湖北甘薯在几内亚比绍旱繁雨种试验示范及栽培建议

梁遂权 李友华 郑俊杰 尤卫东 奥谷斯朵·费南多斯

湖北甘薯在几内亚比绍旱繁雨种试验示范及栽培建议

梁遂权1,2李友华1,3郑俊杰1,4尤卫东1,5奥谷斯朵·费南多斯6

（1. 中国援几内亚比绍第11期农业专家组 几内亚比绍巴法塔 999114；2. 湖北省宜昌市夷陵区农业技术推广中心乐天溪镇分中心 湖北宜昌 443124；3. 湖北省宜昌市夷陵区农业技术推广中心黄花镇分中心 湖北宜昌 443106；4. 湖北省当阳市庙前镇农业服务中心 湖北当阳 444119；5. 湖北省枝江市农业农村局 湖北枝江 443200；6. 几内亚比绍农业科学院孔图博埃尔实验农场 几内亚比绍巴法塔 999114）

中国援几内亚比绍第11期农业专家组针对当地气候条件，引入鄂薯11号等5个红薯品种，进行了1年4个批次品种产量对比，连续2年形成旱季扩繁育苗到雨季种植的示范模式。结果表明，宜薯9239和宜薯6800适应性好，与当地品种相比有明显增产优势。建议进一步扩大雨季栽培面积，以期为非洲当地国家粮食增产做出贡献。

非洲；几内亚比绍；热巴河；甘薯；育苗；栽培

甘薯(L)又称红薯，具有耐旱耐病、抗逆性强、适应性广、营养丰富和用途广泛等特点，是世界上仅次于水稻、小麦和玉米的第四大粮食安全底线作物、重要的营养保健作物和新兴的生物质能源作物[1]。几内亚比绍共和国（简称几比）位于大西洋北岸沿海地区，属热带海洋性季风气候，内陆属热带草原气候，每年6—10月为雨季，高温潮湿，11月至次年5月为旱季，干燥无雨，全国年均降雨量1 434.8 mm，年均气温为27.2℃，且每个月的平均气温均在25℃以上，>10℃年有效积温为6 278℃，年平均日照时数为4 015 h。从地理环境和气候条件来看，该国除了适宜发展雨、旱两季水稻生产外，发展红薯是解决粮食短缺、青黄不接的最佳选择。现有红薯栽培面积1 834 hm2，产量15 965 t，单产不足9 t，主要原因是其栽培品种数量少、种植不及时、密度偏稀和管理粗放等[2]。专家组在开展水稻技术援助的同时，于2019年11月引入鄂薯11号等5个红薯品种试验种植，探索旱季扩繁育苗到雨季种植的示范模式[3-4]。

1 材料与方法

1.1 材料

2019—2020年，试验地选择在几比热巴河流域的中国援几比驻地，海拔48 m，E14°37′47″，N12°11′35″，田块面积约1 000 m2。2020—2021年示范地选择在Bafatá省几比农科院Contuboel实验农场、Carantaba农场、Campossa农民协会和天主教学校，示范田总面积约13 000 m2。土壤均为冲积泥砂壤土，pH 6.6。参试品种有鄂薯11号、宜薯9239、宜薯6800，以孔图博埃尔实验农场提供的几比红薯作对照（CK）。

1.2 方法

1.2.1 试验地设计 试验种植采用双因素区组重复对比试验设计[5-6]，小区设计为长5 m，宽1.25 m，株行距为30 cm×50 cm，每小区双行种植30株，每期4个品种重复3次，共计12个小区。2019年11月15日开始播种扩繁育苗。第1期于2019年12月20日进行旱季栽培对比试验，斜栽入土2节，地上留2节，开展品种早期观察和繁育薯苗；第2期于2020年2月22日进行旱→雨过渡季栽培对比试验，同时为当地示范提供薯苗；第3期于2020年6月1日进行雨季栽培品种对比试验；第4期于2020年8月1日进行雨→旱过渡季栽培对比试验。

1.2.2 示范地设计 一是食叶品种鄂薯尖１号，在2019年11月15日播种后，蔓长4～5叶时开始直接采蔓，斜栽入土1～2节，地上留1～2节，保持土壤湿润即可；发芽后采摘薯叶嫩尖（2～3片）炒菜食用，以后每隔2～3月进行一次重修剪，追施少量肥料，让其从基部重发新蔓，每半年换茬重新移栽。二是食薯品种，在2020—2021年的6月15日到7月15日，在试验地剪取鄂薯11号、宜薯9239和宜薯6800藤蔓，指导几比农科院技术人员按照当地种植方法与当地品种示范对比，株行距为40 cm×60 cm，每品种各种植100～ 200 m2，均于当年11月30日前收获。

