富硒黑花生高产高效栽培技术

胥仕江 邓先才 刘婷婷

1.射洪市武安镇农业服务中心，四川遂宁2.射洪市农业农村局，四川遂宁

花生是射洪市大春主要油料作物，其种植面积仅次于油菜。射洪市富硒黑花生主要分布在武安、金家等镇，常年种植面积约167 hm2，产量达到620 t，产值达1 100万元。黑花生所含硒元素是普通花生的10 倍，富硒黑花生种植技术、成本与普通花生几乎相同，但价格高、销路好，因此，种植富硒黑花生有较大的市场潜力[1]。目前，射洪市富硒黑花生生产中，主要存在品种杂乱、种植不规范，用肥单一，病虫草鼠害严重，果仁不饱满等突出问题。

1 选地培肥

花生产量高低、品质优劣与土壤有密切关系。因此，要选择土质疏松、半砂半泥、土层深厚的土壤种植。在播种前要用旋耕机翻耕整地，每公顷施30～45 m3腐熟优质有机肥，然后将有机肥均匀耙入耕作层。

2 选用良种

选用新农1 号、新农2 号等高产优质抗病良种，每公顷备带壳花生种225～375 kg，做好播前种子处理。一是晒种。播前半个月晒种，带壳摊成厚度0.10 m左右，隔2 h 用耙上下翻动花生，晒20～24 h。二是剥壳去杂选种。在播种前10～15 d 剥壳，选择大小均匀、籽粒饱满、深紫色的果仁作种，淘汰小粒、烂粒（感病及有霉变籽粒）、杂粒（颜色杂、色泽暗）。三是拌种。每50 kg果仁用5 g硒肥、50%辛硫磷100 g、50%多菌灵100～150 g拌种。

3 覆膜早播

3.1 前后茬口

采用“净作榨菜+地膜早花生+蔬菜”茬口模式。花生出苗要求温度为12～15 ℃，地膜早花生可在3 月初播种，5 月中下旬鲜食花生可收获上市。在6～8 月可种植一茬短季蔬菜，8月下旬至次年立春前后种植一茬榨菜。

3.2 中沟施肥

按1.00 m 开厢，厢面宽0.70 m，在厢面中间开1 条宽深各30 cm 的施肥沟。在施肥沟内每公顷施N∶P2O5∶K2O 为22∶8∶5 的复合肥600～750 kg、腐熟优质油饼375 kg。

3.3 覆土起垄

施肥后，覆土起垄。垄面宽0.70 m，垄高0.10～0.12 m。

3.4 播种覆膜

按行距0.30～0.35 m，株距0.15～0.17 m，在垄上种植两路花生，穴播两粒果仁，播种深度0.30～0.70 m。覆膜前，每公顷用50%广佳安1 050～1 500 ml 兑水450 L进行化学除草。用宽0.80 m，厚0.005～0.010 mm 膜覆盖，拉直、拉伸压好四周，每公顷用膜75 kg。

3.5 引苗出膜

花生苗出土50%～70%时，第一次人工引苗出膜；花生苗出土90%～95%时，第二次人工引苗出膜。

4 加强田间管理

4.1 补种补苗

播种后及时查苗补种补苗，确保苗齐苗全；对弱苗，用氮肥结合淡粪水灌窝，确保花生苗生长一致。

4.2 清棵压蔓

在花生齐苗后，用工具刨去花生窝四周的泥土，让花生的子叶露出。在花生开花初期压蔓，用人工踩踏或木板轻拍等方式促使茎秆产生倾斜，减小花针入土距离。

4.3 控制旺长

花生控苗，是预防徒长、实现高产的重要手段。一是合理施肥。旺长的花生少施氮肥或不施氮肥，可结合防病治虫，在农药液中加入1.0%尿素和0.3%磷酸二氢钾溶液或者富硒叶面肥，每公顷用量450kg。二是人工去顶。在始花期及时摘除主茎顶心。三是化学调控。一般花蔓生长到0.35～0.40 m 时，遇高温阴雨天气会造成旺长。因此在初、盛花期，提早进行田间封行，对长势旺盛田块，每公顷用15%烯唑醇可湿性粉剂750～1 500 g兑水450 L喷施，既防叶斑病，又可控制旺长。

4.4 综合防治

花生主要病害有茎腐病、根腐病、黑霉病、白绢病、叶斑病、锈病、青枯病、炭疽病等，虫害主要有小地老虎（土蚕）、蛴螬（老母虫）、金针虫、蚜虫、红蜘蛛等。

1）农业防控。一是健身栽培，采用播前种子处理、合理密植、加强肥水、垄沟种植等方法进行健身栽培。二是在花生地四周种植高秆植物，比如蓖麻诱杀地下害虫的成虫。

2）物理防控。一是安装杀虫灯，每1.33～2.00 hm2安装1 盏杀虫灯，杀虫灯底部距地面1.50 m，每年5 月上旬到9 月底晚上19 点至第二日1 点开灯[2]。二是诱杀，一种方式是使用泡桐叶诱杀，采摘老的泡桐叶，用水浸湿，于傍晚放于花生地内，每公顷放900～1 200 张泡桐叶，连续放置5 d；另一种方式是按6∶3∶1∶10 配制红糖、醋、酒、水的糖酒醋液诱杀。

3）化学防治。在苗期每公顷用75%百菌清750～1 125 g 或5%井冈霉素水剂2 000 倍液喷雾防治花生病害。

5 适期采收

在花生植株中下部叶片正常泛黄尚未落地时，适时采收。抢抓阴天进行收摘，可采用带秧晒果方式防止生芽或霉变，保证花生品质好、少脱离，减少劳动力。