而是为了让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确的劳动价值观、良好的劳动习惯和品质。前苏联著名教育实践家和教育理论家苏霍姆林斯基说：“志向是天才的幼苗，经过热爱劳动的双手培育，在肥田沃土里将成长为粗壮的大树。不热爱劳动，不进行自我教育，志向这棵幼苗也会连根枯死。”不放手让孩子自己“经过热爱劳动的双手培育”，幼苗怎能长成粗壮的大树？

新课标已于今年秋季开学施行，希望“田地里的劳动课”不是一个仅仅用来“拍照打卡”的秀场！

——选自西部散文网