1.2.3 田间管理 第1期试验栽培整地时施入底肥（复合肥料）60 g/m2，移栽10 d后撒施尿素40 g/m2，2020年5月31日前每隔2～3 d人工浇水1次。第2～3期双行开厢种植，栽插薯苗浇水1次外，依靠自然降雨供应田间水分，平时保持田间无大蔸杂草，生长期内2次叶面喷雾500倍15%多效唑(Paclobutrazol)液，以抑制藤蔓旺长。第4期不施底肥，单行起垄种植，示范地按照当地传统种植管理。

1.2.4 项目测定 连续2年每日8时、14时和20时记载试验地全年降雨量；在3期雨季移栽20 d后，对每品种定点10株测量藤蔓长度，分枝数和叶片数等；每期收获统计红薯数量和鲜重，藤蔓分枝数、最大长度和鲜重，分期、分品种进行藤蔓和红薯产量测定。

1.2.5 数据分析

采用常规数理统计中的双因素方差分析，用Q值检验标准进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 生长期主要农艺性状

第1～2期栽插后5 d开始生长新根；第3～4期栽插后3 d开始生长新根，6～7 d生长出3～4条新根，7～10 d开始萌芽新梢。第3期雨季栽插20 d后调查发现，几比红薯、宜薯9239的藤蔓最长，与鄂薯11号、宜薯6800间差异极显著（0.01），几比红薯、宜薯9239藤蔓封行早于鄂薯11号、宜薯6800，但后期收获均以几比红薯藤蔓长度和重量排前（表1）。

2.2 不同栽插期光合物产量分析

2.2.1 产量差异分析 将全年4个品种4个栽插期3次重复的地上部藤蔓、地下部红薯鲜重统一折算为小区单株产量（表2），以此进行方差分析。其中第3期雨季几比红薯藤蔓株产重量为962.2 g，折合产量为48.11 t/hm2，与鄂薯11号、宜薯9239和宜薯6800藤蔓产量差异均不显著。地下部宜薯6800、宜薯9239红薯株产量分别为785.0和480.0 g，折合产量为39.25和24.00 t/hm2，均与鄂薯11号、几比红薯产量差异极显著（0.01）；宜薯6800与宜薯9239产量差异显著（0.05），其中宜薯6800最大单薯重1 941.9 g。

2.2.2 全年4期品种对比综合分析 试验结束后按4个品种4个栽插期的3次重复平均单株光合产量进行总方差分析。结果显示，不同品种地下部红薯产量差异显著(品种=21.55>0.01=4.34 )，这与每期方差分析结果相一致，由多重比较进一步分析得出：5%=24.47 t/hm2，1%= 19.26 t/hm2。4个栽插期宜薯9239、宜薯6800折合株产量为667.3和614.4 g，折合产量为33.37和30.72 t/hm2；宜薯9239与几比红薯产量差异极显著（0.01），与鄂薯11号产量差异显著，宜薯6800与几比红薯产量差异显著（0.05）。不同品种地上部藤蔓单株产量差异不显著，但以几比红薯藤蔓株产重量最大，为973.1 g，其折合产量最高，为48.65 t/hm2。不同栽插期间红薯产量差异不明显，全年试验中，雨季红薯产量略低于旱季，这是由于雨季藤蔓产量明显高于旱季，影响了地下部红薯产量形成，需要从控制藤蔓生长入手，以提高红薯产量。

表1 不同红薯品种田间农艺性状表现

表2 不同红薯品种、不同栽插期单株光合物产量表

注：+和++分别表示其它品种与CK方差分析差异达显著水平（0.05）和极显著水平（0.01）。

2.2.3 雨季示范产量分析 2020—2021年边试验边提供藤苗，分别在Contuboel实验农场和Carantaba等地雨季示范地种植宜薯9239和宜薯6800，2020年11月30日测试结果显示，两品种地下部红薯平均单株产量分别达584.4、544.0 g，折合产量为29.24和27.24 t/hm2。在Contuboel县Keneba村La Mine Seide村长种植的宜薯6800密度较稀，测产折合25.3 t/hm2，单个红薯重达2 101.9 g，表明该品种在几比的适应性强，丰产性好。

3 栽培技术要点

3.1 选优品种，培育壮苗

旱季末收获红薯时，在有水源的地方栽插薯苗，待第2年5月上中旬进行二段育苗扩繁，6月进行大田起垄扩栽。

3.2 适时浅插，合理密植

大田按照株行距40 cm×70 cm单行起垄高畦栽培，种植密度约3 000株/667 m2，结合当地雨量分布在6—10月，应尽可能在6月下旬以前种植，雨季结束20～30 d收获最佳，充分利用雨季土壤水分，保证全年生育期达150 d以上，发挥其增产潜力。几比大多地势平坦，可使用机械起垄单行种植[7]，加厚熟土层，既可排涝，扩大根系活动范围，又能改善茎苗通风透光条件，增加昼夜温差，有利于营养物质积累与薯块生长膨大。

3.3 重施基肥，巧施追肥

肥料是影响红薯生长发育、产量和品质最活跃的因素，但几比农民习惯散养生猪，无集中农家肥，提倡增施P、K商品化肥。因无资金购买，建议整地之前燃烧田间杂草，清园消毒，增加土壤矿质养分[8]，栽插苗后15 d点施穴苗肥；后期结合病虫害防治，喷施磷酸二氢钾即可。

3.4 科学管控，严防病虫

栽插后及时查苗、补苗和中耕除草，提藤1～2次，折断不定须根，每株红薯叶蔓分枝不宜超过6个，叶蔓长度不宜超过130 cm，维持叶面积系数3～4，雨季种植中可多次摘心，在插苗30 d后封行前，采取喷施15%多效唑300～500倍液抑制藤蔓旺长，促进地下薯根膨大[9]。旱季主要有白粉虱和甘薯小象虫为害红薯叶片，雨季有蝗虫、斜纹夜蛾和地老虎危害；全年种植中红薯病害较轻，但均有蚂蚁和鼠类等危害，前期咀嚼根茎部位导致死苗，后期刨食薯块，可选用鼠药或毒死蜱（Chlorpyrifos）等农药喷施。

4 讨论与建议

4.1 几比气候特点与红薯产量

红薯原产于热带，性喜高温，虽然耐旱，但也怕涝，从育苗移栽到收获整个生长发育期中均需较高的温度，在气温15～30℃，温度愈高，茎叶生长愈快；高于38℃或低于18℃，茎叶生长缓慢，而块根形成的最佳适温为21～29℃，土温愈高块根的形成愈快。从试验地连续记载的2年降雨量分析，2020—2021年分别有93、80个降雨日，实测雨季6—10月降雨量达到1 652.7和1 329.8 mm，超过Bafatá省历史多年平均降雨量（1 284.3 mm）和最大降雨量（1 579.6 mm）。其中2020年小雨46 d、中雨26 d、大雨13 d、暴雨7 d，7月30日还降大暴雨1 d，降雨达100.6 mm，全年无雨日达273 d，雨季平均气温27.9℃，5月20日至10月31日的有效积温(>10℃)4 451℃。本试验中，虽然不同栽插期红薯产量无显著差异，但雨季土壤水分充足时，需合理施肥，控制茎叶生长过旺，以免影响地下红薯营养物质积累，特别是雨季渍水会限制红薯产量形成。在旱季11月至次年5月，平均气温27.4℃，空气湿度为62.5%，缺水限制了红薯生长和产量形成，种植中每2～ 3 d需浇水1次，其产量可超过雨季自然生长的红薯产量。

4.2 生产建议

本试验示范是针对几比年均气温较高、薯种不便贮存和极少施肥的习惯，进行不同时期品种种植，其繁育藤蔓的操作方法符合当地推广实际。试验示范结果表明，宜薯9239和宜薯6800适应性强、丰产性好，可以充分利用红薯藤蔓茎节上的根原基和腋芽的生物学特性（11至次年1月间均能从叶腋间长根发芽），在生产中引进优良的红薯品种后，可不留薯种，直接选择水源方便的地方，扦插红薯藤蔓，于雨季前进行2次扩繁育苗种植，随着雨季栽插期延长，收获期随之延长，正好弥补当地人民粮食缺口。因此，鉴于几比粮食生产现状，在不适应水稻生产地方，一是可选种菜用薯叶或者紫薯品种，丰富人民生活蔬菜需要；二是选择鲜食脆嫩、甘甜爽口的红心型宜薯9239和宜薯6800品种，改进种植技术，扩大种植面积，直接作为主食生产；三是农户11月收获后，选择房前屋后或者山林沟边低洼处扦插种植10～20株，旱季浇水保苗，至次年5月进行二段育苗扩繁，6—7月雨季单行起垄高畦栽培；四是在几比盐碱地区引进更多优良红薯品种试种，逐步在全国范围内进行推广种植，并开展淀粉薯丝等加工项目。

[1] 齐萌萌, 王士海. 世界甘薯进出口贸易格局的演变分析——兼论中国甘薯国际贸易的发展趋势[J]. 世界农业, 2018(1): 92-99.

[2] 卢远华, 朱穆君, 杨恒, 等. 几内亚比绍共和国农业生产现状[J]. 农业开发与装备, 2012(6): 227-229.

[3] 梁遂权, 王江兵, 罗青松, 等. 中国援几内亚比绍农技推广实践与模式探讨[J]. 中国农技推广, 2022, 38(2): 3-4+25.

[4] 吕珂昕. 中国红薯香飘热巴河[N]. 农民日报, 2021-03-02(4). http://szb.farmer.com.cn/2021/20210302/20210302_004/20210302_004_3.htm．

[5] J.E.博缀克斯, L.G.琼斯, 杨洪祖. 红苕田间技术的研究[J].四川农业科技, 1979(3): 41-45.

[6] 颜晓晖. 食用甘薯新品种比较试验[J]. 热带农业科学, 2020, 40(4): 78-81.

[7] 甘方地, 红薯种植与机械化作业[J]. 湖南农机, 2014, 41(1): 163-164.

[8] 林子龙, 郭其茂, 陈根辉, 等. 有机无机肥配合施用对甘薯产量的影响[J]. 热带农业科学, 2021, 41(1): 31-34.

[9] 杨新笋, 雷剑, 苏文瑾, 等, 紫心甘薯新品种鄂薯8号的选育与高产栽培技术[J]. 湖北农业科学, 2011, 50(22): 4 553-4 555.

The Experimental Test and Cultivation Demonstration of Hubei Sweetpotatoes of Expanding Seedling Breeding in Dry Season to Planting in Rainy Season Annually in Tropical Guinea-Bissau

LIANGSuiquan1,2LIYouhua1,3ZHENGJunjie1,4YOU Weidong1,5Augusto Feinandes6

(1. Expert Group of China’s Assistance to the 11th Agricultural Technology Cooperation Projects Guinea-Bissau, Bafata 999114, Guinea-Bissau; 2. Letianxi Office of Yiling District Agricultural Technology Promotion Center of Yichang City Hubei Province, Yichang, Hubei 443124, China; 3. Huanghua Office of Yiling District Agricultural Technology Promotion Center of Yichang City Hubei Province, Yichang, Hubei 443106, China; 4. The Agricultural Service Center of Miaoqian Village, Dangyang, Hubei 444119, China; 5. Zhijiang Agricultural and Rural Bureau of Hubei Province, Zhijiang, Hubei 443200, China; 6. Contuboel Experimental Farm of National Institute of Agricultural Sciences, Research of Guinea-Bissau, Bafata 999114, Guinea-Bissau)

The Hubei sweet potato No. 11 and other 5 varieties were introduced to Guinea-Bissau in light of the local climatic conditions by China Expert Group of the 11th Agricultural Technology Assistance Project. A comparison test was made with planting 4 batches in one year, for two consecutive years,forming a demonstration model of expanding seedling breeding in dry season to planting in rainy season, the results showed that Yichang sweet potatoes No.9239 and No.6800 have good adaptability, it is suggested that the planting area in raining season should be expanded in order to increase the food production in more African countries.

Africa; Guinea-Bissau; Rio Geba; sweet potato; seedling; cultivation

S531

A

10.12008/j.issn.1009-2196.2022.09.002

2022-03-02；

2022-06-08

梁遂权（1969—），男，本科，正高级农艺师，研究方向为基层农业技术推广和援外工作，E-mail：445640300@qq.com。

李友华（1972—），男，本科，农艺师，研究方向为基层农业技术推广和援外工作，E-mail：409203599@qq.com。

（责任编辑 林海妹）